DISHes. by nakamoto chihiro

DISHes. by nakamoto chihiro enjoy eat+ 
このひと皿から。
食材、音楽、空間、ファッション・・・
これ

今日から5月。DISHes curry のイベントまでもう少し。5/19、1日限りでDISHescurry復活させていただくことになりました‼︎ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てください♪以下詳細です↓DISHes curry 1日復活祭『器...
01/05/2018

今日から5月。
DISHes curry のイベントまでもう少し。
5/19、1日限りでDISHescurry復活させていただくことになりました‼︎
ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てください♪
以下詳細です↓
DISHes curry 1日復活祭
『器とスパイス』
.
この度、錢屋カフヱーにて、季節のカレープレートランチを監修いただいているフードデザイナー中本千尋による『1日DISHes curry 復活祭』を開催致します‼︎‼︎
この日のために考えられたスパイスカレーを
この日のためにデザイン頂いた、京都 清水焼
トキノハの器でお楽しみいただきます。 『生活に寄り添う器』を提案するトキノハ。「飾るためのうつわ」ではなく「つかうためのうつわ」を常に想い、ひとつひとつ手作業でつくられています。
イベント当日は、作家の清水さんも来ていただく予定です。

暑くなる季節を目前に
みんなでスペシャルなひとときを
味わいましょう‼︎ .
•日時 : 5/19 土
11:00- 満席/12:00-残席少 /13:00-残席少 /14:00-残席少 各18名 .
•メニュー : 季節のDISHes curry プレート (2種のカレーと付け合わせプレート)
+ドリンク(アイスティー、アイスコーヒー、ビール) .
•参加費 : ¥2000- カレー、ドリンク1杯含 .
•場所 : 錢屋カフヱー
https://goo.gl/maps/tCcw3xpFCfz 株式会社 錢屋本舗
〒543-0031 大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町14-6 .
•お問い合わせ、ご予約方法 :
お電話にて。
錢屋カフヱー
06-6770-5770 .
※本イベントはご予約制です。(当日キャンセル枠有)
※お子様連れのお客様も基本的にはお越しいただけます。(ギャラリースペースでのお席となります。ご予約の時にお申し付けください)
※キャンセルは基本的にご遠慮ください。
※トキノハの器をご購入いただけます。(後日発送)
お会いできるのを楽しみにしております♪

ご無沙汰しております♪5/19、1日限りでDISHescurry復活させていただくことになりました‼︎ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てください♪以下詳細です↓DISHes curry 1日復活祭『器とスパイス』 .この度、錢屋カフヱーにて、...
19/04/2018

ご無沙汰しております♪
5/19、1日限りでDISHescurry復活させていただくことになりました‼︎
ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てください♪
以下詳細です↓
DISHes curry 1日復活祭
『器とスパイス』
.
この度、錢屋カフヱーにて、季節のカレープレートランチを監修いただいているフードデザイナー中本千尋による『1日DISHes curry 復活祭』を開催致します‼︎‼︎
この日のために考えられたスパイスカレーを
この日のためにデザイン頂いた、京都 清水焼
トキノハの器でお楽しみいただきます。 『生活に寄り添う器』を提案するトキノハ。「飾るためのうつわ」ではなく「つかうためのうつわ」を常に想い、ひとつひとつ手作業でつくられています。
イベント当日は、作家の清水さんも来ていただく予定です。

暑くなる季節を目前に
みんなでスペシャルなひとときを
味わいましょう‼︎ .
•日時 : 5/19 土
11:00- /12:00- /13:00- /14:00- 各18名 .
•メニュー : 季節のDISHes curry プレート (2種のカレーと付け合わせプレート)
+ドリンク(アイスティー、アイスコーヒー、ビール) .
•参加費 : ¥2000- カレー、ドリンク1杯含 .
•場所 : 錢屋カフヱー
https://goo.gl/maps/tCcw3xpFCfz 株式会社 錢屋本舗
〒543-0031 大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町14-6 .
•お問い合わせ、ご予約方法 :
お電話にて。→4/23 12:00より受付開始
錢屋カフヱー
06-6770-5770 .
※本イベントはご予約制です。(当日キャンセル枠有)
※お子様連れのお客様も基本的にはお越しいただけます。(ギャラリースペースでのお席となります。ご予約の時にお申し付けください)
※キャンセルは基本的にご遠慮ください。
※トキノハの器をご購入いただけます。(後日発送)
お会いできるのを楽しみにしております♪

