Salento a Sud Est

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Salento a Sud Est

Salento a Sud Est racconta e promuove la cultura, le tradizioni e gli eventi del Sud Est del Salento.

Esperienze tra artigianato, enogastronomia e sapori autentici. 🌿🍷

11/11/2024

🌿 C’è qualcosa di magico nel camminare tra le radici di una terra che non smette mai di raccontare.

Il 9 novembre abbiamo vissuto una giornata indimenticabile, e oggi siamo felici di condividere con voi alcuni degli scatti più belli. 📸

Partendo da Largo San Vito, ci siamo lasciati trasportare dalla quiete mistica della Cripta di Santa Maria della Grotta, un luogo che sembra sospeso nel tempo. Da lì, siamo approdati a Castro, dove il castello e i suoi reperti millenari ci hanno raccontato storie che attraversano i secoli. Infine, a Vaste, abbiamo esplorato le meraviglie della civiltà messapica, tra tesori e ricostruzioni che hanno reso ogni passo un viaggio nel passato.

La giornata si è conclusa con una tappa a Marevivo Srl, dove il mare ha incontrato la nostra tavola, chiudendo in bellezza un’esperienza che porteremo nel cuore.

✨ Guarda le foto e rivivi con noi ogni momento di questa straordinaria avventura.

06/11/2024

📅 Scopri gli eventi del fine settimana del 16 e 17 Novembre e vivi il Salento autentico tra gusto, tradizione e cultura.

Sabato 16 novembre 2024
🌾 Ore 10:00 – Tour Esperienziale tra Aziende Agricole e Caseifici
Partendo da Largo San Vito a Ortelle, visiteremo aziende locali per immergerci nelle arti culinarie e assaporare prodotti a Km0. Un viaggio tra campi e sapori, guidato da agricoltori e allevatori che portano avanti con passione le tradizioni del territorio.

🐟 Ore 11:30 – Visita al Centro Ittico Marevivo Srl
Proseguiamo con una visita a Marevivo Srl, dove scopriremo i segreti del settore ittico salentino e le prelibatezze legate al mare.

👉Clicca qui per info e prenotazioni: https://www.salentoasudest.it/2024/11/06/tour-esperienziale-tra-aziende-agricole-e-caseifici/

Domenica 17 novembre 2024
🍝 Ore 10:00 – L’Arte della Pasta: Laboratorio con le Massaie Salentine
Le massaie locali ci guideranno nella preparazione della pasta fresca: dalle iconiche orecchiette alle “sagne ncannulate.” L’esperienza si concluderà con una cena sociale e conviviale, dove condivideremo i piatti preparati insieme. Un’occasione unica per riscoprire la convivialità salentina.

👉Clicca qui per info e prenotazioni: https://www.salentoasudest.it/2024/11/06/17-novembre-2024-ortelle-larte-della-pasta-tra-tradizione-e-innovazione/

👟 Consigliamo abbigliamento comodo e adatto alle attività.

Vivi con noi un weekend speciale alla scoperta delle tradizioni salentine!

06/11/2024

📅 Programma Eventi – 9 e 10 novembre

Scopri le esperienze uniche che abbiamo organizzato per il prossimo fine settimana! Due giornate di immersione totale nella storia, nella cultura e nella natura del Salento. Gli eventi sono gratuiti ma richiedono una prenotazione obbligatoria👇

Sabato 9 novembre 2024
🕙 Ore 10:00 – Tour Esperienziale
Visita guidata alla Cripta di Santa Maria della Grotta a Ortelle, al museo di Castro, e al museo e parco archeologico della civiltà messapica di Poggiardo/Vaste. Una giornata tra storia e archeologia, per scoprire i tesori nascosti del nostro territorio.

👉Clicca qui per info e prenotazioni: https://www.salentoasudest.it/2024/11/04/tour-esperienziale-tra-storia-e-cultura-nel-salento/

Domenica 10 novembre 2024
🚴‍♂️ Ore 10:00 – Passeggiata Narrativa in Bici
Partenza dal Parco Ambientale Canali Creativi a Vignacastrisi (coordinate 40°00'42.1"N 18°25'03.9"E). Attraverseremo il Parco Naturale Regionale Otranto-Leuca fino a raggiungere Largo San Vito a Ortelle, con soste alla Chiesa di San Vito e di Santa Marina e alla storica Cripta di Santa Marina della Grotta.

🌊 Ore 12:00 – Scoperta del Wellness e degli Sport Acquatici
Conclusione della giornata con attività di wellness e sport acquatici, esplorando le bellezze della Contea di Castro.

