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Kreuzberger Himmel

Kreuzberger Himmel Ein Restaurant mit feinster syrischer Küche unter der Schirmherrschaft von Be an Angel e.V., betrie Die Flüchtlingshifsorganisation “Be an Angel” engagiert sich seit über zwei Jahren dafür, dass Integration gelingt.

Der “Kreuzberger Himmel”, betrieben von Syrern, Pakistanis, Irakern und Afghanen, ist die praktische Umsetzung der Ziele des gemeinnützigen Vereins.

Wie gewohnt öffnen

Und bei Abnahme von mehr als zehn Exemplaren kommt Layali in Berlin persönlich zum signieren vorbei!
21/10/2022

Und bei Abnahme von mehr als zehn Exemplaren kommt Layali in Berlin persönlich zum signieren vorbei!

17/10/2022

Hallo von unsere Küchenchefin Layali

Danke .magazin für diese wunderbare Buchbesprechung! „Layali“ - jetzt im Buchhandel. Oder bei uns!
15/10/2022

Danke .magazin für diese wunderbare Buchbesprechung! „Layali“ - jetzt im Buchhandel. Oder bei uns!

Tolle Buchbesprechung von unserem Kochbuch!„Layali“ - jetzt überall im Buchandel.
14/10/2022
Buchtipp »Layali«: Im Herzen der nahöstlichen Küche - Falstaff

Tolle Buchbesprechung von unserem Kochbuch!
„Layali“ - jetzt überall im Buchandel.

In ihrem Kochbuch »Layali« gibt die Küchenchefin des Berliner Lokals »Kreuzberger Himmel« Layali Jafaar Einblicke in die kulinarische Kultur und Geschmacksvielfalt des Nahen Ostens.

Mit QIEZ unser Kochbuch gewinnen! Die Gerichte unsere Küchenchefin Layali Jaafar und ihrem Team erzählen Geschichten aus...
11/10/2022
2 x 1 Kochbuch „Layali“ aus dem Kreuzberger Himmel - QIEZ

Mit QIEZ unser Kochbuch gewinnen!
Die Gerichte unsere Küchenchefin Layali Jaafar und ihrem Team erzählen Geschichten aus Syrien, Afghanistan, dem Iran und Irak. Dank der genauen Anleitung ist das Nachkochen wirklich nicht schwer!
Viel Glück beim Gewinnspiel!

Die orientalischen Rezepte der Geflüchteten aus dem Berliner Restaurant „Kreuzberger Himmel“ gibt es nun als Kochbuch. Wir verlosen „Layali“.

Das erste Exemplar unseres Kochbuchs ist im Restaurant angekommen!  verrät ihre Rezepte. Erschienen in der  - dort kann ...
03/10/2022

Das erste Exemplar unseres Kochbuchs ist im Restaurant angekommen! verrät ihre Rezepte. Erschienen in der - dort kann bestellt werden. Demnächst auch im Restaurant direkt zum mitnehmen. Wir sind stolz wie Bolle - so sagt man das in Berlin…

Ihr wollt es? Wir haben es: feine arabische Küche.
16/09/2022

Ihr wollt es? Wir haben es: feine arabische Küche.

Food Festival Berlin - Vorspeise Kartoffel oder Champignons gefüllt mit Hummus
10/09/2022

Food Festival Berlin - Vorspeise Kartoffel oder Champignons gefüllt mit Hummus

Die besten Gerichte aus der Küche des Restaurants „Kreuzberger Himmel“ finden sich jetzt vereint in einem Kochbuch mit d...
08/09/2022
Orientalische Rezepte aus dem "Kreuzberger Himmel"

Die besten Gerichte aus der Küche des Restaurants „Kreuzberger Himmel“ finden sich jetzt vereint in einem Kochbuch mit dem Namen „Layali“.

„Berg und Berg kommen nicht zusammen, aber Mensch und Mensch“, sagt Layali.

https://berliner-abendblatt.de/2022/09/07/neues-kochbuch-orientalische-rezepte-aus-dem-kreuzberger-himmel/

Die besten Gerichte aus der Küche des Restaurants "Kreuzberger Himmel" finden sich jetzt vereint in einem Kochbuch mit dem Namen "Layali".

