28/05/2026
TERZA EDIZIONE DELLA “BOLOGNA CRAFT BEER CITY MAP”
La mappa delle birrerie artigianali racconta una città sempre più legata alla cultura della birra indipendente.
È stata presentata negli spazi del al Lumière, la terza edizione della “BCBCM”, la mappa che mette in rete i locali dedicati alla birra artigianale a e provincia e accompagna cittadini e turisti alla scoperta del territorio, un progetto, nato nel 2020 come prima esperienza italiana di questo tipo, che continua a crescere grazie alla collaborazione tra locali, birrifici e istituzioni del territorio.
La mappa cartacea sarà disponibile presso , e nei 41 locali aderenti al progetto, patrocinato dal il supporto di e . Da quest’anno sarà disponibile la versione digitale consultabile sul sito https://www.bolognacraftbeer.it/ .
Alla presentazione sono intervenuti Isabella Angiuli per CNA Bologna, Nicola Dell’Orefice di , Simone Monetti di , Salicini per Ascom Confcommercio, Enrico Bonvicini di e Davide Merighi di .castenaso
“La cultura della birra artigianale si sta espandendo”, ha sottolineato Isabella Angiuli di CNA Bologna. “La birra artigianale rappresenta sempre più un elemento distintivo del territorio, capace di mettere in rete produttori e una comunità sempre più ampia”.
Nel corso dell’incontro è stato evidenziato come Bologna si stia identificando sempre di più con una proposta artigianale autentica e indipendente, capace di valorizzare le imprese che investono nella qualità e di offrire ai cittadini e ai turisti un’esperienza non standardizzata né mercificata.
Al centro del progetto anche la promozione di una cultura del “bere bene” e del bere responsabile, insieme al valore sociale di una rete di locali che contribuisce alla vitalità della città e delle sue serate.
La conferma così come uno dei principali punti di riferimento italiani per la birra artigianale indipendente e per una proposta di qualità e fortemente radicata nel territorio.