👉Clicca qui per info e prenotazioni: https://www.salentoasudest.it/2024/11/06/2-novembre-2024-ortelle-tour-tra-storia-e-natura-nel-cuore-del-salento/

Non perdere l’opportunità di vivere il Salento autentico, tra natura, cultura e tradizione.

Si consigliano scarpe comode e abbigliamento adatto!

05/11/2024

🗓️ 10 novembre, dalle ore 10:00: Tour Esperienziale tra Storia e Cultura nel Salento: EVENTO GRATUITO con prenotazione obbligatoria.

Ore 10:00 – “Passeggiata Narrativa in bici”; Canali Creativi in collaborazione con il Comune di Ortelle (punto di ritrovo e partenza (Coordinate 40°00’42.1″N18°25’03.9″E Vignacastrisi).

Escursione nella bellissima cornice naturalistica del Parco Ambientale Canali Creativi immersa nel Parco Naturale Regionale Otranto-Leuca. Attraversando sentieri di campagna in sella alla bici (alcune elettriche per agevolare turisti o utenti che hanno poca confidenza, anche fisica, con il mezzo) si andrà verso Ortelle, precisamente a Largo San Vito, luogo caro ad ogni ortellese. Qui sarà possibile visitare la Chiesa di San Vito e di Santa Marina, e la Cripta di Santa Marina della itinerante Grotta, ad oggi la più antica testimonianza monumentale di Ortelle, prova viva di un esteso insediamento rupestre che occupava buona parte di Largo San Vito. Lungo il percorso verranno raccontati i luoghi e l’evoluzione dei prodotti e delle destinazioni turistiche lungo il corso degli anni, fino a concludere la passeggiata rientrando al Centro Ambientale Canali Creativi.

Ore 12:00 Scoperta degli sport acquatici e del wellness dell’area relativa alla nota Contea di Castro.

📸 Unisciti a noi per vivere questo straordinario tour esperienziale, dove ogni tappa racconta un pezzo di storia e cultura del Salento!

EVENTO GRATUITO con prenotazione obbligatoria. Clicca qui per prenotare -> https://www.salentoasudest.it/2024/11/06/2-novembre-2024-ortelle-tour-tra-storia-e-natura-nel-cuore-del-salento/

05/11/2024

9 Novembre, ore 10:00: Tour Esperienziale tra Storia e Cultura nel Salento: EVENTO GRATUITO con prenotazione obbligatoria.

Partendo da Largo San Vito a Ortelle, cuore simbolico del progetto e della Fiera di San Vito, vi invitiamo a scoprire alcuni dei tesori nascosti del Salento, in un percorso che intreccia storia, arte e tradizione.

🔸 Cripta di Santa Maria della Grotta – Ortelle
Un capolavoro scavato nella roccia tufacea, la cripta affascina con le sue tre navate e gli altari dedicati alla Madonna delle Grazie, a Sant'Eligio e ai Santi Medici. Un luogo di silenzio e bellezza antica che ci riconnette alle radici spirituali del territorio.

🔸 Castro, la Perla del Salento
Qui, tra le maestose sale del Castello di Castro, potrete ammirare preziosi reperti che raccontano storie millenarie, compreso il mitico viaggio di Enea. Questo borgo storico ci accoglie con un’eredità che risale alla preistoria, offrendoci uno sguardo su leggende e memorie senza tempo.

🔸 Museo Archeologico della Civiltà Messapica – Vaste
Il museo offre un’immersione nella cultura messapica, dove tombe, ceramiche e ricostruzioni virtuali guidano i visitatori in un viaggio nella storia che va dall’età arcaica al Medioevo. Tra i tesori da scoprire spiccano il "tesoretto" di monete d'argento e le rare tesserae lussoriae in avorio.

La giornata si concluderà con una visita a Marevivo Srl, azienda ittica di eccellenza, per esplorare il gusto del mare salentino attraverso prelibatezze culinarie legate alle tradizioni locali.

Per prenotazioni e maggiori info, vai a questo link: https://www.salentoasudest.it/2024/11/04/tour-esperienziale-tra-storia-e-cultura-nel-salento/

📸 Unisciti a noi per vivere questo straordinario tour esperienziale, dove ogni tappa racconta un pezzo di storia e cultura del Salento!

28/10/2024

🎨 Ieri sera, all’interno dell’Open Space di Ortelle, la magia della ceramica ha preso vita!

