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Confiserie Paulsen

Confiserie Paulsen Die Confiserie Paulsen wurde 1928 in Hamburg gegründet. Das Geschäft mit Sitz im Hanse Viertel ist

Wie gewohnt öffnen

30/04/2022

Match-Trüffel in zwei Ausführungen

Matcha Butter Trüffel mit fester Füllung die im Mund verschmilzt.🤗

Matcha Canach Trüffel mit einer großartigen Farbe in der Füllung.

Wie gewohnt ohne zusätzliche Aromen und ohne zusätzliche Farbstoffe.
Der Tee gibt den Geschmack.

Wir machen Montag ein paar Schachteln für euch fertig die ihr dann ab Mittwoch hier findet:





Osterkorb füllen?Nichts einfacher als das. Wir nehmen ein bisschen von hier und ein wenig von da. Kommt vorbei und lasst...
04/04/2022

Osterkorb füllen?

Nichts einfacher als das. Wir nehmen ein bisschen von hier und ein wenig von da. Kommt vorbei und lasst euch inspirieren





Oder im Onlineshop

Schaut euch unsere hübschen Weihnachtsmänner an!Von Schornsteinweihnachtsmann haben es nur 4 Stück ins Regal geschafft.D...
15/12/2021

Schaut euch unsere hübschen Weihnachtsmänner an!
Von Schornsteinweihnachtsmann haben es nur 4 Stück ins Regal geschafft.
Der Schornstein ist aus ca. 450g von Hand modelliert

Wo die zu finden sind?

Exclusiv in unserer Filiale im Hanseviertel Einkaufspassage

Der einen haben möchte der kommt schnell vorbei oder reserviert ihn unter 040367781 direkt in unserem Laden.

Gut verpackt gehen die Schalen auf die Reise... wir sagenTschööööööhööö
14/12/2021

Gut verpackt gehen die Schalen auf die Reise... wir sagen

Tschööööööhööö

Schnell noch sichern zum 1. Advent Unsere weihnachtliche GebäckmischungWo?Im In der Und
28/11/2021

Schnell noch sichern zum 1. Advent

Unsere weihnachtliche Gebäckmischung

Wo?
Im
In der
Und

Wir wünschen euch einen schönen 1. Advent Unsere Stars für einen leckeren   und
28/11/2021

Wir wünschen euch einen schönen 1. Advent

Unsere Stars für einen leckeren
und

Auch diese traditionelle mailändische Köstlichkeit darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen!Findet ihr natürlich im 666     ...
03/11/2021



Auch diese traditionelle mailändische Köstlichkeit darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen!

Findet ihr natürlich im



666

Weiter geht's mit dem süßen  Original Salzwedeler Baumkuchen ist eingetroffen. Bis kurz vor Weihnachten kommen fast wöch...
30/10/2021

Weiter geht's mit dem süßen

Original Salzwedeler Baumkuchen ist eingetroffen.
Bis kurz vor Weihnachten kommen fast wöchentlich neue Ringe. So könnt ihr euch dieser wunderbaren süßen Delikatesse erfreuen.

100% lecker und 100% ein MUSS für Schleckermäuler zur Weihnachtszeit!Unser vorige Bäcker hat leider sein Betrieb aufgege...
29/10/2021

100% lecker und 100% ein MUSS für Schleckermäuler zur Weihnachtszeit!

Unser vorige Bäcker hat leider sein Betrieb aufgegeben, Rezepte und Maschinen sind zum Glück an einen Nachbarn gegangen so könnt ihr weiter dieses tolle Produkt bei uns in Hamburg weiter Shoppen!

Ab Montag im bei der

in

Boah! Schokoladen Plätzchen sind wieder da!Ab ins  Wenn das keine Kindheitserinnerungen weckt. Früher beim Kinderarzt ga...
25/10/2021

Boah!
Schokoladen Plätzchen sind wieder da!

Ab ins

Wenn das keine Kindheitserinnerungen weckt.

