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Les mémoires du Kuckuckstei

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Gueberschwihr
Les mémoires du Kuckuckstei

Faire connaître l'histoire et l'histoire naturelle de Gueberschwihr et environs

14/08/2026

Curieusement, depuis 1984 que les Journées du Patrimoine existent, jamais la gastronomie n’a été inscrite à l’agenda national. Pourtant, le repas gastronomique des Français en tant qu’art de vivre et pratique sociale figure au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Toutes les régions de France pourraient prétendre organiser des évènements formidables sur ce thème.
Gueberschwihr est autant gâté par la nature que par le savoir-faire de ses viticulteurs et de ses cuisiniers. Il est donc temps de traiter de la tradition d’un des mets qui fait la renommée de l’Alsace en général et de Gueberschwihr en particulier : le foie gras d’oie.
Une tradition bien vivante en ce sens que nous sommes nombreux ici à militer pour un retour raisonné à ce qui aurait dû toujours être : l’interdiction légale du gavage forcé des oies alors qu’aujourd’hui c’est à l’inverse une obligation légale venant d’une traduction erronée de la législation européenne ! En effet, pour obtenir un excellent foie gras d’oie, nul n’est besoin de violenter les animaux, un nourrissage normal suffit. Ce sera un des aspects qui sera défendu au cours de ces très riches journées festives. A très bientôt pour des plus amples détails sur tous les événements au programme.

11/02/2026

Dans le cadre d’une politique de concertation entre l’Office du Tourisme de Rouffach/Eguisheim et les deux sociétés d’histoire de Gueberschwihr (Les Mémoires du Kuckuckstei et l’ADESP) visant à mieux valoriser notre village auprès d’un public averti et à développer un tourisme qualitatif, nous avons reçu, toute la journée du mardi, des guides conférencières de haut niveau appelées à l’avenir à intervenir à Gueberschwihr en complément de nos prestations habituelles.
Il s’agissait de leur apporter un premier niveau d’informations sur les spécificités, trop méconnues, de notre merveilleux village et du site non moins exceptionnel de Marbach. Faisant fi d’une pluie glaciale et persistante, nous réalisé tout le programme : un grand tour approfondi du village, la visite du musée et du clocher, la visite de Marbach (incluant la présentation du fameux manuscrit Guta Sintram).
A la bonne saison, nous serons heureux de poursuivre ces échanges auprès de ces excellentes professionnelles afin que chacun puisse affiner ses connaissances historiques, artistiques et anthropologiques.

07/01/2026

[CONFÉRENCE] L'association ARCHIHW vous invite !
📅Vendredi 16 janvier 2026 à 20h15
📢Conférence "Une fable alsacienne : l’ours, le loup et le sangler »
📍Salle WIHR (rue de Fortschwihr à Horbourg-Wihr)
Association d'Archéologie et d'Histoire d'Horbourg-Wihr

24/09/2025

Des journées du patrimoine (JEP) à marquer d’une pierre blanche. Entre 200 et 250 personnes ont suivi les guides bravant la lourdeur du temps samedi et surtout les pluies réfrigérantes et abondantes de dimanche. Il en fallait plus pour décourager tous ces visiteurs super motivés dont l’immense majorité a suivi assidument l’intégralité du déroulé des visites qui duraient entre 2h30 et 4 h ! A ceci s’ajoutent de très nombreux visiteurs libres qui n’ont cessé, inlassablement, d’arpenter le village en lisant avec attention les panneaux qui parsemaient les parcours.
L’autre objet d’émotions et de profonde satisfaction et de reconnaissance pour nous fut l’accueil chaleureux auprès des visiteurs de tous les propriétaires qui se sont fait un plaisir d’apporter nombre de détails et à l’occasion, de narrer d’amusantes anecdotes.
Les expositions de photos, dessins et estampes sur la forêt et l’architecture dans la cour de la Mairie et dans la salle Provence ainsi que les plans de Schacre de la construction de l’église en style néo-roman présentés au musée étaient superbes. Le film sur les architectes du bois (Atelier lien d’horizon) a beaucoup intéressé nombre de visiteurs qui l’ont suivi jusqu’au bout
Et pour finir en musique, le récital de Pauline Haas à la harpe a tenu ses promesses.
Merci à tous les membres du KKS et de l’ADESP qui se dévoués sans compter pour que Gueberschwihr figure parmi les sites de prédilection des JEP 2025.

