Bedustu

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Sarroch
Bedustu

Porto con me il profumo della brace, il calore della nostra terra e l'anima di un artigiano.

Il progetto Bedustu nasce dal desiderio di tenere vive le nostre tradizioni, di condividerle con chi ama l'autenticità e vuole sentirne l'originalità.

16/05/2026

Questa è una storia che parla di rispetto e di amicizia.

Prima il rispetto, che è parte della tradizione agropastorale sarda. Il rispetto per l'animale, per il gregge, per la terra e per tutta la montagna.

Il rispetto che Antonio Are ha rappresentato e ha voluto lasciare a tutti noi, nel suo libro "SU TESTAMENTU DE SA ‘ERBEGHE"

Da questo libro, il destino ha voluto che nascesse una bellissima amicizia con sua sorella con qui condividiamo la passione per la tradizione e la cultura sarda. Un'amicizia appena nata ma che sembra si porti avanti da sempre.

Per come ho conosciuto Giovanna, sono certo che Antonio fosse una persona splendida, appassionato e rispettoso per il suo lavoro e la nostra tradizione.

Questo video lo dedico a lui, Antonio Are, che ci lascia un testamento che ogni persona sarda dovrebbe leggere.

16/04/2026

Una cosa che per me non deve mai mancare durante le mie passeggiate è la riconoscenza!

Ringraziarvi per il vostro tempo, per voler ascoltare le storie della nostra montagna dei nostri custodi che per anni hanno sacrificato la propria vita dietro al pascolo.
Chi vuole ascoltare è più ricco di chi ha un conto in banca pieno. Chi vuole ascoltare è perché ha rispetto della nostra terra e ama la sua conoscenza.
Questo vi fa onore, e per me è sempre un gran piacere farvi scoprire i segreti che si nascondono dietro rocce, ginepri, fiumi o qualche vecchio ovile.

Il 19 racconterò altre storie, nella strada che porta a sa spendula de rio Alinu e sarà una delle ultime di questa bellissima stagione.

11/04/2026

1𝟗 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐒𝐚 𝐒𝐩𝐞𝐧𝐝𝐮𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐑𝐢𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐧𝐮

questo autunno ricco di piogge, alla fine ci ha regalato fiumi pieni, verde e una montagna viva come non si vedeva da tanto tempo.
Sta arrivando la stagione calda, e quindi volevo invitarvi a una delle ultime passeggiate che proporrò. Poi ci rivedremo l'autunno prossimo.

Sa Spendula de Rio Alinu, nel parco di Gutturu Mannu, è una passeggiata in amicizia, un laboratorio identitario che ci farà conoscere ancora meglio il nostro territorio.
Chi ci vive
Le sue sculture naturali
I suoi corsi d'acqua

è una passeggiata impegnativa di circa 20 km, ma ne vale la pena affrontarla per scoprire cose che a me ancora oggi mi fanno emozionare e commuovere.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨, 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐭𝐨 𝐰𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩
340 772 3375
incontro 8 - 8:30 nel piazzale della chiesa di Villa San Pietro
Pranzo al sacco

24/03/2026

𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀 𝟐𝟗 𝐌𝐀𝐑𝐙𝐎 | 𝐒𝐀 𝐅𝐈𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐃𝐄 𝐓𝐙𝐈𝐔 𝐃𝐀𝐍𝐈𝐄𝐋𝐈

Questa domenica vi porto in località Andrea Pastori sui monti di Sarroch.
Una passeggiata ricca di sculture naturali e di storia.
La nostra meta sarà il vecchio ovile di Tziu Danieli un capraro che viveva la montagna e possedeva oltre 1000 capi di bestiame.

Una storia di rispetto per la tradizione agropastorale, per la montagna e di bellezza naturale.

Difficoltà media
Lunghezza circa 9km
Partenza da Villa San Pietro

𝐏𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐢𝐫𝐯𝐢 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐚:
Chiamate o whatsapp: 340 772 3375

11/03/2026

Domus Antigas | 15 marzo | P**a
Questo fine settimana non si cammina, ma ci troveremo comunque insieme, nel cuore di P**a, a Domus Antigas, con il mio laboratorio caseario.

