04/06/2026
🌿 Kaip laukiniai augalai keliavo per Lietuvos istoriją – nuo kasdienio maisto iki vaisto ir vėl į virtuvę? 🤔
Festivalyje kviečiame išgirsti Rimvydo Laužiko paskaitą „Laukinių augalų naudojimas maistui Lietuvos gastronomijos istorijoje“.
Sužinosite, kaip keitėsi laukinių augalų vaidmuo nuo akmens amžiaus iki XX a., kokią įtaką tam turėjo žemdirbystės plitimas, christianizacija ir Apšvietos epocha, bei kodėl šiandien vėl atrandame tai, kas kadaise augo mūsų pievose ir miškuose.
Paskaitoje bus aptariami ir XVIII–XIX a. botanikų darbai, tarp jų – Jurgio Ambraziejaus Pabrėžos indėlis į laukinių augalų pažinimą.
✨ Tai puiki proga pažvelgti į Lietuvos gastronomijos istoriją per laukinės gamtos ir žmogaus santykio prizmę. Kviečiame į ŽOLYNŲ ŽEMĖ ANT GINTARŲ PILIAKALNIO ✨🌿✨🌿✨🌿