19/09/2025

Extrait des infos de FR3 Alsace du 17 septembre. Merci à Géraldine Dreyer et à Valentine Heitz pour ce reportage. Streaming dont la qualité n'est malheureusement pas à la hauteur de la qualité des images de FR3. Disons que c'est pour mémoire en attendant mieux.
Et encore nos aimables journalistes n'ont-elles pas pu tout dire, ni filmer. En sus de l'ouverture exceptionnelle de toutes ces portes cachant des trésors architecturaux de la Renaissance, de belles expositions et des films sur la forêt et l'architecture dans la cour de la Mairie et dans la salle Provence.
N'ayons garde d'oublier tout le travail mené parallèlement par l'ADESP pour mettre en valeur l'architecture de l'église au mythique clocher roman et suivre l'histoire de la construction des quatre églises. A voir notamment (et seulement au cours de ces deux journées du patrimoine) au musée de Gueberschwihr , huit des magnifiques plans de Schacre dans le courant des années 1860 pour la reconstruction de l'église actuelle dans un style néo-roman.
Notre harpiste préférée, Pauline Haas donnera un concert de harpe baroque, dimanche à 17H. C'est d'ailleurs tout naturellement une interprétation d'une transcription pour harpe de la Moldau de Smetana par Pauline Haas que nous avons choisie pour l'illustration sonore d'une partie de notre film sur l'architecture et la forêt, film monté par Thierry Rolland que nous remercions chaleureusement.
A Gueberschwihr, cette année, les Journées du Patrimoine vont être grandioses.

15/09/2025

On aime au KKS, les derniers jours avant les journées du patrimoine. Jours intenses de préparation dans la fièvre – une petite poussée d’adrénaline, ça ne fait pas de mal - mais aussi dans la bonne humeur et en toute convivialité.
Dimanche, encore un tour de piste en reconnaissance sur le terrain pour les cinq guides qui se relaieront samedi et dimanche pour emmener les visiteurs à la découverte des plus belles maisons renaissance du village. Le parcours sera balisé par des dizaines de panneaux magnifiques et pédagogiques.
Dimanche, pour notre exposition « L’architecture en forêt, entre nature, art et construction », nous avons aussi réceptionné les dernières œuvres finement dessinées par Emmanuel Henninger à l’encre de Chine sur des pierres de grès rose de la carrière de Gueberschwihr et un bloc de béton venant du concasseur désaffecté. Elles s’ajouteront à d’autres œuvres de sa plume mais cette fois-ci sur écorces et sur papier que nous avions auparavant reçues.
Sont arrivés également, soigneusement encadrées, les 13 estampes de l’école hongroise d’architecture organique prêtées par Marc Grodwohl et qui n’ont jamais été montrées jusqu’à présent. D’incroyables pépites dont on pourra voir les réalisations sur un film qui sera présenté parallèlement.
A ceci s’ajoutent l’arrivée de somptueuses photos grand format de notre forêt prises durant les quatre saisons et encadrées par Jean-Philippe Jenny.
Il nous reste à préparer le show sur les maisons en bois conçues par l’atelier d’architecture Lien d’horizon, plusieurs fois récompensé pour ses tiny houses en forêt.
Nous y courons demain pour filmer tout cela.

14/09/2025

Humanisme profond, professionnalisme, curiosité insatiable, humour, engagement inconditionnel pour servir l’Alsace et les Alsaciens, stature impressionnante de savant original qui en dépit des apparences qu’il voulait bien se donner n’avait rien d’un marginal ; les mêmes mots ont été répétés hier après-midi par tous ceux qui eurent le bonheur de travailler à ses côtés, au cours d’un vibrant hommage rendu par plus de 100 personnes hier après-midi, à Francis Gueth dans le cloître de la bibliothèque des Dominicains de Colmar.
Francis Gueth, membre fondateur des Mémoires du Kuckuckstei et de l’ADESP, n’a cessé de s’intéresser de près à Gueberschwihr auquel il était foncièrement et familialement attaché, son histoire civile, militaire et religieuse, son architecture, son environnement… Nous lui devons la communication de nombreux documents qui ont intégré le fonds du KKS. Sans lui non plus, le joli petit musée du village ne serait pas exactement ce qu’il est.
Bien entendu, une large place lui sera réservée dans le bulletin spécial que nous publierons l’an prochain pour les 30 ans de l’association, bulletin consacré à toutes celles et à tous ceux, aujourd’hui disparus, qui ont tant contribué dans notre cadre associatif au rayonnement de Gueberschwihr.

31/08/2025

Nous commençons à compter les jours. Ah ! Vivement les journées du patrimoine où Gueberschwihr va devenir un centre d’attraction majeur pour les amoureux et les curieux de notre architecture et aussi de notre forêt, car nous avons relié le thème national de cette année au thème que nous avions commencé à traiter l’an passé et que nous voulions poursuivre en 2025, à savoir notre forêt hier, aujourd’hui et demain.
Nous n’avons pas fini de vous étonner, le programme, comme on dit, c’est du lourd !
A ne pas manquer, ça va être passionnant !
Oui, vivement les journées du patrimoine pour le plus grand ravissement de tous.

Adresse

Rue Haute
Gueberschwihr
68420

Site Web

facebook.com

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