Rais ancreuse 'd Mustairò

01/08/2026

E si continua a parlare del nostro noce di San Giovanni, un albero raro e, allo stesso tempo, magico. Grazie a Folklore in Piemonte per averci citato!

https://www.folkloreinpiemonte.it/sabba-delle-streghe-significato-storia/?fbclid=PAb21jcATaqGpleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA81NjcwNjczNDMzNTI0MjcAAadqEs8DWi8ooHjlgUei4VLXDkTOs39OfHpGL0XxJgP1hwGZt8IBDiG1IWsxXQ_aem_Hll6MSsHaaSERufmbXvZ7w

Cos'è il Sabba delle streghe? Dalla costruzione medievale agli otto Sabbat contemporanei, fino alla rilettura artistica di SABBA a Paraloup.

19/06/2026

Grazie per questo bel articolo scritto dal nostro amico Alessandro di TeleValcasotto e uscito sull'Unione Monregalese! Quando si dice che "l'unione fa la forza"...

Dalla Messa al pranzo conviviale, fino alle presentazioni letterarie: il santuario di Monasterolo Casotto si è trasformato in un luogo di incontro tra memoria, cultura e territorio

31/05/2026

Ricordi di gioventù, quando i vari negozi del paese regalavano ai propri clienti, come strenna natalizia, i torcetti di Monasterolo. Abbiamo ritrovato la ricetta e abbiamo provato a rifarli: il risultato è buono ma non ci siamo ancora con la consistenza. A parte la dimensione, questi assomigliano di più, come gusto, al classico torcetto piemontese, mentre "i nostri" devono avere la consistenza del pan dolce: non possiamo deludere i paesani e quindi affineremo la tecnica😉

29/05/2026

https://langhe.net/evento/il-noce-magico-14-06-26/
A breve seguirà anche un'intervista con l'autore del libro Bruno Vallepiano

Presentazione del nuovo libro di Bruno Vallepiano

21/05/2026

Oggi non vogliamo parlare di uno dei primi piatti più conosciuti in Piemonte, bensì di come cambia il modo di chiamarli in dialetto. Anzi, da cosa mi ricordo di quello che mi diceva mia nonna paterna, addirittura cambiava tra le due borgate principali del paese: a borgata Sottana venivano chiamati tajarè, mentre a Soprana diventavano tarajè!
Qualcuno conferma?