Früher beim Kinderarzt gab es genau so ein Schoko Plätzchen nach jeder Untersuchung 😄

Wenn am Wochenende unsere Manufaktur geschlossen ist kommen ganz selten die Wichtel raus und bauen sich eigene Schokolad...
10/08/2021

Wenn am Wochenende unsere Manufaktur geschlossen ist kommen ganz selten die Wichtel raus und bauen sich eigene Schokoladen zusammen.


Endlich! Auch wieder Kaffee im sitzen!Wo?Direkt bei uns in der
21/07/2021

Endlich!
Auch wieder Kaffee im sitzen!

Wo?
Direkt bei uns in der

17/07/2021

Käsegebeck Käsegebäck Käsegebäck

Superlecker, superknackig

Dazu ein eiskalter Weißwein von oder ein

Wo?





🇩🇪

Lecker Kaffeebonbon Gerade eingetroffen bei uns im  Also nix wie hin!
01/07/2021

Lecker Kaffeebonbon

Gerade eingetroffen bei uns im

Also nix wie hin!

KREISCH!JETZT IN DER
24/06/2021

KREISCH!

JETZT IN DER

07/05/2021

Wir durchbrechen alle Meldungen des Tages um auf den wichtigsten Termin des Jahres hinzuweisen.

MUTTERTAG!

09.05.2021

Zum Blumenstrauß gesellen sich immer gerne süße Leckereien.

Wir sind wie gehabt an allen Standorten für Euch da😊





Käfer zum ersten Mai? Gibt's bei Paulsen  #1.mai
30/04/2021

Käfer zum ersten Mai?
Gibt's bei Paulsen

#1.mai

Orangen, kandiert & glasiertFruchtig süß und Sau Lecker!
21/04/2021

Orangen, kandiert & glasiert

Fruchtig süß und Sau Lecker!



Good Morning ihr Lieben da draussen.Wir öffnen schon in ca. 2 Stunden wieder  unsere Tüten für Euch in der Rindermarktha...
17/04/2021

Good Morning ihr Lieben da draussen.
Wir öffnen schon in ca. 2 Stunden wieder unsere Tüten für Euch in der Rindermarkthalle und in der Langenhorner Chaussee 666

Was gibt es da so früh am Morgen?
Richtig lecker Kaffee. Mahlen, durchs Sieb drücken und ab in die Tasse oder Glas.

Lecker!

Projekt diese Woche: Neue Fenster in der Manufaktur.Mal sehen wie das später aussiehst.
11/01/2021

Projekt diese Woche: Neue Fenster in der Manufaktur.

Mal sehen wie das später aussiehst.

Vor ein paar Tagen konntet Ihr im Abendblatt lesen.Den Podcast "Schmeckt's" findet Ihr auf der Abendblattseite im Netz.W...
20/12/2020

Vor ein paar Tagen konntet Ihr im Abendblatt lesen.

Den Podcast "Schmeckt's" findet Ihr auf der Abendblattseite im Netz.
Wenn Ihr nicht genug von mir bekommen könnt.

Viel Spaß beim anhören 😊

Unsere Geschäfte haben übrigens offen und wir freuen uns auf Euren Besuch im
der und in der


Weil Ihr immer wissen wollt was wir so treiben den ganzen Tag hab ich Euch ca. 4 Stunden in ein paar Bildern zusammen ge...
24/11/2020

Weil Ihr immer wissen wollt was wir so treiben den ganzen Tag hab ich Euch ca. 4 Stunden in ein paar Bildern zusammen gefasst.

In der Rindermarkthalle hab ich heute erfolgreich die MarktKüche ordentlich mit Schokolade eingesaut.
Von der einfachen Praline die Ihr mit euren Kindern machen könnt bis hin zur hohen Kunst des Trüffel fertigens.

Von einfach bis anspruchsvoll

Rezepte werden Euch bald von der Rinderhalle verraten.

