12/09/2012
MENÚ JORNADAS GASTRONOMÍA CHILENA ORGANIZADAS POR LA CAMARA HISPANO CHILENA EN EL CHANGO, LEGANES, MADRID.
A continuación os mostramos el menú degustación de las jornadas gastronómicas de la gastronomía chilena. Estas jornadas, tendrán lugar del 14 al 23 de septiembre el el Restaurante Changó. Parque de el Carrascal, s/n, Avda de la Lengua Española, 19.
MENÚ DE LAS II JORNADAS GASTRONÓMICAS CHILENAS
APERITIVO
PISCO SOWER
ENTRANTE
CEVICHE DE MERO
MARIDADO CON UNA COPA DE VINO BLANCO CHARDONNAY CON CRIANZA EN MADERA
PLATO DE DEGUSTACIÒN
EMPANADA DE CARNE
ARROLLADO DE CERDO CON PEBRE
PASTEL DE CHOCLO
ACOMPAÑADO CON UNA COPA DE VINO ROSADO CARMENERE CON CRIANZA EN BARRICA
PLATO FUERTE
ASADO DE CORDERO AL ESTILO PATAGÒN
ACOMPAÑADO DE UNA COPA DE VINO TINTO CARMENERE RESERVA
POSTRE
•Papaya (al jugo con crema).
CADA COPA EXTRA TENDRÀ UN PRECIO DE 2 €
PRECIO 38€ POR PERSONA