So wünschen wir uns das. Genau so!Schön das ihr kommt. Wir freuen uns sehr! 😚
25/08/2022

So wünschen wir uns das. Genau so!
Schön das ihr kommt. Wir freuen uns sehr! 😚

Wenn ein Afghane arabisches Essen serviert dann… ist das SO Kreuzberger Himmel!
24/08/2022

Wenn ein Afghane arabisches Essen serviert dann… ist das SO Kreuzberger Himmel!

24/08/2022

Pressedinner im Kreuzberger Himmel. Wir stellen neue Gerichte vor. Natürlich alles Speisen von Layali kreiert - ihr Kochbuch erscheint nächsten Monat. Zur Veröffentlichung gibt es dann auch die neue Karte!
Mortza, Layali und das Team mit höchster Konzentration präsentieren die neuen Kreationen und geben souverän Interviews. Team. Works!

Abid aus Pakistan mausert sich zum Barkeeper. Hätte er auch nicht gedacht 😉
19/08/2022

Abid aus Pakistan mausert sich zum Barkeeper. Hätte er auch nicht gedacht 😉

Wir machen’s schön.Unsere Terrasse ist aktuell eine echte Herausforderung, dank der Baustelle direkt davor…Und? Hält uns...
14/08/2022

Wir machen’s schön.
Unsere Terrasse ist aktuell eine echte Herausforderung, dank der Baustelle direkt davor…
Und? Hält uns das ab? Mitnichten!
Falls das nicht überzeugt: Es gibt auch noch feines Essen auf schönem Porzellan.
Serviert von lauter tollen Menschen…

The WE in Germany:from Syria, Ghana, Gambia, Irak, Kambodia, Neuhaus im Solling and a „boy group“ from Afghanistan. 🍽🍺 T...
05/08/2022

The WE in Germany:
from Syria, Ghana, Gambia, Irak, Kambodia, Neuhaus im Solling and a „boy group“ from Afghanistan. 🍽🍺 Take a seat!

05/08/2022

Freude schenken. Sich selber, oder anderen.
Und uns.
Denn: wir freuen uns auf euren Besuch!

Team-Spirit: wenn Bakri, unser Geschäftsführer, sich in die Küche stellt und mit anpackt. - Natürlich unter den strengen...
16/07/2022

Team-Spirit: wenn Bakri, unser Geschäftsführer, sich in die Küche stellt und mit anpackt.
- Natürlich unter den strengen Augen unsere Küchenchefin 🫣😉

Unsere Chef in  seit kanpp fünf Monaten im Einsatz für die  - wir kochen auch für ihn. Damit er bleiben kann und die Mie...
15/07/2022

Unsere Chef in seit kanpp fünf Monaten im Einsatz für die - wir kochen auch für ihn. Damit er bleiben kann und die Miete in Deutschland bezahlt wird. Wir sind solidarisch - wir haben selber Krieg erlebt…

?Nope. Veranstaltung des Berliner Senats.Wir können smart, sexy, cool! Überall. 🔥
07/07/2022

?
Nope. Veranstaltung des Berliner Senats.
Wir können smart, sexy, cool! Überall. 🔥

Wenn der Muslim und der Jude mit der katholischen Kirche als Vermieter….Dann freuen sich alle auf Schalom-Aleikum - heut...
29/06/2022

Wenn der Muslim und der Jude mit der katholischen Kirche als Vermieter….
Dann freuen sich alle auf Schalom-Aleikum
- heute Abend 19:00 Open Round Table
- jüdisch muslimischer Talk mit Michel Abdollahi, Lena Gorelik dem Zentralrat der Juden in Deutschland .
Shalom Aleikum allen Gästen.

23/06/2022

Vorsicht! Dieses Video könnte leichte Hungergefühle erzeugen!
(Aber dann kann man ja bei uns ein Catering bestellen… 😜)

Layali & Morteza - Ortstermin im Bundeskanzleramt - zwei Tage Catering stehen an! 🌟
08/06/2022

Layali & Morteza - Ortstermin im Bundeskanzleramt - zwei Tage Catering stehen an! 🌟

Tag zwei vom Fotoshooting mit Layali für das Kochbuch mit ihren Rezepten. So geht das übrigens mit der Integration: Aus ...
03/06/2022

Tag zwei vom Fotoshooting mit Layali für das Kochbuch mit ihren Rezepten. So geht das übrigens mit der Integration: Aus dem Irak, ungefähr zwei Jahre Asylverfahren - natürlich mit Arbeitsverbot. Jahrelanger Kampf um Familiennachzug ihre Mannes. Und heute? Ein Stern am Gastro-Himmel - einer Branche mit Nachwuchsproblemen. Wir finden: jede:r sollte ein Chance bekommen so schnell wie möglich eine Ausbildung zu machen, eine Arbeit annhemen zu können oder zu studieren. Das Zwei-Klassen-System von Geflüchteten ist falsch.
Ach ja: Ab Okober im Handel. Rezepte aus dem Kreuzberger Himmel. Alles. Sogar Brot!