Vielen Dank an das tolle Filmteam und Mega Beikoch 😊

19/11/2020
Ihr wohnt in Hongkong und wollt auf leckeres von Paulsen nicht verzichten schreibt und einfach eine E-Mail. Ihr möchtet ...
18/11/2020

Ihr wohnt in Hongkong und wollt auf leckeres von Paulsen nicht verzichten schreibt und einfach eine E-Mail.

Ihr möchtet eurer Bestellung was dazu packen wie in diesem Fall das Fußballtrikot eurer Lieblingsmannschaft?

Kein Problem. Schickt das Paket einfach an uns und wir legen es eurer Bestellung mit bei.

Moin ihr Lieben,Bei dem auf und ab weiß wieder keiner mehr wer offen hat und wer nicht. Unsere Geschäfte bleiben offen. ...
31/10/2020

Moin ihr Lieben,

Bei dem auf und ab weiß wieder keiner mehr wer offen hat und wer nicht.

Unsere Geschäfte bleiben offen. 🤗Wir sind für die Adventszeit gut bestückt und versorgen euch mit allem was das Herz begehrt.

Vom Adventskalender über original Elisen Lebkuchen, von der Tafel Schokolade über Marzipankartoffeln.
Etwas Feinkost, Nudeln und Gewürze, Essig und Öl.
Natürlich darf ein guter Kaffee, Wein oder ein Schnäbschen nicht fehlen.

Wo findet ihr uns?

Im
In der
In der

Ab jetzt in der Rindermarkthalle und Langenhornerchaussee 666Morgen schnell hin und eine zum Frühstück sichern!MANDELSTA...
16/07/2020

Ab jetzt in der Rindermarkthalle und Langenhornerchaussee 666

Morgen schnell hin und eine zum Frühstück sichern!

MANDELSTANGE MIT MANDELSPLITTERN

Sah am Anfang gar nicht so schlecht aus... Und dann, Schnittgut produziert.Wie bei einer Wurst kann man sich nun ne Sche...
24/06/2020

Sah am Anfang gar nicht so schlecht aus... Und dann, Schnittgut produziert.
Wie bei einer Wurst kann man sich nun ne Scheibe abschneiden für sein Brot. Da muss noch mal nachgebessert werden.

Auf geht's!

Amelie war fleissig, hat Erdbeeren gepflückt und Konfitüre gekocht. Amelies Erdbeer-Konfitüre:4.5 kg Erdbeeren (selbstge...
14/06/2020

Amelie war fleissig, hat Erdbeeren gepflückt und Konfitüre gekocht.

Amelies Erdbeer-Konfitüre:
4.5 kg Erdbeeren (selbstgepflückt)
1 Biozitrone (von Papa)
2 kg Zucker
250g Zucker
100g Piktin

Erdbeeren putzen und waschen, mit Zitronensaft und 2 kg Zucker ca. 30 Minuten kochen lassen.
Erdbeeren pürieren. Schaum abschöpfen.
Piktin und Rest Zucker untermischen.
Ca. 5-10 Minuten kochen lassen.

Dann ab ins sterile Glas und Deckel drauf.
Wir haben unsere Gläser und Deckel abgekocht.

Etikett hat Amelie mit etwas Hilfe selber gestaltet. Hat sie gut gemacht wie wir finden.

Den Schaum nicht wegschmeissen, sondern am besten gleich aufs Brötchen schmieren, köstlich! 😊

Viel Spaß beim Nachkochen. Solltet ihr Gläser oder Piktin brauchen, schreibt uns gerne. Erdbeeren müsst ihr leider selber sammeln 😋

Schmeckt auch ohne Schokolade 😊Wer Nüsse haben möchte schreibt einfach eine Email und bekommt prompt eine Antwort von un...
20/05/2020

Schmeckt auch ohne Schokolade 😊
Wer Nüsse haben möchte schreibt einfach eine Email und bekommt prompt eine Antwort von uns 😌

Wir wünschen euch einen super Wochenstart🤗Solltet ihr einen besonderen Wunsch umgesetzt haben wollen, zögert nicht. Schr...
18/05/2020

Wir wünschen euch einen super Wochenstart🤗

Solltet ihr einen besonderen Wunsch umgesetzt haben wollen, zögert nicht. Schreibt uns eine Email oder ruft durch 😊

Unser Dank geht an 'erpizza für den Pizza Karton 👍

Finde den Fehler....
18/05/2020

Finde den Fehler....

