Ferme Pimprenelle

26/12/2025

[Pré-commandes mardi 30 décembre]

Lien direct pour la réservation :
---> https://forms.gle/fuiAGzfoZboXP1U78 https://forms.gle/fuiAGzfoZboXP1U78

18/12/2025

[Pré-commandes pour mardi 23 décembre]

---> Lien direct vers le formulaire de réservation :
https://forms.gle/NCLtsncGpAwG5XNG6

Bonjour et bonnes fêtes de fin d'année ! 🥂

Nous vous envoyons tous nos meilleurs voeux pour cette période de connexion les uns aux autres, de partage et de générosité. Puissiez-vous vous régaler et passer des moments inoubliables avec vos proches. 🌟

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Cette semaine nous avons récolté les derniers légumes de plein champ : navets et betteraves se joignent à la partie ! Nous avons également des petites laitues rougettes, vendues comme les sucrines (0,80€/pièce). Enfin, nous continuons notre offre sur les patates douces (4€ au kilo ou 15 € la cagette de 5 kg), merci encore de nous aider à vider notre stock !

Voici donc la liste des légumes disponibles à la réservation cette semaine : (les prix sont indiqués dans le formulaire de réservation)
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Betterave rouge / di chioggia
Navets violets / boule d'or
Mâche, mesclun
Salade Batavia, laitue Rougette
Mini-fenouil 💚
Épinards
Blettes multicolores 🎨
Choux chinois Pe Tsai et Pak choi 🥬
Chou blanc, chou rave
Radis, hélianthi
Patate douce, poireau, courge butternut
Persil plat / frisé
Conserve de courgette cuisinée à l'indienne
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On se permet de suggérer la betterave di chioggia pour un effet "wow !" dans le dressage des assiettes de Noël 🤗 ! Et les navets on s'en régale caramélisés à la poêle ou encore à l'orientale 🧡.

Comme ces dernières semaines, réservez avec le formulaire https://forms.gle/NCLtsncGpAwG5XNG6 ce qui vous plaît jusqu'à dimanche minuit, puis venez chercher votre commande le mardi 23 décembre entre 17h et 19h ! Le paiement s'effectue en espèce, CB ou chèque.

Bonne fin de semaine à toutes et tous !
Elodie et Jérôme

11/12/2025

➡️ Cette semaine nous souhaitons mettre à l'honneur la patate douce ! ⬅️

🍠 La patate douce, c'est réconfortant, une manière de se faire plaisir tout en mangeant des légumes ! On vous met au défi de la (re)découvrir avec cette série de recettes : 🧑‍🍳

#1 : Nous, on l'adore en frites au four, avec un mélange d'herbes et épices en éternel renouveau : cumin, graines de coriandre, de sésame , paprika, romarin, miel... à vous de jouer ! 40 minutes au four à 200°C donnent une texture crousti-fondante à nos patates.
On en fait même tout un plat (façon poutine made in France) avec des dés de fromage et une sauce (ketchup maison, ou simplement sauce BBQ).

#2 : En gratin, sur lit de céréales. La patate douce se marie bien avec la courge, le panais ou les carottes, que l'on cuit à l'eau. On fait une purée un peu grossière et on marie cela à un petit épeautre ou du riz sauvage cuit au bouillon et aux petits oignons, c'est délicieux ! Bien sûr, les amatrices.eurs de fromage ne manqueront pas d'y ajouter quelques tranches de morbier.

#3 : En dahl. Sortez votre mélange curry, vos lentilles et lait de coco, on part en voyage gustatif ! On n'oublie pas le gingembre non plus, et la coriandre fraîche pour les aficionados.

#4 : Une recette nous donne particulièrement envie, sans avoir eu le temps de la tester : un pain turque fourré aux épinards, que l'auteur appelle gozleme. (https://sainplementhealthy.com/recette/gozleme-a-la-patate-douce)

#5 : Accrochez-vous et tentez le dessert à la patate douce ! Avec de la vanille et du rhum, vous pourrez faire un gâteau réunionnais. Egalement, le gâteau coco-cannelle fait voyager nos sens. 🌴🥥 Mais c'est pas tout, on rêve de tester la petite crème brûlée et les pancakes de patate douce.

En tous cas, on espère avoir éveillé votre curiosité.

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Comme notre période de vente touche bientôt à sa fin et qu'il nous reste un joli stock de patates douces, nous souhaitons vous en faire profiter à prix tout doux. On vous propose aussi des cagettes de 5 kg non lavés pour une meilleure conservation dans le temps, et encore moins cher ! Entre 15°C et 20°C, sans trop d'humidité et à l'abri de la lumière, vous devriez pouvoir conserver nos patates douces non lavées jusqu'en mars !

11/12/2025

[Commandes pour le mardi 16 décembre]
Lien direct pour la réservation : https://forms.gle/p7aeDDCSNqQVyvhFA

Bonjour !

Cette semaine, les légumes de la ferme sont les suivants :
mâche, mesclun, salade, roquette 🌱
mini-fenouil 💚
épinards, blettes multicolores 🎨
chou chinois Pe Tsai et Pak choi 🥬
chou blanc, chou rave, radis
patate douce, hélianthi
panais, poireau
courges butternut
coriandre, aneth
conserve de courgette cuisinée à l'indienne / riste d'aubergine

La réservation se fait jusqu'à dimanche minuit grâce au lien en tête de ce post.
Ensuite, nous préparerons votre commande et vous pourrez venir chercher vos légumes mardi 16 décembre entre 17h et 19h.
💰 Nous acceptons les paiements en espèces, CB ou chèque.

Et n'oubliez pas de noter un rappel dans le calendrier si besoin ! 😉
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Un gros merci pour votre présence, votre énergie et votre soutien à notre ferme !

