BIX Lounge

Elegante Spirituosen-, Wein- und Cocktailbar mit live-Übertragung der Jazz-Konzerte von der Bühne In schlichtem Design gehaltene Bar, gemütliche Loungemöbel in Erd- und Grautönen, Akzente aus Holz und Messing und im Hintergrund die live aus dem international renommierten Jazzclub im Erdgeschoss übertragene Musik - diese Kulisse bietet die BIX Lounge für Stuttgarter Genießer und solche, die es noch werden wollen: exquisite und teilweise seltene Whiskys, Rums und Gins, zwei Humidore mit ausgewählten Zigarren, klassische und moderne Cocktails ohne viel Schnickschnack und eine Wein- und Schaumweinkarte, die sich sehen lassen kann.

Das hochwertige Angebot trägt unverkennbar die Handschrift von Barchef und Connaisseur Jens Oelkrug, der nicht zuletzt nur in der Szene für seinen Qualitätsanspruch und seine Liebe zu gutem Handwerk bekannt ist. Das ist der Soundtrack für Momente unvergesslichen mal anspruchsvollen, mal leichtgängigen Genusses. Ein besonderes Highlight bilden außerdem die immer wieder neu abgestimmten Tastings mit

Wie gewohnt öffnen

28/07/2022

Der BIX Jazzclub und die BIX Lounge wünschen euch allen einen schönen Sommer.

Wir sehen uns am 2.9 wieder ausgeruht und hoch motiviert.

In diesem Zuge möchten wir auch für ein wundervolles (für mich auch erstes) Jahr im BIX Danke sagen.

Es hat uns mega viel Spaß gemacht mit euch, egal ob in der Lounge, auf der Terrasse oder im Jazzclub. Ihr seid, wart und werdet auch weiterhin sehr tolle Gäste für uns sein.❤️ Ihr seid mit unter dafür verantwortlich, dass wir so viel Spaß bei der Arbeit haben. Macht weiter so!!!!👏🏽🔥🤘🏽

Geniest das Wetter und die Sonne ☀️🌻🏖🍉

Euer BIX-Team

#0711 ❤️

08/06/2022

Tasting Time im BIX.

Dieses Mal ging es um eine Rundreise durch Schottland.

Gestartet wurde auf der Insel Arran, gefolgt von der Speyside und den Highlands. Danach ging es wieder übers Wasser zu den Inseln Orkney und Skye. Den Abschluss bildete (wie kann es auch anders sein) die Insel Islay mit einer 57,9% Fassstärke von Laphroig.

Jens war wieder ganz in seinem Element und es wurde wieder wahnsinnig toller Whisky getrunken. Mein persönlicher Favorit hierbei ist definitiv Glendronach 18 😍

Wer auch Lust auf ein Tasting in der BIX Lounge hat, der überprüft einfach unsere Termine auf der Homepage oder meldet sich einfach bei uns. Ab 5 Personen machen wir es auch in privater Runde mit Wunschtermin.

Bis bald im BIX

#0711 #

11/05/2022

Liebe BIX Freunde aufgepasst.

Seit dieser Woche kann man bei gutem Wetter draußen auf unserer Terasse am entspannen, leckere Kaltgetränke zu sich nehmen und vielleicht auch einen Happen essen.

Das bedeutet für die BIX Lounge, dass diese bei gutem Wetter geschlossen bleibt.

**rs hat dies direkt genutzt und die Terrassensaison gestern mit einem Zigarren Tasting eröffnet.

Bis bald im BIX 👋🏽👋🏽👋🏽

#0711

01/04/2022

Vor kurzem durften wir
gemeinsam mit .taste.the.exellence bei uns in der Lounge zum ersten Zigarrentasting mit **rs begrüßen.

Markus brachte 2 Leonel Zigarren zur Verköstigung mit und führte gemeinsam mit Olesja unsere Gäste durch den Zigarrenabend.

Markus tat dies mit solch einer Hingabe, dass nicht einmal die Kamera ihn einfangen konnte 😜😉

Es wurde die Leonel Classic im Robustoformat und anschließend die Signature maduro limited im Toro Format verköstigt.

Nach knapp 3h hatten sich die Zigarren dann buchstäblich in „Luft“ aufgelöst und man saß noch in gemütlicher Runde beisammen.

Wir möchten uns nochmals recht herzlich bei Olesja und Markus für den schönen Abend bedanken.

**rs #0711 **rs **rs

24/03/2022

Vor kurzem beehrte uns Theresa von Vioneers im und verkostete gemeinsam mit uns über 10 Weine und Schaumweine.

