Melgarejo, extra virgin.

Melgarejo, extra virgin. Melgarejo, Extra Virgin Olive Oil

Elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra premium en Jaén. Ofrecemos experiencias de oleoturismo.

Somos una almazara donde lainnovación crea aceites únicos reconocidos internacionalmente. En Melgarejo Extra Virgin elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) premium en el corazón de Jaén, la mayor región productora de aceite de oliva del mundo. Somos una almazara familiar ubicada en Pegalajar, donde tradición, innovación y pasión por el olivar se unen para crear aceites únicos reconocidos i

nternacionalmente. Nuestro objetivo es transmitir la cultura del aceite de oliva virgen extra, cuidando cada detalle desde el campo hasta la mesa. Además de producir AOVE de alta calidad, en Melgarejo ofrecemos experiencias de oleoturismo, catas de aceite, visitas a la almazara y propuestas gastronómicas para descubrir todo el universo del aceite de oliva. Porque para nosotros el AOVE no es solo un producto: es cultura, territorio y pasión por lo que hacemos.

El sabor de lo extraordinario empieza aquí.Descubre nuestra Gama Premium Melgarejo y disfruta de aceites de oliva virgen...
28/08/2026

El sabor de lo extraordinario empieza aquí.

Descubre nuestra Gama Premium Melgarejo y disfruta de aceites de oliva virgen extra únicos, pensados para quienes saben apreciar la calidad 🫒

🌿 Picual · Frantoio · Hojiblanca · Arbequina · Composición · Ecológico
Lleva tu paladar a otro nivel.

👉 Descubre tu Premium Melgarejo y elige tu favorito.

25/08/2026

Nuestro origen, en cada botella 🫒🌿

Cosecha Melgarejo lleva dibujado el paisaje que nos vio nacer: Pegalajar, una tierra de olivos, tradición y carácter.

Un Aceite de oliva que guarda en cada gota la esencia de su origen 💚

Dos formas. Un mismo origen 🫒Cosecha y Clásico Melgarejo, dos estilos que nacen en Sierra Mágina y que comparten la pasi...
21/08/2026

Dos formas. Un mismo origen 🫒

Cosecha y Clásico Melgarejo, dos estilos que nacen en Sierra Mágina y que comparten la pasión por el auténtico sabor del AOVE.
Dos maneras de disfrutar cada plato y darle ese toque especial que lo hace único.

Descubre tu favorito. ¿Cosecha o Clásico? ✨

Arbequina, la suavidad que conquista🫒Un aceite de oliva virgen extra fresco, aromático y equilibrado, perfecto para quie...
18/08/2026

Arbequina, la suavidad que conquista🫒

Un aceite de oliva virgen extra fresco, aromático y equilibrado, perfecto para quienes buscan disfrutar del sabor del AOVE sin una intensidad excesiva.

Suave y dulce, con sutiles notas amargas y ligeramente picantes, Arbequina ofrece una experiencia delicada y llena de matices.

🌿 Variedad: Arbequina
💚 Perfil: suave, fresco y aromático
✨ Resultado: un AOVE ligero, equilibrado y de máxima calidad.

Descubre el placer de un aceite pensado para todos los paladares, disponible en nuestra web.

¿Conoces toda nuestra gama gourmet?🍅 Salsa de tomate con AOVE, 🌶️ pimientos asados, 🍫 chocolate con AOVE y crema para un...
14/08/2026

¿Conoces toda nuestra gama gourmet?

🍅 Salsa de tomate con AOVE, 🌶️ pimientos asados, 🍫 chocolate con AOVE y crema para untar.
Descubre nuevos sabores con el sello Melgarejo ✨

La intensidad en su máxima expresión.Nuestro Picual Premium refleja la esencia más auténtica de esta variedad: un frutad...
11/08/2026

La intensidad en su máxima expresión.

Nuestro Picual Premium refleja la esencia más auténtica de esta variedad: un frutado intenso, notas verdes a hierba y especias, y un carácter inconfundible que permanece en el paladar.

Un AOVE pensado para quienes buscan sabores con personalidad y disfrutan de la excelencia en cada detalle 💚

Descubre el auténtico carácter del Picual Melgarejo.

No todos los AOVE se presentan igual. Pero los mejores siempre tienen algo en común 🫒✨Tres diseños que reflejan tres for...
06/08/2026

No todos los AOVE se presentan igual. Pero los mejores siempre tienen algo en común 🫒✨

Tres diseños que reflejan tres formas de vivir el aceite de oliva virgen extra, con la calidad y el cuidado que definen a Melgarejo.

¿Con cuál te quedas: Cosecha, Original o Selección? 💚

En Melgarejo cuidamos cada detalle para que regalar AOVE sea también regalar una experiencia.🎁 Selecciones pensadas para...
04/08/2026

En Melgarejo cuidamos cada detalle para que regalar AOVE sea también regalar una experiencia.

🎁 Selecciones pensadas para sorprender, compartir y disfrutar.
💚 AOVEs de calidad.
🌿 El sabor de nuestra tierra.
✨ Y todo el cuidado que hay detrás de cada botella.

Regala Melgarejo. Regala algo que se disfruta de verdad.

Un año más hemos tenido el placer de formar parte de Vértigo Estival, un encuentro donde la gastronomía y la música se f...
29/07/2026

Un año más hemos tenido el placer de formar parte de Vértigo Estival, un encuentro donde la gastronomía y la música se fusionan para crear momentos únicos.

De la mano del chef Marcos Reguera, nuestros AOVEs Melgarejo estuvieron presentes en las cinco elaboraciones de la experiencia gastronómica, demostrando cómo un gran aceite es capaz de elevar cada creación y aportar identidad a cada bocado.

Y como broche final, un sorprendente gin tonic elaborado con nuestro AOVE Premium, poniendo el punto final a una experiencia que conquistó todos los sentidos.

Gracias a todos los que la compartisteis con nosotros. Seguimos llevando el AOVE allí donde la gastronomía se convierte en arte y música 🎶🫒

Dirección

Ctra. De Circunvalación, S/N
Pegalajar
23110

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Martes 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00

Teléfono

953 36 10 81

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