Shooting für unser Kochbuch. „Layali - Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Kreuzberger Himmel“ erscheint vorr....
02/06/2022

Shooting für unser Kochbuch. „Layali - Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Kreuzberger Himmel“ erscheint vorr. Oktober 🌟🍾

Montag Ruhetag? Von wegen! Vorbesprechung Event, Teamfrühstück und dann: Catering!Toller Start in die Woche!
30/05/2022

Montag Ruhetag? Von wegen! Vorbesprechung Event, Teamfrühstück und dann: Catering!
Toller Start in die Woche!

Bisschen unscharf, aber die Geste und das Lächeln wollten wir Euch nicht vorenthalten. Morteza ist halt immer in Bewegun...
29/05/2022

Bisschen unscharf, aber die Geste und das Lächeln wollten wir Euch nicht vorenthalten. Morteza ist halt immer in Bewegung…

Initiiert wurde der Kreuzberger Himmel von Be an Angel e.V. - Seit 04. März hat Verein eine Außenstelle in Moldawiens H...
28/05/2022

Initiiert wurde der Kreuzberger Himmel von Be an Angel e.V. - Seit 04. März hat Verein eine Außenstelle in Moldawiens Hauptstadt Chicinau. Über 5000 Menschen sind mittlerweile durch die Unterstützung des Vereins aus der Ukraine und aus Moldawien evakuiert worden.
Zig Tonnen Hilfsgüter, Medikamente, medizinische Geräte sind in die Ukraine gebracht worden – auch in umkämpften Gebiet!
Gestern Abend das erste Treffen zwischen dem Team aus Moldawien und Berlin. Bis dato kannte man sich per WhatsApp, per Chat oder per Telefon…
Ulrike Lessig Mykyta Polyulyakh Andreas Toelke

Word! Ismaila ist mit Sicherheit einer der attraktivsten Köche Berlins! Oder?
27/05/2022

Word! Ismaila ist mit Sicherheit einer der attraktivsten Köche Berlins! Oder?

Da hat Ismaila recht. Was soll er machen… einer der bestaussehndsten Köche Berlins. Sweet! Auch das, was aus seiner Küch...
27/05/2022

Da hat Ismaila recht. Was soll er machen… einer der bestaussehndsten Köche Berlins. Sweet! Auch das, was aus seiner Küche kommt.

Kunststück! Hausgemachte Pralinés aus Milchcreme.
24/05/2022

Kunststück!
Hausgemachte Pralinés aus Milchcreme.

Das Verfahren von Kamosh hat vier Jahre gedauert. Trotz Ausbildungsplatz. Trotz Fachkräftemangel.
15/05/2022

Das Verfahren von Kamosh hat vier Jahre gedauert. Trotz Ausbildungsplatz. Trotz Fachkräftemangel.

Der Deko-Frühling ist bei uns ausgebrochen!Und unsere Azubis toben sich beim Servietten falten aus.
06/05/2022

Der Deko-Frühling ist bei uns ausgebrochen!
Und unsere Azubis toben sich beim Servietten falten aus.

Adresse

Yorckstraße 89
Kreuzberg
10965

Öffnungszeiten

Dienstag 14:00 - 00:00
Mittwoch 14:00 - 00:00
Donnerstag 14:00 - 00:00
Freitag 14:00 - 22:00
Samstag 14:00 - 00:00
Sonntag 14:00 - 22:00

Telefon

+493092142782

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Bemerkungen

📦💪Anpacken ist und bleibt Ehrensache! 💪📦

Heute möchten wir euch ein beeindruckendes Projekt aus Berlin vorstellen, das uns letzte Woche mit einer ganzen Transporter-Ladung voller Kleiderspenden unterstützt hat, obwohl es selbst tief in der Hilfe für Geflüchtete involviert und dabei auf Spenden angewiesen ist. ❤️❤️❤️