梅田阪急 4階   にてスパイスメニューを監修させていただいてます。その秋メニューが本日よりスタートしました‼︎王道チキンカレーや、人気の根菜キーマに加え、スパイシーミートソースパスタや、野菜たっぷりのタンドリーチキンライスなど、今季も盛り...
01/09/2017

梅田阪急 4階 にてスパイスメニューを監修させていただいてます。
その秋メニューが本日よりスタートしました‼︎
王道チキンカレーや、人気の根菜キーマに加え、スパイシーミートソースパスタや、野菜たっぷりのタンドリーチキンライスなど、今季も盛り沢山‼︎
タンドリーチキンライス
ヨーグルトと数種類のスパイスに漬け込んで焼き上げたチキンを野菜と2種類のソースと共に。
スパイス香る濃厚ミートソーススパゲティ
濃厚なトマトと肉の旨味、スパイスの香りが広がるミートソース。
ポーチドエッグとパルメザンチーズをプラスして召し上がれ♪
DISHescurry
スパイスチキンカリー
根菜キーマカレー
数十種類のホールとパウダーのスパイスと鶏肉、野菜を使用してじっくり作り込んだ 王道のチキンカリー。
牛蒡、蓮根、大根、玉ねぎの香りと食感が楽しいキーマカレーと共に。

スパイスカレーは小麦を使わずにスパイス、野菜やお肉の出汁を使用して作るカレーです。
是非この機会にお試しください♪

こんばんは🌆いよいよ明日、DISHesCurry 1日限り、カップスタイルで復活致します‼︎ハーブ香るトマトキーマカレー+ほうれん草のグリーンカレーピュレ+紫キャベツのマリネ+ピクルス10:00〜40食、売り切れ次第終了です。オリジナルスパ...
20/05/2017

こんばんは🌆
いよいよ明日、DISHesCurry 1日限り、カップスタイルで復活致します‼︎
ハーブ香るトマトキーマカレー+ほうれん草のグリーンカレーピュレ+紫キャベツのマリネ+ピクルス
10:00〜40食、売り切れ次第終了です。
オリジナルスパイスブレンドも数量限定で販売致します♪
ぜひお待ちしております‼︎
大阪赤レンガ クラシックカーミュージアムにて
食と音楽 そしてクラシックカーを楽しんでいただくイベントを開催いたします♬

日程: 5月21日(日)
時間: 10:00〜16:30
※雨天決行(同施設 室内での開催)

赤レンガ入館料: 700円(再入場可能)
子供 500円(小学生以上) ※各フードは売り切れ次第終了です。
赤レンガ倉庫野外に設営されたステージにてアーティストによるライブ♬
その周りには腕自慢の料理人が集う食エリア🍴
タイムスリップしたかのような古き良き時代のクラシックカーがずらりと並び
楽しい雑貨に囲まれて
大人も子供の時を忘れて楽しい時間を過ごしましょう♬
どなたでもご参加いただけます‼︎
博物館のエリアも飲食が可能となっております!
みなさまぜひ♬
その日だけの車★フード★音楽を一緒に楽しみましょう!!!!!

いよいよ今週末、面白いイベントにDISHesCurry が参加致します‼︎大阪赤レンガ クラシックカーミュージアムにて食と音楽 そしてクラシックカーを楽しんでいただくイベントを開催いたします♬日程: 5月21日(日)時間: 10:00〜16...
15/05/2017

いよいよ今週末、面白いイベントにDISHesCurry が参加致します‼︎
大阪赤レンガ クラシックカーミュージアムにて
食と音楽 そしてクラシックカーを楽しんでいただくイベントを開催いたします♬

日程: 5月21日(日)
時間: 10:00〜16:30
※雨天決行(同施設 室内での開催)

赤レンガ入館料: 700円(再入場可能)
子供 500円(小学生以上)

※各フードは売り切れ次第終了です。
赤レンガ倉庫野外に設営されたステージにてアーティストによるライブ♬
その周りには腕自慢の料理人が集う食エリア🍴
タイムスリップしたかのような古き良き時代のクラシックカーがずらりと並び
楽しい雑貨に囲まれて
大人も子供の時を忘れて楽しい時間を過ごしましょう♬

博物館のエリアも飲食が可能となっております!
みなさまぜひ♬
その日だけの車★フード★音楽を一緒に楽しみましょう!!!!!