Wer weiß was das ist?
13/05/2020

Wer weiß was das ist?

Der Perfekte Snack für zwischendurch.Joghurt, Früchte und Paulsens KAKAOMASSE 100% 🤗🤗🤗🤗Bei uns im Onlineshop oder in uns...
11/05/2020

Der Perfekte Snack für zwischendurch.
Joghurt, Früchte und Paulsens KAKAOMASSE 100% 🤗🤗🤗🤗

Bei uns im Onlineshop oder in unseren Läden

Euch einen guten Wochenstart 😊



Liebe Muttis, wir wünschen Euch einen wundervollen Ehrentag😊 natürlich haben wir uns ordentlich ins Zeug gelegt und eine...
10/05/2020

Liebe Muttis, wir wünschen Euch einen wundervollen Ehrentag😊 natürlich haben wir uns ordentlich ins Zeug gelegt und eine Kleinigkeit gebastelt

Einen wunderschönen Start ins den Montag wünschen wir Euch. Wir starten mit einem Joghurt, frischen Früchten und unseren...
04/05/2020

Einen wunderschönen Start ins den Montag wünschen wir Euch.

Wir starten mit einem Joghurt, frischen Früchten und unseren leckeren knusprigen Kakao Nibs 🤗

Natürlich im Onlineshop erhältlich und in unseren Geschäften
(Link findet ihr unserer bio)

Im





wenn ihr das Joghurt ersetzt durch Müsli..

Einen schönen 1. Mai euch allen 😊Jetzt beginnt der Countdown denn am 10. Mai ist Bestellt doch einfach bequem Online und...
01/05/2020

Einen schönen 1. Mai euch allen 😊
Jetzt beginnt der Countdown denn am 10. Mai ist

Bestellt doch einfach bequem Online und schickt Euren Müttern einen süßen Gruß.
Link zum Shop in der Bio.

Mehr Auswahl findet Ihr vor Ort in unseren Geschäften.

Im
In der




Achtung Achtung! Das ist NICHT unser Firmenäffchen... Das ist unser Chef!Maskenpflicht! und der Chef mit bestem Beispiel...
28/04/2020

Achtung Achtung!

Das ist NICHT unser Firmenäffchen...
Das ist unser Chef!
Maskenpflicht! und der Chef mit bestem Beispiel voran 😷😷😷

Wer sich Maske tragen sparen will findet eine tolle Auswahl bei uns im Onlineshop
Link in der Bio



Adresse

Große Bleichen 36/Im Hanse Viertel
Hamburg
20354

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 20:00
Dienstag 10:00 - 20:00
Mittwoch 10:00 - 20:00
Donnerstag 10:00 - 20:00
Freitag 10:00 - 20:00
Samstag 10:00 - 20:00

Telefon

040367781

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Bemerkungen

Ihr wollt wissen, wie es nach 1928 mit der traditionsreichen Confiserie Paulsen weiterging? 🤔 Im Interview erzählt uns Daniel die ganze Geschichte. 🍫 Das Video dazu findet ihr auf unserer Website "www.hanseviertel.de" und auf YouTube. 👉🎥

HEUTE KINDER…
…wird's was geben: Denn diesmal dürfen sich vor allem die Kleinen auf tolle Gewinne freuen, die wir gemeinsam mit dem Skål International Hamburg - Wirtschaftsclub für Tourismus zusammengestellt haben.

