05/11/2022
Evolution...
Studio Schardt
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Gemeinschaftsatelier für künstlerische Praxis.
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Liebstöckel, was gibt’s denn da?
Jeden Tag zwei verschiedene Mittagessen, davon eines vegetarisch, manchmal vegan, und eines mit Fleisch. Alles zum Mitnehmen in Mehrwegverpackung ( Dose mit Klickverschluss oder Teller, wenn’s nur um die Ecke geht) Mal ist es eher Hausmannskost, mal orientalisch inspieriert, mal wird beides wild gemischt.
Man kann draußen im Hof sitzen oder drinnen, es gibt Kaffe und Kaltgetränke, hausgemachten Kuchen, hausgemachtes Brot, hausgemachtes Pesto und aktuell hausgemachten Holunderblütensirup. Honig zum Mitnehmen vom Imker Marc Ohliger aus seinen Bienenstöcken im Barmer Kleingarten. Fleisch, Wurst und Geflügel aus artgerechter Tierhaltung liefert die Metzgerei Sonnenschein (Sonnenschein), das Trockensortiment, also Mehl, Bulgur, Linsen, Reis, Couscous und ähnliches ist aus biologischer Landwirtschaft. Und der Kaffee ist ein Bio Espresso von der Kaffeerösterei KIVAMO in Wuppertal.
Inhaberin, Köchin, Thekenkraft und Mädchen für alles im Liebstöckel ist Friederike Schardt.
