Institutionen San Cataldo er et refugium ved Amalfikysten i Italien, hvor danske kunstnere og videnskabsfolk kan søge om stipendieophold. Siden San Cataldo i 1924 blev skænket af den danske italiensrejsende Carl Wiinstedt, har mere end tusinde danske videnskabsmænd, arkitekter, billedkunstnere, forfattere, komponister, musikere mv. Klostret rummer 9 værelser og har desuden spisestue, dagligstue, b
ibliotek, musikstue og atelier for bildende kunstnere. I de seneste år er der sket en større restaurering og modernisering af klosteret. er der blevet etableret et stort solcelleanlæg, indrettet nye badeværelser og skabt et stort rum til møder, mindre koncerter, øvelokale, læsesal, filmforevisninger og andet. Der er trådløst internet overalt på klostret. Der serveres 3 daglige måltider i klostrets spisestue hvor stipendiater og gæster fra Venneforeningen spiser sammen. Der uddeles hvert år stipendielodder med henblik på ophold fra 1. - 14., 14. - 28. i hver af månederne april-november samt 1. - 14. Et stipendium består i et frit ophold med fuld forplejning og kan søges af danske videnskabsmænd, herunder lærere ved højere læreanstalter, arkitekter, billedkunstnere, forfattere, komponister, musikere m.v. Desuden har medlemmer af Foreningen San Cataldos Venner mulighed for (mod betaling)at opholde sig på klosteret i perioden fra 1. april til 14. december fra den 1. til den 14., fra den 14. til den 28. eller fra den 1. i en måned.
