El Cinorrio

09/03/2026

Este mes la cabra sigue de viaje en 12 meses, 12 cabras 🐐🥘
¿A dónde viajará esta vez?¿Qué cocinaremos?

TALLER DE COCINA (4) - LA CABRA SIGUE DE VIAJE

📆 25 de marzo
🕒 18:00 - 20:00
📍 Restaurante La Casa del Pozo (Villanueva de la Vera)
💸 20€ (no socixs) / 15€ (socixs de El Cinorrio)
🟢 Plazas limitadas (6 personas)
📝 Inscripción a través del qr o del enlace de nuestra bio.
🗣️ Las plazas se cubrirán por orden de inscripción. Las personas con plaza, así como las que queden en lista de reserva, serán informadas una semana antes del taller por correo electrónico o por teléfono.

🧐 El objetivo de este proyecto es compartir técnicas de cocina y recetas (tradicionales y nuevas) tomando como base el producto caprino y sus derivados, en talleres participativos enfocados a adquirir competencias básicas para poder practicar lo aprendido en casa, y así fomentar el consumo del producto en nuestro territorio.

¡No os lo perdáis! 🍳

Podéis consultar toda la información en este enlace: https://forms.gle/itmFLnLBmGGJakpdA

04/03/2026

✈️🌏 ¡Y la cabrá viajó a Asia de la mano de !

El pasado 25 de febrero tuvo lugar el tercer taller de cocina de 12 meses, 12 cabras 🐐🥘 donde los participantes aprendieron a realizar paso a paso Siu Mai de cabrito al ajillo 🥟🥢

📸 ¡Aquí os dejamos algunas imágenes del resultado y del proceso!

🧐 Muy pronto os contaremos más información sobre el próximo taller y abriremos el formulario de inscripción.

¡Atentos a nuestras redes!

02/03/2026

📽 ¡Este viernes vuelve de la mano de La Vera con Palestina!

🎞️ No other land (2024): “Basel Adra, un joven activista palestino de Masafer Yatta, Cisjordania, lucha desde su infancia contra la expulsión masiva de su comunidad por las autoridades israelíes. Documenta la erradicación a cámara lenta de los pueblos de su región natal, donde los soldados desplegados por el gobierno israelí derriban poco a poco las casas y expulsan a sus habitantes. En un momento dado, conoce a Yuval, un periodista israelí, que le apoya en sus esfuerzos.” - Filmin

⌚ Duración: 1h 32 min.
👥 Público: No recomendada para menores de 16 años.
🧏 Versión original subtitulada al español.

➕ Además, tras la proyección, tendrá lugar un coloquio guiado por La Vera con Palestina.

📍 Auditorio Municipal de Villanueva de la Vera
🗓️ Viernes 6 de marzo de 2026
🕠 Apertura de la taquilla: 19:00 h - Inicio de la proyección: 20:00 h.

🎟️ Se cobrará una aportación de 3 € por cada entrada.

🇵🇸¡¡Os esperamos!!

26/02/2026

¡Quedan 4 meses para San Pedro! 🎉

🗓️ Como sabéis, este año lo celebraremos los días 26, 27, 28 y 29 de junio y ya estamos comenzando con los preparativos.

¡Muy pronto os contamos novedades! 📢

18/02/2026

¿Aún no te has apuntado al próximo taller de cocina? 🐐🥘
📝 Puedes hacerlo en este enlace: https://forms.gle/bZqbsBPg49tx4kM99
¡No te lo pierdas! 🍽️

12 meses, 12 cabras 🐐🥘

Este mes La Casa del Pozo se lleva a la cabra de viaje!! 🧳 Si quieres saber a dónde, no te pierdas el próximo taller!

TALLER DE COCINA (3) - LA CABRA EN EL POZO SE VA DE VIAJE

📆 25 de febrero
🕒 18:00 - 20:00
📍 Restaurante La Casa del Pozo (Villanueva de la Vera)
💸 20€ (no socixs) / 15€ (socixs de El Cinorrio)
🟢 Plazas limitadas (6 personas)
📝 Inscripción a través del qr o de este enlace: https://forms.gle/bZqbsBPg49tx4kM99
🗣️ Las plazas se cubrirán por orden de inscripción. Las personas con plaza, así como las que queden en lista de reserva, serán informadas una semana antes del taller por correo electrónico o por teléfono.

🧐 El objetivo de este proyecto es compartir técnicas de cocina y recetas (tradicionales y nuevas) tomando como base el producto caprino y sus derivados, en talleres participativos enfocados a adquirir competencias básicas para poder practicar lo aprendido en casa, y así fomentar el consumo del producto en nuestro territorio.

¡No os lo perdáis! 🍳

12/02/2026

12 meses, 12 cabras 🐐🥘

Este mes La Casa del Pozo se lleva a la cabra de viaje!! 🧳 Si quieres saber a dónde, no te pierdas el próximo taller!

