Piritaurus

Piritaurus Proyecto ganadero de vacuno de Razas Autóctonas Ibéricas y cría de bueyes.

03/06/2026

📣537kgs de canal

⚖️ Ese es el peso obtenido en la canal de este maginifico buey de la raza Casina o Asturiana de la Montaña.

🐂 Una raza que estamos enamorados por su manejo, su docilidad y carácter y por sus resultados. Una carne espectacular.

Apostamos por lo de aquí fijándonos en el pasado con ojos en el futuro.

31/05/2026

Pablo, el futuro buey Monchino.

🐂 Nuestro único animal de esta raza, que vamos a dejar para buey y que ya está castrado. Una raza en peligro de extinción y muy poco conocida.

👨‍🌾 Se llama Pablo en honor de un gran amigo y cliente Ultramarinos Jaca, que colabora desde el principio con nosotros y nos aconsejó el dejarlo para buey.

29/05/2026

El último Berrendo Colorado

🚚 Sale nuestro último añojo de la raza Berrendo en Colorado y nos da pena porque son unos animales increíblemente nobles, con una excelencia cárnica impresionante y buen manejo.

🐂 Tenemos ejemplares creciendo para convertirse en bueyes, pero seguiremos trabajando con esta gran raza.

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21/05/2026

¡Siempre fieles con nosotros!

18/05/2026

🇪🇸Razas Autóctonas Ibéricas🇵🇹

🛻 Todos nuestros animales parten de sus zonas de origen, con el esfuerzo de cada ganadero en mantener estas razas. Nuestro apoyo es incondicional.

🐂 Razas rústicas en su mayoría, adaptadas al medio, a nuestra vegetación y clima. De buen manejo y con orgullo de mantener genéticas ancestrales.

🌾 Aprovechan todo tipo de comida, la trasforman y generan una carne de altísima calidad. Es nuestra labor el mantener este legado de nuestros antepasados.

📣 “El futuro está en el pasado”

13/05/2026

¿Tenéis hambre?

🥩 Aquí os dejamos un mix de nuestros cortes más demandados y qué más gustan.

🔪 Chuleta, Picaña, Cecina entre los 🔝

10/05/2026

Razas Autóctonas Ibéricas

Es nuestra filosofía, nuestra seña de identidad y nuestro compromiso. Fieles a una idea y comprometidos con todos los ganaderos que mantienen este tipo de razas y su genética.

08/05/2026

De añojos a futuros bueyes

🐂 Momento fundamental el de separar los añojos ya que, es aquí cuando hacemos la selección para los futuros bueyes.

06/05/2026

¡Raza Caldelá!🔝🔝🔝🔝

06/05/2026

Entra un nuevo buey a la última fase

🌾 La última fase es la fase de remate, con una alimentación más proteica. El tiempo de esta fase depende de cada animal porque cada uno requiere su tiempo.

🐂 Se trata de un animal de Raza Autóctona Caldelá, la cual ya tenemos otro ejemplar en esta fase. Raza que nos ha encantado en añojos y que vamos a seguir trabajando.

Dirección

Huesca
22240

Página web

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