Dabei wurde schnell klar, die „großen und bekannten“ Weingüter sind nicht dabei.

Für Vioneers steht Individualität und familiengeführt im Vordergrund und sie suchen auf der ganzen Welt perfekte Kompositionen.

So war von Deutschland über Frankreich bis hin nach Ecuador von allem etwas geboten.

Wir haben uns auch schon den ein oder anderen schönen Tropfen ins BIX bestellt 😊😜😏.

Wir möchten auf diesem Wege auch nochmals unseren herzlichen Dank für die Zeit und Mühe aussprechen und freuen uns schon auf die gemeinsame Zusammenarbeit.

#0711

22/03/2022

Rahim Niazi aka „der Künstler“ .365

Rahim ist unser Küchenchef, welcher unsere Gäste (und natürlich auch uns 😉) mit seinem Team kulinarisch und abwechslungsreich verwöhnt.

Egal ob Wienerschnitzel mit selbst-gemachtem Kartoffelsalat oder Falafeln mit Cous-Cous, Rahim kocht stets frisch und mit großer Hingabe. Beflügelt durch Klassiker wie „Bohemian Rhapsody“ macht er das auch immer gut gelaunt.

Auch bei geschlossenen Veranstaltungen verblüfft Rahim immer mit wundervollen Häppchen und einem tollen Menü.

Er ist seit September fester Bestandteil des BIX Gastro Teams und ein langjähriger Weggefährte unserer „Bianco“.

Wer sich selbst von seinen Kochkünsten überzeugen möchte, darf gerne im BIX vorbeikommen.

Bis bald
Euer Rahim

#0711

22/03/2022

17/03/2022

Seymour Keuerleber aka „der Gewissenhafte“ oder auch einfach nur „Keuerleber“ 😘.

Mit ihm ist das Servicetrio vollständig. Er arbeitet wie „Bianco“ unten im Jazzclub und begeistert bereits mit seinen 23 Jahren die Gäste mit seinem aufmerksamen Service und seiner Umsichtigkeit.

Er ergänzt das Team hervorragend als Ruhepol und hat auch immer ein offenes Ohr für seine Kolleginnen und Kollegen.

Als Allrounder unterstützt er sowohl Bianco im Service, als auch unseren Chef Jens an der Bar im Jazzclub.

Bis bald im BIX
Euer Seymour

#0711

13/03/2022

Manuel Jetter aka „das Energiebündel oder auch liebevoll „der Schwätzer“

Die große Frage zu Anfang… - wie stellt man sich denn selbst am „Besten“ vor.

Fangen wir mal mit meiner absoluten Leidenschaft an - Gastronomie.

„Für mich bedeutet das, den Mensch auf eine Reise mitzunehmen.“

Ich bin seit mittlerweile fast 10 Monaten im BIX und es macht mir verdammt viel Spaß. Somit gehöre ich zum Inventar der BIX Lounge und bin immer oben im 1. OG anzutreffen.

Classic Drinks und die reine Trinkspirituose sind hierbei mein Hauptaugenmerk.

Gerne erinner ich mich an meine erste Arbeitsstätte zurück. In der Tom‘s Bar hatten wir ca. 40 Whiskys und ich war schon echt beeindruckt. 11 Jahre später stehe ich vor über 200 Single Malts und bin überwältigt.

Ich liebe die Musik mit ne würde sogar sagen es ist die „einzig wahre Weltsprache“, denn Musik verbindet uns. So habe ich mich einen Arbeitsplatz gefunden, welcher meine Interessen vereint.

Bis bald in der BIX Lounge
Euer Manuel

#0711

09/03/2022

Wenn ich uns einmal vorstellen darf.

Bianca Pinter aka „Bianco“ oder auch „Queen of Shots“

Als einzige festangestellte Frau in unseren Reihen lässt sie sich gewiss nicht unterkriegen.

Mit einem starken Willen und noch viel stärkeren Argumenten ist sie der Kopf des Serviceteams im BIX Jazzclub.

Auch durch ihre nachhaltige Einstellung hinterließ sie im BIX bereits ihre persönliche Note. Daher haben wir mittlerweile z.B. immer ein veganes Gericht auf der Speisekarte.

Als Freundin der Trinkspirituose hat Sie im BIX Fettercairn Whisky schätzen und lieben gelernt und empfiehlt den guten Tropfen natürlich dementsprechend.

„Ich mag einfach komplexe, ausgewogene und facettenreiche Whiskys in Trinkstärke. Fettercairn 22y hat all das für mich.“

Bis bald im BIX

Eure Bianco

#0711

08/03/2022

Wieder mal ein wundervoller Abend mit unserem Freund und Gastdozenten .

