Tsuru Tea Sommelier

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Martillac
Tsuru Tea Sommelier

L'Art du thé s'ouvre à vous!
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Services pour les particuliers (dégustation à domicile, animation d'événements privés) et les professionnels (formation, animation, team building, conseil).

Adresse

Impasse Des Chambres
Martillac
33650

Site Web

www.tsuru-teasommelier.com

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Type

Services événementiels

Expertise, conseil et formation autour du thé.

Des valeurs à partager et d'étonnantes découvertes à faire !

Tsuru Tea Sommelier c’est un expert qui vous accompagne pour explorer les terroirs, les dimensions gustatives et culturelles du thé; comprendre ses usages traditionnels et contemporains; acquérir des gestes et un vocabulaire technique; exercer vos nez et palais dans un apprentissage ludique ; repenser le thé comme un produit de haute gastronomie.

Mon credo est : enrichir son savoir en se faisant plaisir! Conçu avec exigence et sérieux, réalisé dans un esprit simple et convivial.

Un savoir-faire au service de toutes et tous

Les particuliers et les professionnels, les curieux et les gourmands, les néophytes et les amateurs éclairés, les petits et les grands... tous ceux pour lesquels le thé est justement leur tasse de thé!

Des prestations personnalisées pour garantir votre satisfaction

Je vous propose des animations variées et sur-mesure, individuelles ou collectives (ateliers d’initiation ou de perfectionnement; séances de dégustations; sessions de formation ou conseils aux professionnels des métiers de bouche, de la vente de thé; animations commerciales, culturelles, bien-être ou gastronomiques; animations à domicile; conseils sur les accords thés et mets, création de cartes de thés pour les professionnels).

Pour vos demandes originales ou plus conventionnelles: je reste à votre écoute!

Mais qui est Tsuru Tea Sommelier ?!

Tiphaine Rebours, passionnée par les Cultures humaines et les rencontres, diplômée en Anthropologie sociale et en Histoire de l’Art.

Reconnue Tea Sommelier par François-Xavier Delmas à l’École du Thé (Paris) en 2017.

Au service d’une grande maison de thé durant 9 ans: formatrice d’équipes, animatrice d’ateliers pour une clientèle, conseillère pour des professionnels... voici les premiers pas qui m’ont guidée jusqu’ici!

Tsuru c’est quoi? Le nom japonais de la grue du Japon, oiseau gracieux, symbole de longévité et d’élévation de l’esprit, car c’est une belle résonance avec le thé. En origami, c’est un symbole de paix, et la tradition veut que quiconque plie mille grues de papier voit son vœu exaucé.