Vi mostrerò dal vivo il processo di preparazione della ricotta, un gesto antico che porta con sé mani, pazienza, esperienza e storia.
Sarò lì come uno scrigno aperto: potrete chiedermi tutto ciò che vorrete sul nostro mondo agropastorale, sulla nostra montagna, sulla vita dei pastori e anche sulla mia storia.

Sarà un momento semplice e vero, fatto di racconto, tradizione e condivisione esattamente come tutto ciò che ci mettono i giovani che organizzano questo evento e che ringrazio davvero col cuore.
Perché custodire la nostra cultura significa anche aprirla agli altri, e loro hanno aperto tanti portoni!

Vi aspetto il 15 marzo a P**a.

04/03/2026

Sabato 7 marzo facciamo il cammino dei caprari!
Lo stesso che facevo quando imparai a portare il gregge.
Lo stesso che facevo mentre seguivo il mio maestro, ammirandolo e scrutando ogni minimo movimento per imparare ad essere come lui.

Lungo quei sentieri ci sono tante storie da raccontare, tante curiosità da imparare, sulla terra, sulla natura e su noi stessi.

Non è un trekking
Non è un impegno
È prenderci del tempo per noi stessi, spensierati, la dove la natura ci ascolta e si fa ascoltare.

Siamo quasi al completo, ma ne faremo altre!
Per info scrivetemi in dm o su WhatsApp
340 772 3375

01/03/2026

❤️ Un anno fa esatto presentavo per la prima volta Bedustu: un progetto nato per raccontare (e far vivere) la tradizione agropastorale e montanara della nostra terra.

Da quel giorno è stato un viaggio fatto di emozioni vere, scoperte e incontri che mi porto nel cuore.

👉 Emozioni che solo la Sardegna, con i suoi sentieri, i suoi profumi e i suoi gesti antichi, sa regalare.
👉 Ho conosciuto persone splendide, e ho ritrovato amicizie che non sentivo da anni:
rivedervi e risentirvi è stato un regalo enorme.

Bedustu continua a camminare, crescere, e riempirsi di stima reciproca, passo dopo passo.

Grazie di cuore a tutti voi ❤️

E grazie alla mia famiglia, che amo, e che mi sostiene anche nelle mie idee più folli.

25/02/2026

🌿 Due passeggiate con Bedustu 🐐
La montagna sta cambiando pelle: con il sole e la primavera che arriva, i suoi segreti esplodono tra profumi, colori e vita nuova.
In queste due uscite vi racconterò i sentieri, le storie dei pastori e dei custodi della montagna: persone che, passo dopo passo, hanno reso questo luogo un paradiso in terra sarda.

✅ Domenica 1 marzo – “Il percorso delle capre” a Is Canagius
✅ Sabato 7 marzo – Spagnolu

📞 Per unirvi a noi (come al solito): chiamatemi o scrivetemi su WhatsApp al 340 772 3375
(Posti limitati – prenotazione consigliata)

11/02/2026

DOMENICA 15 FEBBRAIO – SI STA INSIEME IN MONTAGNA?

Se il tempo sarà dalla nostra parte saliremo al Sentiero delle Capre, tra rocce, macchia mediterranea, lecci e storie antiche di pastori.
Se il meteo deciderà diversamente, faremo quello che i pastori fanno da sempre:
👉 faremo il formaggio con le nostre mani.
In entrambi i casi, la cosa più importante sarà la stessa:
stare insieme.

Narrando storie di montagna, nella montagna.
Degustazione, racconti, tradizione vera.
Quella che non si legge nei libri.

Se vuoi esserci scrivimi qui sui social
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I posti sono limitati.
La montagna chiama.

Indirizzo

Sarroch

Telefono

+393407723375

Sito Web

http://www.bedustu.it/

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