Mit viel Witz und allerlei Wissenswertem zog Thomas unsere Whiskyfreunde über 2h in seinen Bann.

Mit England angefangen ging die Reise über Deutschland nach Wales, wo wir bei der ersten Fassstärke angekommen waren. Danach im quasi 2ten Teil wurde Schottland, Amerika und zu guter letzt Taiwan unter die Lupe genommen.

Wer auch einmal Thomas bei uns im BIX erleben möchte, reserviert sich schonmal den 22.10 im Kalender.

#0711

01/03/2022

Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks. Immer wieder begegne ich neuen Gesichtern im BIX und immer wieder werden mir wichtige Fragen gestellt. Deshalb habe ich mal das Wichtigste für euch zusammengefasst.

Nur wo fängt man da denn am besten an?
Ah ja richtig, Öffnungszeiten.
Wir öffnen jede Woche von Dienstag bis Samstag immer ab 19:00 - 01:00. Und was wenn am Wochenende voll ist? Dann machen wir selbstverständlich auch länger.

Muss ich denn Eintritt bezahlen wenn ich in die Lounge möchte?
Der Eintritt ist immer frei. Man kann einfach an der Kasse sagen, dass man in die Lounge geht. Nach Konzertende kann man auch unten kostenfrei sitzen und noch bei gemütlicher Atmosphäre einen Drink genießen.

Kann man im BIX etwas essen?
Selbstverständlich, unsere Küche ist immer bis 22:00 geöffnet und darüber hinaus gibt es auch Oliven mit Brot und selbstgemachte, geräucherte Salzmandeln.

Und darf man in der Lounge rauchen?
Die BIX Lounge ist eine Zigarrenlounge, sprich man darf auch jeden Tag bei uns rauchen. Man kann entweder vor Ort eine Zigarre käuflich erwerben oder einfach seine eigenen mitbringen. Zi******en sind selbstverständlich auch erlaubt.

Wie komme ich zu einem Tasting ins BIX?
Wir bieten regelmäßig Termine auf unserer Homepage an (Link in der Bio). Hauptsächlich geht es natürlich um Whisk(e)y und R(h)um, aber auch mal mal um Gin&Tonic oder einen Cocktailkurs zum Beispiel. Während unseres Tastings ist immer Rauchverbot in der Lounge. Tastings finden in der Regel von 18:00-20:00 statt.

Und gibt es auch eine Möglichkeit ein privates Tasting zu bekommen?
Ab 5 Personen sind wir gerne bereit im kleinen Rahmen auch ein individuell auf Sie zugeschnittenes Tasting zu halten.
Einfach eine Anfrage an [email protected] senden und wir finden einen gemeinsamen Termin.

Und wie sieht es mit privaten Veranstaltungen aus?
Man kann das gesamte BIX mieten, oder auch nur die Lounge oder den Jazzclub.
Hierbei einfach eine Anfrage an [email protected] oder [email protected].

#0711 #0711

22/02/2022

Am Samstag war es endlich soweit.

Unser erstes High End R(h)um Tasting fand statt mit einem besonderen Gast als Tastingleiter.

Oliver ( )
beehrte uns als Gastreferent und begeisterte die Tastingteilnehmer mit seinem Wissen und natürlich seiner Leidenschaft.

Unser Line up:

Compagnie des Indes Kaiman 46%

Bellamy‘s Reserve Rum Guyana Enmore 1994 46,2%

Foursquare Nobiliary Exceptional Cask Selection 19y Bourbon Cask 62%

J.Bally Brut de fût 2006 57,5%

Monymusk 2010 Jamaica Pure Single Rum [EMB] 9y 62%

Caroni 1997 Vintage Heavy Trinidad Rum 62%

Compagnie des Indes Jamaica 9y Hampden 60%

Wenn ihr auch mal an einem Tasting teilnehmen möchtet. Schaut auf unserer Homepage vorbei, oder meldet euch einfach per Mail (ab 5 Personen können wir für kleinere Gruppen auch privat einen Termin finden)

#0711

16/02/2022

Das BIX meldet sich nach einer kleiner „Winterpause“ auf den sozialen Medien zurück.

Und wie würde das besser funktionieren, als mit dem monatlichen Event.

Auch dieses Mal war es wieder ein voller Erfolg.

Getreu nach dem Motto „Pura Vida“ genossen alle gestern in der BIX Lounge schöne Zigarren von **rs und natürlich unser herausragendes Getränkeportfolio.

