Bemerkungen
🤩NEWS!
Seit dem 20.04.2022
haben wir eine neue Speisekarte. 🙌🏼😍
Es erwarten euch neue Gerichte.
Unsere Küchncrew war mal wieder kreativ und wird in den nächsten Monaten neue faszinierende und geschmackvolle Gerichte für euch zaubern. 🌱🥰
Worauf wir uns selbst sehr freuen, wir werden mit der neuen Karte, auch verschiedene Sushi-Gerichte für euch am Start haben.
🍱
Unsere Karte wird dadurch noch vielfältiger und abwechslungsreicher.
Come in and find out…
🎉💪🏽
www.vegan-fuer-mich.de/e-paper: Der langjährige Torwart des VfB Stuttgart ⚽️ und Ex-Nationalspieler Timo Hildebrand, Koch Christian Weber und Künstler Tim Bengel betreiben im Stuttgarter Westen das vegane Restaurant VHY!. Im Gratis-E-Paper des Magazins VEGAN für mich 1 2022 findet ihr das Interview mit Timo Hildebrand und die Rezepte von Christian Weber für eine Karotten-Topinambursupppe, Spinatknödel und das Schokoladenmousse. :-) 😀🙂😄
Im Jahr 2003 blieb Timo Hildebrand in der Bundesliga 884 Minuten ohne Gegentor – bis heute Rekord. Nun widmet er sich seinem Herzensprojekt: dem „vhy!“. Habt ihr schon mal im VHY! gespeist? 😋😋😃 🥗🥗🥗
Kostenfreie Lektüre – Werbung in eigener Sache
Das 😀 kostenfreie (!!!) E-Paper des Magazins VEGAN für mich 💚Nr. 1 2022 ermöglicht spannende Schmökerstunden 🙂:
www.vegan-fuer-mich.de/e-paper – mit folgenden Themen 💚:
- 😀 🥦 Maya Leinenbach, Deutschlands erfolgreichste Food-Bloggerin mit ihrem Instagram-Kanal Fitgreenmind ;
- 🐮🐮🐷🐷 Neue Serie: Neues vom Erdlingshof – hier dürfen gerettete Tiere sorglos sein;
- ⚽️⚽️ Heute am Herd mit dem Ex-Torwartprofi Timo Hildebrandt und seinem Restaurant VHY in Stuttgart;
- 🌶 🌶 Die Geheimnisse der veganen indischen Küche;
- 🥜🥜 Tipps für den veganen Vorratsschrank von der Schürzenträgerin ;
- 🥕🥕🍏 Lebensmittel wegwerfen? Nicht mit diesen Tipps!;
-🦋🦋 Hoffnung für die Schmetterlinge – Kolumne der Schriftstellerin Daniela Böhm ;
- 😊😊 Vegane Motivationstipps von Beautiful Commitment: „Bewege etwas!“;
- 🐔🐤 Tierrechtler Alex Hershaft und sein Engagement für die Wehrlosen, von Kasper Kommunikation ;
- Viele Gewinnspiele mit feinen Preisen und etliche Themen mehr! 🙂🌱💚
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VHY in der Reinsburgstraße bietet jetzt auch Lunch an.
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Juhu, das neue VEGAN für mich -Magazin Nr. 1 22 ist da – mit den Themen:
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- Heute am Herd mit dem Ex-Torwartprofi Timo Hildebrandt und seinem Restaurant VHY ;
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- Lebensmittel wegwerfen? Nicht mit diesen Tipps!
- Vegane Motivationstipps von Beautiful Commitment: „Bewege etwas!“
- Der Tierrechtler Alex Hershaft und sein Engagement für die Wehrlosen, von Kasper Kommunikation ;
- Was alte Apfelsorten so wichtig macht;
- Tipps für den veganen Vorratsschrank von der Schürzenträgerin ;
- Viele Gewinnspiele mit feinen Preisen und etliche Themen mehr!
Das Magazin VEGAN für mich erscheint 8x pro Jahr im Zeitschriftenhandel in Deutschland – z. B. bei den Bahnhofsbuchhandlungen – sowie teilweise auch in Österreich und der Schweiz am Kiosk.
Und im Abo:
https://www.vegan-fuer-mich.de/shop/
Weitere Infos:
www.vegan-fuer-mich.de
Es war soooo schön, mal wieder vor gefüllter Halle auf der Bühne zu stehen und zu kochen. Danke an die Veggie & frei von 2021 für eine tolle Messe. Danke auch an meinen Partner Keimling Naturkost für die tollen Produkte und Geräte für meine beiden Kochshows. Am Freitag gab es gebrauchtes Rote Beete Carpaccio mit fermentiertem Meerrettich, ein Gericht aus meiner Raw Chef Akademie, welche im 1. Halbjahr 2021 gleich 2 x in Berlin stattfindet. Gestern gab es dann Mexican Streetfood: Tacos al Pibil, mit in Pibil marinierten Pilzen und 3erlei Salsas. Danach kam ein Mexikaner an die Bühne und sagte mir : "que rico, muy muy rico!" Mir kamen fast die Tränen. Das war natürlich das schönste Feedback.