Kids (und natürlich die Eltern als Begleitung) sind mit zwei Tickets für das Allee Theater - Theater für Kinder dabei und wir können euch versprechen: das lohnt sich!
Das gilt aber auch für den zweiten Türcheninhalt: eine ungewöhnliche Stadtrundfahrt mit dem HafenCity RiverBus. Mit dem Amphibienfahrzeug erlebt ihr eine einmalige, kombinierte Stadt- und Elberundfahrt.
Zu guter Letzt haben wir auch noch süße Sünden im Gepäck – von der Confiserie Paulsen nämlich. Die erlesenen Köstlichkeiten kann man übrigens bestens genießen, während man im Hamburg Guide blättert: Heute legen wir nämlich ein Jahresabo obendrauf.
So kommt ihr an die Gewinne: Jeden Morgen stellen wir euch den Inhalt eines Türchens vor. Auch auf Facebook und Instagram. Wenn ihr diesen Inhalt haben wollt: liked den entsprechenden Beitrag auf einem der beiden Social-Media-Kanäle. Schreibt uns außerdem in die Kommentarzeile, warum ihr diesen Gewinn haben möchtest. Die Verlosung läuft bis zum Türchen-Tag um 23 Uhr. Unter allen Teilnehmern losen wir am Morgen des nächsten Türchen-Tags den Gewinner aus und benachrichtigen ihn via Facebook und Instagram– also checkt Eure Nachrichtenbox.
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird auch nicht von diesen Social-Media-Anbietern gesponsert. Wie immer gilt: Der Rechtsweg und die Barauszahlung der Gewinne sind ausgeschlossen.
Bestes Weihnachtsgebäck gibt es bei der Confiserie Paulsen in Hamburg. 😍😋👌🏼

Und für die, die weiter weg wohnen: Der Onlineshop hat immer auf. 😉

https://www.confiserie-paulsen.de/

Viel Spaß beim Stöbern und Schlemmen.
Bier und regionale Delikatessen - das schmeckt. Nur noch 9 Tage! Bestellt euch jetzt noch schnell bis zum 21.11. euren nachhaltigen Adventskalender von Wildwuchs. Der ist nicht nur mit super leckerem Bier gefüllt, sondern auch mit tollen Überraschungen von unseren Freunden von: Hobenköök Restaurant & Markthalle, Heckenretter e.V., Confiserie Paulsen, Monger Store & Deli, Biohof Ottilie & Ottilie Hofcafe, Speicherstadt Kaffeerösterei, Quiddje. Und das waren sogar noch nicht mal alle. Wartet nicht mehr - und greift zu!
Wir starten in die Hamburg Beer Week . Und es gibt so viele tolle Programmpunkte. Am Donnerstag (26.08.; 18 Uhr) könnt ihr unserer Wildwuchs-Biere mit sehr viel Schokolade von der Confiserie Paulsen verkosten. Und das Ganze in der fantastischen Hobenköök Restaurant & Markthalle . Tickets bekommt ihr hier: https://shop.hobenkoeoek.de/veranstaltungen/beer-week-2021/1901/paulsen-schokolade-trifft-wildwuchs-bier?number=BW10243 (Link in der Bio).
WILD VERSÜßT!
Alle Naschkatzen aufgepasst! Es folgt unser nächstes richtig schönes Beertasting (digital) mit unserem Braumeister & Sommelier Fiete und Daniel Biebl, Inhaber der Hamburger Confiserie Paulsen.
Es werden 6 WILDWUCHS-Biere verkostet, dazu gibt es 6 Schokoladen-Köstlichkeiten der Confiserie Paulsen und natürlich viel, viel kulinarischen Input.
Digital - für euch zu Haus.
WILD VERSÜßT findet am 07.05.2021 um 19 Uhr statt. Vorbestellungen bis zum 02.05.2021
*
Tickets hier:
https://shop.wildwuchs-brauwerk.de/WILD-VERSUEssT-Online-Tasting-mit-Bier-und-Schokolade-fuer-1-Person/WWOT-Versuesst1
*
FÜR EUCH GETESTET
Kurz bevor die Redaktion in den wohlverdienten Oster-Urlaub entschwand, hat das Team einen ganz besonders harten Test durchgeführt: Wir haben uns durch leckere Eierlikör-Sorten probiert. Hart deshalb, weil Arndt Weßel von der Nordik Edelbrennerei & Spirituosen-Manufaktur GmbH Co. KG so viele tolle Varianten kreiert hat, dass die Wahl eines Favoriten unmöglich wurde. Wir nehmen schlicht alle! Zu bekommen sind sie online oder bei der Confiserie Paulsen Die schmecken übrigens auch nach Ostern…
https://hhguide.de/kein-ostern-ohne-eierlikoer-in-der-craft-version/
Coming soon: Die Kiste zur Tour.