Save the Date!

Am 8.3.2022 findet der nächste Afterwoksmoke statt!!

#0711

13/01/2022

Vor kurzem fand unser Japan Tasting statt.

Yamazaki 18y
Hakushu 18y
Chichibu - The Floor malted
Yoichi 20y
Karuizawa 1994 Single Cask nr. 270

Mal ganz abgesehen davon, dass es ein traumhaftes line up war, war auch der ganze Abend sehr unterhaltsam.

Es wurde viel über Whisky philosophiert und natürlich wurde auch Jens nach seiner Meinung gefragt.

Für ihn war hierbei der Yoichi 20y der Favorit des Abends.

Habt ihr schon einen probiert und falls ja, was ist euer Favorit?

#0711

06/01/2022

Beer meets Whisky 🥃

Wer kennt es nicht - das typische Herrengedeck.

Bei uns im BIX ist das immer ein 0,3 Pils von mit einem wechselnden Single Malt.

Bei unserem Tasting präsentierte Werner Dinkelaker 4 seiner Biere in Kombination mit einem von uns dazu passend ausgesuchten Whisky.

Es wurde viel gelacht, gelernt und natürlich auch getrunken.😃

Einen guten Start ins Jahr 2022 und bis bald im BIX

#0711 #2022

27/12/2021

Hallo liebe Freunde des Whiskys,

Wir sind wie folgt für euch da:

27.12. - 30.12. und dann wieder ab dem 5.1. von Dienstag bis Samstag von 18:00 - 22:30.

Wir freuen uns auf euch und bleibt gesund

#0711

Adresse

Leonhardsplatz 28
Stuttgart
70182

Öffnungszeiten

Dienstag	19:00 - 00:00
Mittwoch	19:00 - 00:00
Donnerstag	19:00 - 01:00
Freitag	19:00 - 01:00
Samstag	19:00 - 01:00

Telefon

+497114704313

Webseite

http://www.bix-stuttgart.de/gastronomie

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Bemerkungen

Heute (23.11.) öffnen wir ausgewählte Whisky-Flaschen in der BIX Lounge, um bei unserer „THE WHISKY EXPERIENCE“ das flüssige Gold zu verköstigen. Die Teilnahme ist auf 15 Personen beschränkt, es sind noch Plätze buchbar.

Direkt im Anschluss steht das studentische Konzert von Irio-eides auf dem Spielplan. Angeführt von der charmanten Jazz-Sängerin Iris Eckert präsentiert das neue Quintett zeitgenössische Kompositionen, in denen eine neue Sprache im Zusammenklang mit der Posaune entwickelt wurden, mit genügend Raum für freie Improvisationen.

20:30 Uhr: IRIO-EIDES • BIX
🎫 https://bit.ly/Irio-Eides_Bix

So stooooolz💖 Als eine von nur !!drei!! ausgewählten Bars in Stuttgart ist unsere BIX Lounge in DEM Whisky-Guide für ganz Deutschland 2021 zu den besten Whisky-Bars gekürt worden! Und jetzt kommt's: mit den meisten Sternen bei den Tastings✨✨

Wenn Ihr Eure Freunde ganz arg lieb habt, dann teilt diesen Beitrag und helft ihnen dabei, nie wieder ein schlechteres Tasting als nötig zu besuchen 😜😇 derzeit übrigens als ONLINE TASTINGS gechillt von zuhause aus... Darauf Proooost and spread the word 🥃🥃✨

Best in class, B-O-L-L-E stolz! 🤩🥳🎶

Wundervolles Laphroig tasting heute.
Und da du uns heute schon frohe Weihnachten gewünscht hattest: wir sehen uns Silvester!!!!

🥃 Ist das Glas halb voll oder halb leer? 🌄 Geht die Sonne auf oder unter? 🌍Und die Erde?

Der Denker grübelt, das Licht scheint und Fola Dada singt. Und das soll auch so bleiben! (Details folgen)

Also Ihr Lieben: genau hinschauen - welche Risiken können wir vermeiden, welche nicht, was ist wichtig und was nicht. Lasst uns vernünftig sein und uns trotzdem am Leben freuen✨

Aufgrund der Sperrstunde alle Konzerte am Wochenende jetzt auch um 20:30; Küche nach wie vor 19 Uhr und die BIX Lounge macht Euch zu Daydrinkern ab 18 Uhr. Aber wie sagt man so schön: Es ist nie zu früh, anzufangen. Oder so ähnlich 🤔

photo credits WPSteinheisser photography