『DISHes curry よりお知らせ』こんばんは♪ご無沙汰しております。いよいよ情報解禁です‼︎北新地で間借りカリーとして営業していた 『DISHes curry』 が 4/1(土)から〝阪急うめだ本店〟 にて復活する事になりました‼︎...
31/03/2017

『DISHes curry よりお知らせ』
こんばんは♪
ご無沙汰しております。
いよいよ情報解禁です‼︎

北新地で間借りカリーとして営業していた 『DISHes curry』 が 4/1(土)から〝阪急うめだ本店〟 にて復活する事になりました‼︎

メニューは、キーマとスープカレーのあいがけスタイルの定番プレートから、spiceソースで2度3度楽しめるフォーや海南ライスも。
野菜たっぷりで見た目にも楽しめ、辛いのが苦手な方にもお召し上がりいただけるように考案しました‼︎

これから一年間、季節ごとにメニューを変えて行きます♪

1日より100名様限定でオリジナルブレンドスパイスをプレゼント‼︎

一先ず、4,5,6月限定メニューをぜひ食べに来てください♪♪

http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/information/restaurant/00522837/?catCode=101010

明日から10月ですね♪DISHescurryがスパイスカレーの監修をさせていただいている   にて。明日から秋冬メニューに変わります‼︎『根菜キーマカレー』大根、蓮根、玉ねぎ、牛蒡がゴロゴロ。いろんな食感や風味が楽しめる新感覚のスパイスキー...
30/09/2016

明日から10月ですね♪
DISHescurryがスパイスカレーの監修をさせていただいている にて。
明日から秋冬メニューに変わります‼︎
『根菜キーマカレー』
大根、蓮根、玉ねぎ、牛蒡がゴロゴロ。
いろんな食感や風味が楽しめる新感覚のスパイスキーマカレーです。

ランチタイムに是非ご賞味ください♪

#錢屋カフヱー

ご無沙汰しております♪DISHesCurry です‼︎この夏、DISHesCurry は 4日間、器×スパイス×お茶というカタチで復活致します♪ぜひチェックしてください‼︎苫米地正樹  -Allday spice展-2016.9.3(土)~...
17/08/2016

ご無沙汰しております♪
DISHesCurry です‼︎
この夏、DISHesCurry は 4日間、器×スパイス×お茶というカタチで復活致します♪
ぜひチェックしてください‼︎

苫米地正樹 -Allday spice展-

2016.9.3(土)~9.11(日)
gallery
12:00~19:00

毎年恒例の苫米地正樹さんの個展を開催します。
今回のテーマは”Allday spice"。スパイスのようにカラフルな器たちと、個展期間中の4日間はフードコーディネーターの中本千尋さんによるスパイス講座と苫米地正樹さんのカレー皿を使ったカレーのお食事会を開きます。
是非皆様のご参加お待ちしています。店主小林剛人

ー中本千尋スパイス講座と作家の器でカレーを食べよう。ー
個展期間中にフードデザイナー中本千尋さんによるスパイス講座とカレーのお食事会を開催します。
実際にスパイスの調合を自身でしていただき、自宅でカレーが作れるようにスパイスを持って帰っていただけます。
その後中本さんのスパイスカレーを苫米地正樹さんのカレー皿で食べていただきます。
wadセレクトのカレーに合わせたお茶と共に作家と共にお食事をしていただきます。
最後はお皿とスパイスを持ち帰りいただけます。