TALLER DE COCINA (3) - LA CABRA EN EL POZO SE VA DE VIAJE

📆 25 de febrero
🕒 18:00 - 20:00
📍 Restaurante La Casa del Pozo (Villanueva de la Vera)
💸 20€ (no socixs) / 15€ (socixs de El Cinorrio)
🟢 Plazas limitadas (6 personas)
📝 Inscripción a través del qr o de este enlace: https://forms.gle/bZqbsBPg49tx4kM99
🗣️ Las plazas se cubrirán por orden de inscripción. Las personas con plaza, así como las que queden en lista de reserva, serán informadas una semana antes del taller por correo electrónico o por teléfono.

🧐 El objetivo de este proyecto es compartir técnicas de cocina y recetas (tradicionales y nuevas) tomando como base el producto caprino y sus derivados, en talleres participativos enfocados a adquirir competencias básicas para poder practicar lo aprendido en casa, y así fomentar el consumo del producto en nuestro territorio.

¡No os lo perdáis! 🍳

11/02/2026

¡Resumen del segundo taller de cocina! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

🐐 El mes pasado continuamos con el proyecto 12 meses, 12 cabras; esta vez con un arroz meloso de cabrito 😋🍚

⏳ Durante 2h lxs participantes elaboraron el guiso, aprendieron la receta 📃, conocieron y compartieron diferentes técnicas de elaboración 🔪, tomaron parte activa del cocinado 🥄 y pudieron llevarse a casa un tupper con la elaboración!! Todo esto contando con Jose ( ) como guía y utilizando producto caprino 🐐.

🧐 Muy pronto os contaremos más información sobre el próximo taller y abriremos el formulario de inscripción.

¡Atentxs a nuestras redes!

23/12/2025

12 meses, 12 cabras 🐐🥘
Tras el éxito del primer taller ⬇️⬇️

TALLER DE COCINA (2) - ARROZ MELOSO DE CABRITO

📆 21 de enero
🕒 18:00 - 20:00
📍 Restaurante La Casa del Pozo (Villanueva de la Vera)
💸 20€ por persona o 15€ (para socios de El Cinorrio)
🟢 Plazas limitadas (6 personas)
📝 Inscripción a través del qr o del siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf1XucYxM5x7csR7U9ReEPHS8xkqAX6gl0Y3nPAuTqzc_iNqQ/viewform?usp=sharing&ouid=114880344962579830122
Las plazas se cubrirán por orden de inscripción.
👨🏻‍🍳 Los participantes se llevarán el táper a casa!

🗣️ Las personas con plaza, así como las que queden en lista de reserva, serán informadas una semana antes del taller por correo electrónico o por teléfono.

🧐 El objetivo de este proyecto es compartir técnicas de cocina y recetas (tradicionales y nuevas) tomando como base el producto caprino y sus derivados, en talleres participativos enfocados a adquirir competencias básicas para poder practicar lo aprendido en casa, y así fomentar el consumo del producto en nuestro territorio.

¡No os lo perdáis! 🍳

15/12/2025

¡Así fue el primer taller de cocina! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

🐐 El mes pasado comenzamos el proyecto 12 meses, 12 cabras con un guiso de carillas con cabrito 🥘

⏳ Durante 2h y guiados por Jose (), lxs participantes no solo elaboraron el guiso siguiendo y aprendiendo una receta 📃, sino que conocieron y compartieron diferentes técnicas de elaboración 🔪, tomaron parte activa del cocinado 🥄, pudieron llevarse a casa un tupper con la elaboración y, lo más importante, utilizaron como base producto caprino 🐐, contribuyendo al objetivo final de este proyecto: fomentar el consumo del producto en nuestro territorio.

Sin duda, fue un gran comienzo 🤩

🧐 Y para lxs que os preguntáis cuándo será el próximo taller, apuntad la fecha: 🗓️ miércoles 21 de enero. Muy pronto os contaremos más información y abriremos el formulario de inscripción.

¡Atentxs a nuestras redes!

01/12/2025

📢📢 ¡Ya puedes hacerte socix de El Cinorrio para el año 2026!
�Muchos nos lo habíais pedido y para este 2026 queremos daros la oportunidad de uniros a la asociación. 🤝 Con esto, contribuiréis a la realización de actividades de la asociación, apoyando económicamente a su sostenibilidad y también teniendo la posibilidad de formar parte del equipo que organiza estas actividades (aunque esto es opcional). También nos juntamos a veces entre los socios para comer o merendar e incluso planeamos alguna excursión, además de tener descuentos en algunas de las actividades de pago que organizamos.

📝 A partir de hoy podrás ser socio de El Cinorrio rellenando el formulario (https://forms.gle/jcMqCPzeoneMpJgE6) y pagando la cuota anual de 20€ (ingreso en el banco o transferencia).
�¡Bienvenidxs nuevxs cinorriers! 🫂

ASOCIACIÓN CULTURAL EL CINORRIO El Cinorrio es una asociación cultural de Villanueva de la Vera formada principalmente por gente joven que quiere cuidar y dar valor a los saberes del pastoreo y de la vida rural. Trabajan de forma creativa y cercana, haciendo documentales, pequeñas obras teatrales...

25/11/2025

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17/11/2025

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