Cafés Gorille

Cafés Gorille Ouvert le
Lundi : 9h-18h
Mercredi : 9h-12h
Vendredi : 9h-18h.

Cafés Gorille

Cafés de spécialité en vente à l’atelier et sur notre boutique en ligne

www.cafesgorille.com

Torréfacteur au
6 route de St Etienne,
30420 Cavisson.

Chefrs clients, notre « summer break » a débuté, quelques semaines de repos pour nous , mais de belles nouveautés vous a...
03/08/2026

Chefrs clients, notre « summer break » a débuté, quelques semaines de repos pour nous , mais de belles nouveautés vous attendront dès la rentrée. Bonne nouvelle, cette été vous pouvez vous procurer nos cafés « Brésil Pearl » et « Moka d’Éthiopie Furla Bio » en petits conditionnements à la boutique Augredessens Michel Cathy Au Gré des Sens à Calvisson, et ce jusqu’au 22 août inclus. N’hésitez pas à aller voir Cathy et de découvrir ses beaux produits. Quant à nous, on vous retrouve le 2 septembre des 9h !

17/07/2026

Un Geisha (du Pérou,  pas du Japon... ) débarque chez Cafés Gorille !!

Mais peut-être n'avez-vous jamais entendu parler de cette prestigieuse variété de café ?

Originaire d'Éthiopie, le geisha est un café très recherché en raison de ses qualités aromatiques et de sa rareté.
En voici une petite description : cet arabica est originaire d'Éthiopie.

Contrairement aux cafés classiques, son profil aromatique est marqué par des notes extrêmement florales (jasmin, fleur d'oranger) et fruitées (pêche, mangue, agrumes), avec une texture légère proche du thé.

Il est en affinité avec l'extraction douce, mais il est également très intéressant dans sa version espresso. 

A découvrir, absolument !

Pour plus d'informations sur notre geisha du Pérou,  allez sur https://cafes-gorille.com/

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Les amis des vieilles de la Vaunage... On parle de vieilles voitures, of course !! Une balade gourmande organisée de mai...
31/05/2026

Les amis des vieilles de la Vaunage... On parle de vieilles voitures, of course !!

Une balade gourmande organisée de main de maître par Céline du garage "Les Vieilles de la Vaunage" à Saint Côme et Maruejols.

Samedi matin, une bande bien sympathique a fait une halte à l'atelier pour un petit déjeuner chez Cafés Gorille.

Un moment d'échange avec des amoureux du vintage et de la qualité. What else ?

27/05/2026

Perfect morning for a refill !!!!

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Printemps oblige, les amateurs de café étant souvent aussi amateurs de voyages - on profite de quelques jours pour admir...
12/05/2026

Printemps oblige, les amateurs de café étant souvent aussi amateurs de voyages - on profite de quelques jours pour admirer fleurs, couleurs et paysages ! 🌹🌺☀️ On se raconte nos week-ends à notre retour, dès lundi ! ☕️🦍

Les amateurs de café sont souvent aussi amateurs de voyages… on se raconte nos week-ends à notre retour, le 18 mai ! ☀️🌺...
12/05/2026

Les amateurs de café sont souvent aussi amateurs de voyages… on se raconte nos week-ends à notre retour, le 18 mai ! ☀️🌺🌹

20/04/2026

Avez-vous déjà entendu parler de la triangulation ?
Il s'agit d'une méthode d'analyse sensorielle extrêmement efficace, utilisée principalement par les professionnels du café de spécialité.
En goûtant trois cafés à la fois (deux identiques et un différent), le gorille entraîne son palais à chercher des nuances, dans le but d'augmenter sa sensibilité gustative et olfactive au fil des répétitions. Il peut ainsi mieux différencier les terroirs et affiner ses torréfactions pour mettre en valeur leurs qualités.
La triangulation est un exercice exigeant qui transforme la "lecture" d'une tasse de café.
Pas la peine de chausser vos lunettes, c'est au niveau des papilles que ça se passe...

Hi folks !Spring's on its way, at last. Come enjoy real good coffee ! See ya ☀️☕🦍
05/04/2026

Hi folks !
Spring's on its way, at last. Come enjoy real good coffee !
See ya
☀️☕🦍

Adresse

6, Route De Saint Etienne D'Escattes
Calvisson
30420

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 12:00

Téléphone

+33624589157

Site Web

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