開催日時:9/3(土)、9/4(日)、9/9(金)、9/10(土 )*各日定員16名
時間:19:00-21:00

場所: wad cafe

会費:¥6500-
(オリジナルブレンドスパイス、レシピ、苫米地正樹カレー皿、wadブレンド茶付き)
ご予約方法:wad cafe 06-4708-3616
※食材を扱うためキャンセルはご遠慮ください。

《スパイスworkshop in東京開催のお知らせ》この夏、念願だった東京でスパイスのワークショップを開催させていただく事になりました‼︎関東方面の皆様はこの機会にチェックしてください♪『おうちカレーを本格カレーに』最近スーパーでも沢山の種...
23/06/2016

《スパイスworkshop in東京開催のお知らせ》
この夏、念願だった東京でスパイスのワークショップを開催させていただく事になりました‼︎
関東方面の皆様はこの機会にチェックしてください♪

『おうちカレーを本格カレーに』
最近スーパーでも沢山の種類が売られ、手に届きやすくなったスパイス。
でもどうお料理に使ったらいいかわからない。という方も多いのではないでしょうか。
普段のお料理にちょっぴりのハーブやスパイスで本格的なお料理に生まれ変わります♪
そんなちょっとしたコツをレクチャー致します。

〈内容〉
まずはスパイスに五感で触れていただきます。
そしてそれぞれの個性をふまえて、様々なお料理にお使いいただける万能ブレンドスパイスをお好みに合わせてお作り頂きます。
そのブレンドスパイスを使用した夏らしいキーマカレーや付け合わせのデモストレーションをご覧いただき、DISHescurry のスープカレーと共にワンプレートにしてお召し上がり頂きます。
また、東京ワークショップ限定でホールスパイスで作る更に香り高いブレンドスパイスもお作りいただきます♪

お伝えしたい事を詰め込みすぎた濃い内容です♪
スパイス初心者の方向けの内容ですのでお気軽に参加してくださいね♪

〈詳細〉

◆日時: 8/7 日曜日 11:00-13:00 / 14:30-16:30 / 18:00-20:00 3部制
◆場所 : 大崎 「Cafe&Hall Ours」
http://ourscafe.jp/
◆持ち物: エプロン、ハンドタオル、ペン
◆会費 :¥8000- ブレンドスパイス2種類、レシピ、ランチプレート、ミニスイーツ、ドリンク付き♪
◆ご予約方法: ※7/3 23:00-受付スタート※
お名前、お連れ様のお名前、代表者様お電話番号、繋がりやすいメールアドレス(HOTMAIL不可)をご記入の上、こちらのメールアドレスまでご連絡ください。
[email protected]

※お問い合わせいただきました皆様には必ず返信いたします! (ドメインなどの問題でメールがご覧いただけない場合がございます。解除をしてから送信ください)
※本イベントは前振込み制とさせていただいております。返信メールに詳細を記入致しますので案内にそってお手続きをよろしくお願いいたします。お振り込みが確認され次第、ご予約完了となります。



DISHescurryにお越しいただきました皆様、ありがとうございました‼︎寒い中オープン前から沢山の方にお並びいただき大盛況のうちに終了致しました‼︎沢山お待たせしてしまってすみません。。。前のお店のお客様も沢山来ていただき嬉しかったです...
06/02/2016

DISHescurryにお越しいただきました皆様、ありがとうございました‼︎
寒い中オープン前から沢山の方にお並びいただき大盛況のうちに終了致しました‼︎
沢山お待たせしてしまってすみません。。。
前のお店のお客様も沢山来ていただき嬉しかったです♪
DISHesCurry.
また機会があれば、どこかで。

DISHescurry1日限りの復活やっとお席が落ち着きました♪ まだご用意できますよー♪
06/02/2016

DISHescurry
1日限りの復活
やっとお席が落ち着きました♪
まだご用意できますよー♪

本日 12:00〜DISHescurry1日限りの復活です♪
06/02/2016

本日 12:00〜
DISHescurry
1日限りの復活です♪

住所

港区海岸通 2-6-39(大阪・赤レンガ倉庫内)
Osaka, Osaka
552-0022

ウェブサイト

アラート

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