À mardi prochain !
Elodie et Jérôme

27/11/2025

Les Hélianthis, qu'est-ce que c'est ?? 🙃

L'hélianthi (Helianthus strumosus) est un cousin du topinambour (Helianthus tuberosus). C'est un "légume oublié" qui nous vient d'Amérique du Nord.
Comme son cousin, cette plante fait de grandes tiges fleuries 🌻de 2m de haut et on en consomme les tubercules, au goût rappelant le coeur d'artichaut !
Nous avons choisi cette culture pour leur saveur particulièrement raffinée et leur facilité d'épluchage. En cuisine, il peut se consommer cru ou cuit, en purée, sauté, etc.

Laissez-vous tenter par une aventure gustative ! 😉

27/11/2025

[Commandes pour le mardi 9 décembre]

Lien direct pour la réservation :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfxyXkb8pv7vekxJy_OyUAIh2W_s0TK2wWgoD-DmsJ7qe57gg/viewform?usp=header

Bonjour !
Voici la liste des légumes disponibles à la réservation pour le mardi 9 décembre prochain !

Nous vous proposons :
- mâche, mesclun, salade 🌱
- épinard, blettes multicolores
- chou chinois Pe Tsai et Pak choi 🥬
- radis, chou rave
- patate douce 🍠
- courges butternut, spaghetti
- chou blanc, chou rouge, chou kale
- hélianthi, poireau
- tomate verte (non mûre)
- aneth, coriandre, roquette
- conserve de courgette cuisinée à l'indienne

La réservation se fait jusqu'à dimanche minuit grâce au lien en tête de ce post.
Ensuite, nous préparerons votre commande et vous pourrez venir chercher vos légumes mardi entre 17h et 19h. Pour rappel, le paiement peut se faire en espèces, CB ou chèque.

Merci beaucoup pour le soutien que vous apportez à notre ferme !
A très bientôt,
Elodie & Jérôme

22/11/2025

🌲Coucou, Décembre arrive bientôt ! 🌲

Nous allons passer à une seule vente par semaine sur le mois de décembre : les mardis, toujours de 17h à 19h.

Afin de récolter les légumes au plus juste, nous vous demandons de passer commande entre le jeudi et dimanche de la semaine précédente.

Ainsi nous vous écrirons chaque jeudi avec la liste des légumes disponibles pour le mardi suivant, avec un formulaire pour passer commande. Le règlement se fera à la ferme en venant chercher vos légumes.

Nous fonctionnerons comme cela des mardis 2 au 30 décembre, ensuite nous fermerons les ventes jusqu'au printemps 2026 !

Pour vous donner une idée des légumes attendus en décembre :
- mâche, mesclun, salade, roquette ;
- épinard, blettes ;
- chou chinois Pe Tsai et Bok choi ;
- radis, chou rave ;
- patate douce ;
- courges butternut, spaghetti ;
- chou lisse, chou kale, chou de Bruxelles ;
- hélianthi, fenouil ;
- carotte, panais.

Passez un très bon week-end, à très vite à la ferme !
Elodie et Jérôme

21/11/2025

Belle chute de neige aujourd'hui !! On est obligés de chercher les légumes sous la neige 😄
On sera bien ouverts ce soir 17-19h avec des légumes bien frais ! Venez nous voir avec votre plus belle tenue de ski s'il le faut ! ⛷️
Elodie et Jérôme

13/11/2025

Bonjour, quel bel automne nous avons ces jours-ci ! 🍁☀️
Malheureusement notre gaieté a été gâchée par l'intrusion d'un voleur dans notre bâtiment aujourd'hui, tandis que nous étions au champ.
De l'argent, des papiers importants, des clés, mais surtout de la tranquillité d'esprit nous manquent suite à cet incident... 😞

On rêve d'une société basée sur la confiance, mais pour le moment nous allons être plus consciencieux sur la sécurité. Donc ne soyez pas étonnés devant nos portes closes en dehors des périodes de vente, on est toujours là - mais en mode ninja 🥷 !

Au plaisir de vous accueillir dans la bonne ambiance lors de nos marchés à la ferme !💃🏻

11/10/2025

Les tomates font peu à peu place aux légumes d'hiver sous la serre (épinards, mâche, mesclun, blettes, salade, chou Pak choi...). Nous avons donc récolté des tomates vertes et en aurons au marché pour une durée limitée. Comme elles doivent être cuites, nous vous partageons quelques idées. N'hésitez pas à laisser vos meilleures recettes et conseils en commentaires :)

Tomates vertes : qu'en faire ?
Voici une liste d'idées recettes pour cuisiner les tomates vertes :
- Plat oriental : le curry de tomates vertes,
- En burger revisité : rondelles frites à la place ou avec le steak,
- En condiment : le chutney et la salsa
Pour les becs sucrés (comme Elodie), essayer :
- le gâteau aux tomates vertes de Ricardo,
- la fameuse confiture de tomates vertes au citron.
On attend vos retours !

17/09/2025

Avis aux jardiniers et aux mangeurs de légumes de Saint-Egrève !
La métropole de Grenoble vous propose un atelier compostage et jardinage zéro déchet le 15 octobre aux "Jardin Graine de nature" Animé par Association Terre Climat et Environnement , vous trouverez plus d´informations pour vous inscrire ici : https://www.grenoblealpesmetropole.fr/agenda/976/915-atelier-compostage-et-jardinage-zero-dechet.htm?periode=1104

(PS: L'évènement n'est pas organisé par la Ferme, nous ne faisons que passer le mot car il s'agit d'une belle initiative :) )

Retrouvez tous les évènements organisés par Grenoble Alpes Métropole ou pour lesquels elle est un partenaire majeur.