I Fratelli Colì, maestri artigiani di fama, hanno guidato un laboratorio esperienziale unico, mostrando le tecniche antiche della lavorazione della ceramica. Ogni partecipante ha avuto l'opportunità di scoprire questa preziosa arte e di modellare con le proprie mani creazioni ispirate alla tradizione salentina. 🏺✨

Questo workshop è stato un perfetto esempio di come l'artigianato locale possa ancora oggi trasmettere emozioni e valore culturale. Un’esperienza che ha riportato i partecipanti indietro nel tempo, ricollegandoli alle radici profonde del nostro territorio.

💫 Scopri i momenti più belli del laboratorio attraverso queste immagini e continua a seguirci per vivere altre esperienze artigianali!

28/10/2024

🍽️ Ieri pomeriggio, alla Fiera di San Vito, abbiamo assistito a uno show cooking indimenticabile!

Lo Chef Salvatore Urso ha portato in scena la tradizione e l’innovazione della cucina salentina, preparando deliziose ricette a base dei fichi del Salento. Tra le sue mani, ingredienti semplici si sono trasformati in capolavori gastronomici, lasciando tutti i presenti affascinati dai sapori autentici e genuini. 🌿🍴

Un grande grazie allo Chef per aver condiviso con noi i segreti della nostra cucina locale e a tutti coloro che hanno partecipato attivamente, rendendo speciale questo momento di scoperta culinaria.

📸 Ecco alcuni scatti del pomeriggio! Non dimenticate di seguirci per i prossimi eventi enogastronomici!

26/10/2024

🔨 Ieri sera alle 20:00, la magia dell'artigianato ha preso vita!

All'Open Space di Ortelle, il maestro del ferro battuto Antonio Elia ci ha portato nel suo mondo, mostrando con grande maestria l’antica arte del ferro battuto. Un’arte che si tramanda da generazioni, capace di raccontare la storia del nostro territorio attraverso ogni colpo d’incudine. 🔧✨

Abbiamo catturato questi momenti in un video, che potete vedere qui: 🎥 [inserisci link o carica video]

Un ringraziamento speciale al maestro Elia per aver condiviso con noi la sua passione e arte! Questo è solo un assaggio di ciò che la Fiera di San Vito può offrire: la riscoperta delle nostre tradizioni in un contesto unico.

📅 Vi aspettiamo per i prossimi eventi! Non mancate a questa celebrazione di arte, cultura e tradizione.

26/10/2024

🌿 Ieri, venerdì 25 ottobre, alle 18:00, abbiamo vissuto un momento di grande riflessione alla Fiera di San Vito!

All'Open Space di Ortelle, si è tenuto il secondo incontro di Governance sul tema “Verso un Ecomuseo di Comunità”. È stato un dialogo intenso e ricco di spunti tra le Associazioni di Ortelle e Vignacastrisi, con l'obiettivo di co-progettare nuove iniziative per valorizzare il nostro territorio. 🌾🏛️

Grazie alla guida delle ricercatrici del Laboratorio "Innovazione sociale e sviluppo delle Comunità" – Ada Manfreda, Maria Ratta, Eleonora Greco e Caterina De Marzo – abbiamo esplorato nuove prospettive per il futuro del nostro patrimonio culturale. Un momento di confronto che ha visto la partecipazione attiva della comunità locale.

Questi dialoghi ci ricordano quanto sia importante lavorare insieme per preservare e far crescere le nostre radici culturali! Grazie a tutti i partecipanti. 💬✨

25/10/2024

📸 Ieri abbiamo dato il via alla Fiera di San Vito 2024 con un’inaugurazione davvero speciale all’Open Space di Ortelle! 🎉

Le note della Banda degli Amici della Musica di Ortelle hanno riempito l’aria, mentre i primi visitatori hanno potuto immergersi nei percorsi del gusto e dell’artigianato. Tra tradizioni antiche e nuovi sapori, è stato il modo perfetto per iniziare questa quattro giorni di celebrazioni. 🍽️🎶

Grazie alla partecipazione dell’Istituto Alberghiero di Santa Cesarea Terme, abbiamo anche riflettuto su come cibo e movimento possano migliorare il nostro benessere quotidiano. 🍃💪
Ecco alcuni scatti di questa splendida serata, tra cultura, sapori e la calda accoglienza del nostro territorio. 📷✨

📅 Restate con noi! Ci attendono ancora tanti eventi e attività fino a domenica!

Indirizzo

Ortelle

Telefono

+393273638966

Sito Web

https://www.salentoasudest.it/

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