Festival Paella Puebla

17/04/2026

¡El talento internacional ya está en México! 🇲🇽🇨🇴🇪🇸🔥

Desde Colombia, recibimos con orgullo a dos grandes exponentes de la gastronomía que formarán parte del jurado en Entre Arroces y Raíces este 18 y 19 de abril.

👨‍🍳 Chef Andrés Otálvaro — representante de Colombia 🇨🇴 en el World Paella Day 2025, llevando su pasión por el arroz a nivel mundial.
👩‍🍳 Chef Jesica Durán — talento colombiano 🇨🇴 que destaca por su técnica y sensibilidad culinaria.
👨‍🍳 Chef Jorge Castellanos — México 🇲🇽, 4º lugar a nivel mundial en el World Paella Day 2024, consolidándose como uno de los grandes referentes de la paella, con esencia de España 🇪🇸.

Tres visiones, tres trayectorias, un mismo objetivo: reconocer la excelencia en cada platillo. 🥘

Nos espera un fin de semana donde el sabor, la cultura y la competencia se vivirán al máximo.

11/04/2026

🔥 CONVOCATORIA ABIERTA A EXPOSITORES 🔥

¿Tienes una marca, proyecto gastronómico o propuesta creativa?
Este es el lugar donde tienes que estar 👇

✨ Entre Arroces y Raíces
Un evento que celebra el sabor, la tradición y la cultura en un mismo espacio.

📅 18 y 19 de abril
📍 Parque Intermunicipal de San Andrés Cholula

Buscamos:
🥘 Gastronomía
🌽 Productores locales
🛍️ Artesanos y marcas
🍷 Bebidas artesanales
🎭 Propuestas culturales

💥 ¿Por qué sumarte?
• Miles de personas listas para descubrirte
• Conexión directa con clientes reales
• Posicionamiento en un evento con identidad y nivel
• Experiencia gastronómica y cultural única

🎶 Shows en vivo
👨‍🍳 Masterclass culinarias
🍴 Experiencias gastronómicas

⚠️ Los espacios son limitados y se están llenando

📲 Aparta tu lugar ahora:
📞 222 683 1790
📧 [email protected]

✨ No solo vengas… haz que te descubran.

es

06/04/2026

🔥🥘 Algo grande está por llegar… 🥘🔥

El fuego, el arroz y la tradición se vuelven a encontrar en un evento que promete quedarse en la memoria de todos.

🌾🥘 Entre Arroces y Raíces no es solo un concurso… es una celebración de pasión, técnica y cultura gastronómica.

Este 18 y 19 de abril, San Andrés Cholula será el escenario donde los mejores talentos se enfrentarán en un espectáculo lleno de sabor, historia y emoción.

📍 Plaza Intermunicipal (a los pies de la emblemática Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios)

El aroma del arroz al punto perfecto, el sonido del sofrito, el arte detrás de cada paella… todo converge en un evento que ya se siente en el aire 🔥

¿Estás listo para vivirlo?

📍 Marca la fecha
📍 Corre la voz
📍 Sé parte de algo que todos van a querer contar

09/07/2025

🥘¡La Feria de la Paella llega a Puebla! 🇪🇸
📍 Plaza de la Democracia
🕙 De 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
📅 Del 11 al 13 de julio
🎟️ Entrada gratuita

Prepárate para vivir una experiencia única entre aromas, sazón y tradición.
Disfruta de deliciosas paellas, cocina en vivo, productos gourmet y un ambiente familiar en el corazón del Centro Histórico.

¡Ven con tu familia y amigos a probar lo mejor del arroz! 🎶🍷

08/07/2025

07/07/2025

También durante el festival estarán "Las pruebas clasificatorias en México del World Paella Day" el 12 de julio.

06/07/2025

El 12 de julio, acompáñanos a las Pruebas Clasificatorias México del World Paella Day Cup, donde Puebla y Valencia se hermanan entre tradición, cultura y seguridad.

Gracias al Gobierno de Puebla, seguimos siendo un destino confiable para vivir grandes momentos. ¡Te esperamos!

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06/07/2025