03/02/2022
Saimaan Taideluola Retrettin maankuulu luolasto ja kulttuuripuisto avautuvat kesäkuun alussa!
Retretin alueella toimii kesällä Kulttuurikahvila Mutteri ja Ulkoravintola Loimu. Ravintoloidemme toimintaan liittyy vahvasti paikallisten raaka-aineiden vaaliminen ja lämminhenkinen asiakaspalvelu; lisäksi oman säväyksen toimintaan tuo ikiaikaisten kokkausmenetelmien kuten avotulen ja savustuksen hyödyntäminen.
Kesäkauden tarvitsemme ydintiimin vahvistukseksi tarjoilijoita ja kokkeja, jotka palavat halusta tuottaa näyttelyvieraillemme, matkailijoille ja paikallisille asiakkaille elämyksellisiä hetkiä kuvankauniiden järvimaisemien äärellä. Tiimimme mahtuvat niin piinkovat alan ammattilaiset, kuin tuoreemmat keittiö- ja ravintolamaailman tekijät.
Ulkoravintola Loimun ja Kulttuurikahvilan Mutterin aukiolot myötäilevät pääosin näyttelyn aukioloja.
Saimaan Taideluola Retretin kautta johdetaan lisäksi Kerimaan Lomakeskuksen ravintolatoimintaa. Kerimaa on sijaitsee 15 minuutin ajomatkan Tuunaansaaresta. Kerimaan Bistro & BBQ palvelee Retrettiä laajemmin, myös iltaisin. Mikäli olet kiinnostunut työskentelemään sekä Retretin, että Kerimaan toimipisteissä, kerro tästä työhakemuksessasi.
Hyvät kielitaidot katsotaan eduksi, lisäksi odotamme Punkaharjun ja Savonlinnan alueen matkailutarjonnan tuntemusta, tai vähintään halua perehtyä niihin. Tarvittaessa avustamme asunnon etsimisessä alueelta.
Osa tekijöistä palkataan pidempään määrä-aikaiseen työsuhteisiin, tai toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen. Retretin ravintolatoiminta täydentyy myöhemmin 2022-23, kun uudistettu luolaravintola otetaan remonttien jälkeen jälleen käyttöön.
Palkkaus min. TESin mukaan (MaRa)
Lähetä työhakemuksesi ja CV:si sähköpostitse osoitteisiin:
vesa.kauhanen(a)saimaantaideluolaretretti.fi
Vesa Kauhanen toimii paikkojen ravintolapäällikkönä
veli-matti.nousiainen(a)saimaantaideluolaretretti.fi
Veli-Matti Nousiainen toimii paikkojen keittiöpäällikkönä
sekä kopiona:
jussi.silvennoinen(a)saimaantaideluolaretretti.fi (toiminnanjohtaja)
Hakuaikaa on 28.2.2022 saakka. Työhaastatteluita ryhdymme järjestämään jo ennen hakuajan päättymistä.