31/03/2022
كريم باتسيير
✅المقادير
1/2 لتر حليب
بيضة كاملة
4 م ك سكر
2م ك نشاء
م ص فانيليا
م ك زبدة
✅ طريقة التحظير
في اناء نضع الحليب ، البيضة ،السكر و النشاء و نحرك كلشي بارد ف بارد حتى تمتزج المكونات جيدا ثم يوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر لغاية الحصول على خليط متماسك و كثيف .
ينزع على النار نضيف اليه الزبدة و الفانيليا و يحرك جيدا . يترك ليبرد قبل الاستعمال .
