Institute of Meals

08/11/2021

Et spænende arrangement på Maltfabrikken i aften om fremtidens måltider - vi har lige fået et afbud (2 pladser) til det ellers udsolgte arrangement - skriv til [email protected] - hvis det skal være dig/Jer

De bedste hilsner - Jakob

Havde du ikke muligheden for at deltage til årets Creative Tastebuds i August, men er nysgerrig på den viden og udveksling som symposiet bød på? ... Så kom til middag og foredrag på smukke Maltfabrikken d. 8. november!

24/02/2020

Gæster til Gæstebud søges!!!

Vi har i Vores arbejde med gastronomi og teater været så heldig at få støtte fra Region Midtjylland til at udvikle bordet som teaterscene. Og vi vil igennem 2020 lave en masse forskellige eksperimenter i mødet mellem gastronomi og andre kunstarter.
Både på vores nye madscene i Ebeltoft Teater Slugkt og rund om i landet.

I denne uge får vi besøg af Lassi Lógren, en finsk Jouhhiko musikant, sanger og musiker Karoline Skriver og Skuespiller Gitte Kielberg.

Så!!!! - Lige nu søger vi 18 nysgerrige, sultne og lyttende gæster til vores musikalske gæstebud på lørdag klokken 19.00. På den nye madscene Teater Slugkt. Tilmelding og yderligere information sker ved henvendelse til
Jakob på Tlf. 22 10 23 14.

24/09/2019

Kære ven, gæst og med-menneske

I anledningen af Mikkels Dag, vil vi gerne invitere dig og
ledsager til en særligt iscenesat fejring af høsten
med persisk inspireret mad, toner, ord, sang og vin.

Søndag 29 september, kl 18.00 Nørrebakke 1A, Ebeltoft

Mad: Jakob Vinkler & Morten Nottelmann
Sang: Karoline Skriver
Percussion: Nora Thiele
Strengeinstrument: Saif Al-Khayyat
Ord: Louise Højlund
Iscenesættelse: Jakob Vinkler & Morten Nottelmann

Reservér en plads ved bordet på [email protected].
Max 20 pladser ialt.

Det vil glæde os meget hvis I har lyst til at være en del
af rummet denne aften.

11/06/2019

I samarbejde med BORABORA havde vi fornøjelsen af at byde ind med en madevent forud for Don Gnu's forestilling Human in Balance.
Don Gnu udforsker på den gigantiske vippescene The Turmoil, mennesket som individ og medborger i en verden, hvor ingen kan bevæge sig uden at påvirke de andre. Inspireret af forestillingen indtog vores modige gæster en cypriotisk/ dansk middag på et balancerende bord!
Tak til BORABORA og Don Gnu for en fantastisk aften. Tusind tak kære gæster fordi i ville lege med.

03/06/2019