Be an Angel e.V. ist ein Berliner Verein, der seit 2015 v.a. Wohnungen für Geflüchtete anmietet und begleitende Job-Coachings unterhält. Neben dem Tageschgeschäft betreibt der Verein auch ein eigenes Restaurant🍲, den Kreuzberger Himmel, das vollständig von ehemals Geflüchteten betrieben wird.
Wie auch während der corona-bedingten Schließung, die das Team genutzt hatte, um selbst etwas von der erfahrenen Hilfe durch Essensausgaben für Obdachlose zurückzugeben, unterstützt der Verein auch unsere Arbeit von Beginn an mit Sach- und Kleidungsspenden 📦📦📦 Die Einstellung des bunt gemischte Restaurantteams aus insgesamt 10 verschiedenen Ländern, verkörpert genau das, wofür auch wir jeden Tag aufstehen. Eine solidarische Zusammenarbeit im Kampf für eine sichere Versorgung und Unterbringung von Geflüchteten an den EU-Außengrenzen.
Denn wie Ulrike Lessig, Vorstand bei Be an Angel, selbst betont „Für viele ist das Restaurant wie eine Familie“ – und in einer Familie packen wir alle mit an! 💪❤👩‍👩‍👧‍👧

Wenn dich die Geschichte hinter unserer Spende aus dem Kreuzberger Himmel inspiriert hat, selbst aktiv zu werden dann starte doch auch du mit deiner Idee durch und unterstütze unsere Arbeit durch DEIN Projekt oder eine Spende. 🙏

📦 wir-packens-an.info/spenden
📦 IBAN DE 0343 0609 6710 5923 9600
📦 PayPal: bit.ly/Spende-hier
📦 Betterplace: bit.ly/Spende-Nothilfe

TAUSEND DANK alle die für meinen Geburtsag eine Spende überwiesen haben für: Be an Angel (mit u.a. Restaurant Kreuzberger Himmel, betrieben von Geflüchteten). Der Zielbetrag (€350) ist mehr als erreicht! €308 ist über die FB-Spendenaktion und auf andere Weise ist noch €75 überwiesen. Insgesgesamt also €383! Viele dankbare Umarmungen, Ciska.
THANKS SO MUCH everyone who made a donation for my birthday to: Be an Angel (including the Kreuzberger Himmel restaurant, run by refugees). The amount I wished (€350) is more than reached! €308 through the FB fundraiser and €75 has been transferred otherwise. So a total of €383! Many thankful hugs, Ciska.
1000 DANK aan iedereen die een donatie voor mijn verjaardag overgemaakt aan: Be an Angel (met o.a. restaurant Kreuzberger Himmel, gerund door vluchtelingen). Het streefbedrag (€350) is ruimschoots gehaald! €308 via de FB fundraiser en nog eens €75 via andere wegen. In totaal dus €383! Vele dankbare knuffels, Ciska.
Auf Initiative von Bahnvorstand Martin Seiler gab es eine Zoomkonferenz. Über Diversität.
Prominent besetzt. Wir durften auch dabei sein.
Daraus ist ein Buch entstanden.
Mit einen wunderbaren Text über den Kreuzberger Himmel und Be an Angel e.V.
Danke dafür!

P.S.: Im lokalen Buchhandel des Vertrauens unter ISBN-Nummer: 3962511180
Tonight at 6PM the ABURY Foundation is hosting the first edition of the FFAB WEBTALKS. 💥

We have invited Andreas Tölke to speak about women in Afghanistan. 🇦🇫 Andreas is a journalist and has been active for many years as a volunteer in refugee aid. He has direct insights into the current situation of Afghan women as he has been helping with the evacuation of "United Women for Peace", Afghan women who are in danger because they have fought for equal rights and still have to wait for their evacuation.

In 2018, Andreas initiated the Kreuzberger Himmel restaurant by and for refugees. 🧡

Interested in joining the online event tonight? Sign up here 👉 https://bit.ly/ffab-webtalks-1
Der Preisträger des Roman Herzog Preises 2021 steht fest! Die Auszeichnung geht in diesem Jahr an den Berliner Tafel e.V., der sich seit fast 30 Jahren gegen Armut und Verschwendung von Lebensmitteln einsetzt. 💪 Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner! 🥳
Zu den Finalisten gehörten darüber hinaus das Restaurant Kreuzberger Himmel by Be an Angel e.V. und der Türöffner e.V., ein Jobnetzwerk für Geflüchtete vom 1. FC Union Berlin. Weitere Infos zu den Projekten findet ihr in den folgenden Videos sowie unter berliner-sparkasse.de/rhp. 😊
We're delighted to discover that Grassroots Future was listed alongside 18 other international organizations running refugee-powered culinary programs by Food Tank ! We were only one of three initiatives from Asia listed.