Danke auch an die liebe Stina Spiegelberg von Veganpassion für die tolle Moderation und meinen Kollegen und lieben Freund Sebastian Copien, der an beiden Tagen vor und nach mir auch mega fein gekocht hat, für Moral Support hinter der Bühne.
Abends dann noch lecker essen im VHY und bei Körle&Adam 🧡🙏 schön war es mit euch allen.
Künstler und Restaurant-Gründer Tim Bengel ( VHY ) zeigt euch sein Lebensmotto: "dass wir mit allen fühlenden Wesen super-respektvoll umgehen!"🌱 🐶🐶🐷🐷
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Seit heute ist unsere neue Sonderausgabe im Verkauf - vollgepackt mit Rätseln und Gewinnspielen mit tollen Preisen.
Zu gewinnen gibt es unter anderem Freikarten für das Planetarium Stuttgart, die Stuttgarter Delphi Arthaus Kinos, das FITZ Theater und das Linden-Museum sowie Gutscheine für den Fanshop des VfB Stuttgart, den Outdoor-Ausrüster Globetrotter und das vegane Restaurant VHY und außerdem Romane aus dem Alfred Kröner Verlag, Bestimmungsbücher aus dem KOSMOS Verlag, Spiele aus dem TOPP Verlag und natürlich Jahresabos der Trott-war und Gutscheine für unsere beliebte alternative Stadtführung und Führungen in der Galerie trott!art.
Editorial:
"Liebe Leserinnen und Leser!
Alljährlich treffen sich die Straßenzeitungen der Welt zu einer Konferenz des Internationalen Straßenzeitungsverbands INSP. Am Rande der Konferenz werden während einer Festveranstaltung Preise an Straßenzeitungen vergeben, die der Jury durch besonders gute Einfälle und Projekte aufgefallen sind. 2019 gehörte die tschechische Straßenzeitung Nový Prostor zu den Preisträgern – für die gewagte Idee, eine Sonderausgabe fast ausschließlich mit Rätseln herauszugeben.
Der Redakteur, der den Preis entgegennahm, erzählte auf der Bühne, dass er und seine Kollegen sich anfangs heftig gegen den Vorschlag ihrer Verkäufer gewehrt hätten, eine Ausgabe nur mit Rätseln zu füllen. „Macht doch mal eine Ausgabe nur mit Rätseln!“ – „Ach, hör mir auf mit dem Quatsch!“ So ungefähr und natürlich auf Tschechisch sind die Diskussionen wohl abgelaufen.
Die Rätselausgabe wurde jedoch überraschend erfolgreich.
Und fand natürlich Nachahmer auch in Deutschland. Vor einigen Monaten gab auch die niedersächsische Straßenzeitung Asphalt eine kleinformatige Sonderausgabe voller Rätsel heraus. Nun sind wir von Trott-war dran – und ganz gespannt darauf, wie unsere Ideen und unser Konzept bei Ihnen ankommen.
Anders als Nový Prostor und das Asphalt-Magazin möchten wir Ihnen neben viel Rätselspaß für Jung und Alt nämlich noch die Möglichkeit bieten, viele verschiedene tolle Preise zu gewinnen. Die Teilnahmebedingungen finden Sie auf dieser Seite und auf dem Formular auf den Seiten 35 und 36, mit dem wir Ihnen die Teilnahme an mehreren Gewinnspielen erleichtern möchten. Zudem ermöglichen wir Ihnen erstmals, über ein Kontaktformular auf unserer Homepage auch online teilzunehmen. Doch wie bei uns üblich kommen in dieser Ausgabe auch unsere Verkäuferinnen und Verkäufer zu Wort, mit einem persönlichen Steckbrief und einem Bild. Und auch das haben wir mit einem Quiz verbunden, das Sie auf Seite 29 finden.
Bedanken möchte ich mich an dieser Stelle bei meinen mitwirkenden Kolleginnen und Kollegen und den vielen Stiftern, Spendern und Sponsoren, die Rätsel oder Preise für die Gewinnspiele zur Verfügung stellen. Dazu gehören auch unsere Kollegen der Asphalt, das freundlicherweise das Silbenrätsel auf Seite 13 beigesteuert hat. An seine Redaktion und die Urheberin des Rätsels Ursula Gensch geht ein besonderer Dank.
Bei unseren regulären Monatsausgaben wünsche ich für gewöhnlich viel Freude beim Lesen. Für diese Ausgabe wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Rätseln und Glück bei den Gewinnspielen!
Nico Nissen"
Perfekter Plan am heutigen Regensonntag: Frühstück im VHY. Absolute Empfehlung und wird auf jeden Fall wiederholt, Tisch ist schon reserviert 🤩
Danke an das VHY Team für das feine Essen, den freundlichen Service und das schöne Ambiente und an euch, liebe Mitesser, danke fürs Fotografieren 😉
Neu in S-West: Restaurant VHY in der Reinsburgstraße (Ex-Lichtblick), betrieben u.a. von Timo Hildebrand und Tim Bengel.