Danke an unseren neuen Kooperationspartner Janalade - manufaktur für feines für die Franzbrötchen zum selber backen. 💖

Mit weiteren Leckereien von
Der Kaffeebrewda Schokovida Nordcoast Coffee Roastery und Confiserie Paulsen
❤❤ LETZE CHANCE ZU GEWINNEN! ❤❤

💟 HAPPY VALENTINE'S DAY 💟

Ihr Lieben,

wir wünschen euch allen einen wunderschönen Valentinstag! Ich hoffe euer Herz hat Frühstück ans Bett gebracht und kuschelt nun ganz fest mit euch. Feiert die Liebe, feiert das Leben und genießt ein paar leckere Nascherein. 🥰

PS: Und wer es trotz der vielen Werbung überall vergessen hat, bitte noch schnell an unserem Gewinnspiel teilnehmen und sich über dieses tolle Geschenk Paket freuen.

Viel Glück!
🤞🏼🍀🐷

Inhalt:
- Herz Medaillon Kette von ICRUSH im Wert von 50€
- Gutschein für Blumen von Morgentau Floristik UG im Wert von 50€
- Süße Naschereien von Confiserie Paulsen
- Ein ganz besonderer Sekt von Puffsbrause

PS2: Wer in Hamburg wohnt, kann heute noch schnell was Süßes bei kaufen gehen. Sie haben extra für den Valentinstag geöffnet. 💝

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🎁 Macht mit! 🎁
https://www.instagram.com/p/CK_5clOFw-K/?igshid=z6pa8jwhsqsk

Bei diesem Anblick geht uns das Herz auf 🥰. Ein Besuch bei Confiserie Paulsen macht richtig Lust auf den kommenden Valentinstag. Als Tafel, Herz oder Glücksbringer - hier findet ihr ganz verschiedene Varianten von leckerer Schoko-Liebe.
💟 VALENTINSTAG ENDSPURT

Ihr Lieben,

am Sonntag ist schon Valentinstag und somit auch das Ende unseres Partner Gewinnspiels. Macht noch schnell mit, bevor euch diese tollen Geschenke entgehen! 😍🎁❤

Und für diejenigen, die lieber selbst auf Nummer sicher gehen wollen: Deckt euch noch rechtzeitig ein mit einem wunderschönen Schmuckstück von uns, bezaubernden Blumen von Morgentau Floristik UG, köstlichen Süßigkeiten von Confiserie Paulsen und natürlich leckerem Cranberry Sekt von Puffsbrause.

Ein Hoch auf die Liebe und den Genuss! 🥂💏🍾

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https://www.instagram.com/p/CK_5clOFw-K/?igshid=vy46uj7w36k5
💟 HAPPY MONDAY LADIES

Unsere liebe schaut einer aufregenden neuen Woche entgegen und sieht dabei natürlich wieder fabelhaft aus! 😍

Ob sie unser tolles Gewinnspiel mit schon gesehen hat? Es gibt tolle Geschenke zum Valentinstag von Morgentau Floristik UG, Confiserie Paulsen und Puffsbrause zu gewinnen. 🎁

👉🏼 Macht alle mit! 👈🏻

Hier geht's zum Gewinnspiel auf Instagram: https://www.instagram.com/p/CK_5clOFw-K/?igshid=zisofhf6taf0

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Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die die oben genannten Bedingungen erfüllen. Das Gewinnspiel endet am 14.02.2021 um 20 Uhr. Der/die Gewinner/in wird per Zufall ermittelt und über DM über den Gewinn benachrichtigt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Facebook oder Instagram. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung des Gewinns möglich.
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