kushe cocina creativa y ancestral

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Ceviche "Acotejado la Cuja" By Kushë. Finos cortes de pesca blanca artesanal, camarón y calamar, balanceados magistralme...
13/05/2026

Ceviche "Acotejado la Cuja"
By Kushë.

Finos cortes de pesca blanca artesanal, camarón y calamar, balanceados magistralmente al momento ("acotejados") con el balance perfecto de cítricos locales y sal marina. Reposado y servido con la frescura e identidad de las técnicas del chef Kushë.

04/05/2026

Te invito a probar una nueva experiencia en sabores

Hola, mi gente manabita! Así es, ya conocen a Kelvin Medranda, el diseñador gráfico apasionado por el arte y la creativi...
23/04/2026

Hola, mi gente manabita! Así es, ya conocen a Kelvin Medranda, el diseñador gráfico apasionado por el arte y la creatividad. Hoy, esa pasión se reinventa en la cocina creativa y ancestral.
Siempre crecí entre fogones, pero con mi formación como chef, ahora veo los ingredientes como pigmentos, la vajilla como mi lienzo y los utensilios como pinceles. Bienvenidos a Kushë, mi taller de arte culinario."

Kushë Cocina Creativa, es fundamental alinear la identidad visual con el concepto de experimentación e innovación culina...
22/04/2026

Kushë
Cocina Creativa,
es fundamental alinear la identidad visual con el concepto de experimentación e innovación culinaria. La "cocina creativa" no solo se trata del sabor, sino de sorprender a través de texturas, técnicas modernas y una puesta en escena impactante

Dirección

Avenida Manabi Y Ramos Iduarte
Portoviejo

Página web

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