Food and community events are how Grassroots Future got started; and how we hope to continue to grow. We are humbled to be listed alongside so many organizations we respect such as Migrateful, Kreuzberger Himmel, Darjeeling London and Parliament on King.

Die Finalisten des diesjährigen Roman Herzog Preises stehen fest! 🎉 Aus zahlreichen, beeindruckenden Bewerbungen hat sich die Jury für folgende drei Projekte entschieden: Berliner Tafel e.V., Kreuzberger Himmel und Türöffner e.V..

Am 8. November 2021 wird der Gewinner gekürt und gemeinsam mit den beiden weiteren Preisträgern vorgestellt.

Bereits seit 2017 würdigt der Roman Herzog Preis Berliner Projekte oder Initiativen, die sich gesellschaftlich engagieren. 💪 Mehr zum Preis und die bisherigen Preisträger lest ihr unter www.berliner-sparkasse.de/rhp.

Fotos: © Maximilian Gödecke, Kreuzberger Himmel und Türoffner e.V.
Das von Be an Angel e.V. initiierte Restaurant Kreuzberger Himmel ist unter den drei Finalisten für den Roman Herzog Preis.
Seit sechs Jahren engagieren wir uns für die Integration Geflüchteter. Pragmatisch, lösungsorientiert.
Die Anerkennung tut gut. Grade jetzt.
(Preisverleihung 08. November)
https://www.berliner-sparkasse.de/de/home/ihre-sparkasse/gut-fuer-berlin/roman-herzog-preis.html
Habe gerade den Bericht über eure Obdachlosenaktion gesehen.
Ein dickes Dankeschön von mir!
Schön, dass es auch gute Nachrichten gibt👍
Unser Motto: Wir machen uns überflüssig.
Wir begleiten Menschen so lange, wie sie es möchten oder sie Unterstützung brauchen.
Und jetzt zwei, die ohne uns weiter machen. Was uns sehr (!) freut.
Jawed haben wir vor drei Jahren kennengelernt, damals in Cottbus, kurz vor der Abschiebung nach Afghanistan. Ein "harter Brocken". Umverteilungsantrag nach Berlin (dauerte über sechs Monate), Ausbildungsvertrag, Ausbildungsduldung, Wohnung besorgt (in Berlin... Hölle...). Er hat ungefähr 18 Meter Akten produziert. Jetzt: Ausbildung im Kreuzberger Himmel beendet. Aufenthaltsstatus sicher, Deutsch ok (da ist noch Luft nach oben). Braucht uns nicht mehr und legt alleine los. (Wenn was ist: wir sind da!)
Matti, ungefähr das selbe Chaos - ungefähr die selben Zeitläufe. Jetzt: glücklich verliebt, wir bald Vater. Braucht uns nicht mehr...
Fazit: Es geht. Manchmal eben mit etwas Anstrengung. Von beiden Seiten.
Vor etwas über drei Jahren sind wir mit dem Restaurant Kreuzberger Himmel an den Start gegangen.
Unsere Intention:
- Geflüchtete integrieren
- Begegnung ermöglichen
- bestenfalls Be an Angel mit dem Restaurant finanzieren.
Bis Corona kam, war jeder Punkt ein Erfolg.
Mit Corona haben wir für Obdachlose gekocht. Ergebnis: weit über 75.000 Mahlzeiten.
Jetzt geht der eigentliche Restaurantbetrieb wieder los:
Vier aus dem Team sind am Ende der Ausbildung. Ohne die Ausbildung wären sie grundlos abgeschoben worden.
Zu Wiedereröffnung haben wir also neue Menschen im Team, die ebenfalls ein ungerechtfertigt wackeliges Asylverfahren durchlaufen.
Wir freuen uns, wieder die Chance auf Sicherheit und eine Zukunft in Deutschland geben zu können.
Und der Kreuzberger Himmel freut sich auf viele Gäste....
https://www.kreuzberger-himmel.de/reservieren/
KALTBLUT teams up with 3 feet hi x Refuge Worldwide to present a 9-hour takeover in aid of Kreuzberger Himmel.
https://www.kaltblut-magazine.com/kaltblut-teams-up-with-3hi-x-refuge-to-present-a-9-hour-takeover/
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