Tresörchen Köln-Südstadt

Tresörchen Köln-Südstadt Das Tresörchen in der Kölner Südstadt - die Cocktailmanufaktur. Leckere Cocktails (auch 2go), Bundesliga, Themenabende und Tisch-Reservierungen.

Wie gewohnt öffnen

Betriebsferien Liebe Gäste,wir sind vom 24.Dezember bis einschliesslich den 05.Januar geschlossen.Wir wünschen euch alle...
17/12/2021

Betriebsferien

Liebe Gäste,
wir sind vom 24.Dezember bis einschliesslich den 05.Januar geschlossen.

Wir wünschen euch allen ein frohes Weihnachtsfest 🎄🎁 🎅
und einen guten Rutsch 🎊🎆 🪅 ins neue Jahr.

Euer Tresörchen Team

Wir sehen uns im nächsten Jahr wieder 😉 Bleibt Gesund! ❤️

Betriebsferien

Liebe Gäste,
wir sind vom 24.Dezember bis einschliesslich den 05.Januar geschlossen.

Wir wünschen euch allen ein frohes Weihnachtsfest 🎄🎁 🎅
und einen guten Rutsch 🎊🎆 🪅 ins neue Jahr.

Euer Tresörchen Team

Wir sehen uns im nächsten Jahr wieder 😉 Bleibt Gesund! ❤️

09/12/2021

AKTUELL: Die Begrenzung auf 50 Personen in der Gastronomie ist gekippt, es können Veranstaltungen/Feiern mit mehr Personen durchgeführt werden. Nähere Infos an unsere Mitglieder folgen gleich per Mail! Wichtige Klarstellung in 6 Abs 2
https://www.mags.nrw/sites/default/files/asset/document/211208_coronaschvo_ab_09.12.2021_lesefassung_mit_markierungen.pdf

Gleich live bei uns im Tresörchen:Bayern vs BarçaMit BILD und TON
08/12/2021

Gleich live bei uns im Tresörchen:

Bayern vs Barça

Mit BILD und TON

Gleich live bei uns im Tresörchen:

Bayern vs Barça

Mit BILD und TON

08/12/2021

Positive Signale in schwierigen Zeiten. Wir haben ein sehr gutes Gespräch mit dem Leiter des Kölner Bauaufsichtsamtes Stefan Kriege und dem Baudezernenten Markus Greitemann geführt. Sachlich, partnerschaftlich und offen haben wir Probleme angesprochen und direkt sind uns Lösungen präsentiert worden. Für die Gastronomie wird es im Kölner Bauamt ab dem neuen Jahr feste wöchentliche Zeiten zur Sprechstunde geben. Kleine Problematiken können so zeitnah gelöst werden und es gibt eine direkte Hilfestellung. Anhand von Checklisten können manche (einfache) Formen von Veranstaltungen oder Aufbauten für die Gastronomie baurechtlich zügig in Eigenverantwortung geregelt werden. Was genau möglich ist muss noch austariert werden.

Wir freuen uns über den empathischen Umgang auf Augenhöhe und die Ernstnahme unserer Themen und auch auf die dazu gehörenden Konsultationen in den kommenden Wochen.

Neben manch vergangener Kritik, in diesem Falle ein herzliches Danke an die Stadt Köln.

Auch gute Nachrichten möchten geteilt und verbreitet werden.

Eure IG Kölner Gastro

Bildrechte Kölln Haferflocken und mehr.

02/12/2021

Wir müssen an dieser Stelle Alarm schlagen und dieser Hilferuf darf nicht ungehört bleiben. Am gestrigen 1. Dezember haben wir unsere Mitglieder in einer Blitzumfrage repräsentativ nach Umsatzrückgängen befragt und das Ergebnis ist weit schlimmer als wir es uns jemals gedacht hätten.

Fast alle unsere Betriebe verzeichnen Umsatzrückgänge zwischen 40 und 70%. Eine erschütternde Zahl. Im Schnitt ist der Umsatz um knapp die Hälfte eingebrochen.
Wir benötigen sofort und unmissverständlich wirksame Hilfen. Sollten diese nicht schnell kommen, dann wird es ein desaströs trauriger Jahreswechsel.

Hinzu kommt dass in der öffentlichen Wahrnehmung immer wieder so getan wird als wenn wir an den steigenden Zahlen schuld wären.
Aber ist dem wirklich so?
Wir misstrauen den Aussagen von von offizieller Stelle und bitten um Einsicht der nachverfolgten Fälle. Es bedarf dringend mehr Transparenz und nicht noch mehr unübersichtlicher Mauschelei bei den Zahlen aus dem Gesundheitsamt.

In Köln explodieren die Fälle gerade förmlich: binnen von 3 Tagen steigt die Inzidenz von 290 auf den bundesdeutschen Durchschnitt von 433.
Das ist Wahnsinn für uns und wird uns noch weiteren Schaden zufügen.

Dem Kölner Stadtanzeiger der vergangenen 2 Tage entnehmen wir, dass es einige Ausbrüche gegeben hat. Einen in einem Pflegeheim mit über 40 Infizierten, bei einem Basketballspiel und bei mehreren privaten Veranstaltungen.

Kann uns bitte jemand valide erklären, warum auch die Kölner Stadtspitze vor unseren Räumen warnt, aber es keine offiziellen Zahlen gibt die das belegen? Wie lange soll noch mahnend vor uns gewarnt werden?
Bis endgültig kein einziger Gast mehr kommt?

Seit fast zwei Jahren sind wir bei fast allen Maßnahmen dabei, oft schneller als es Verordnungen oder Verfügungen gibt. Wir fordern ein unabhängiges Gutachten, dass diese harten Einschnitte für die Gastronomie rechtfertigt.

Ob 11.11. oder volle Stadien zu den hohen Zahlen beigetragen haben oder nicht, das sei jetzt mal dahingestellt. Aber immer so zu tun, dass es bei uns in den Lokalen gefährlich sei, während der sonst ganz normale Wahnsinn in Köln weitergeht, das ist enorm schädigend für unser Geschäft und aus unserer Sicht nicht länger zu ertragen.

Sollte das Land NRW 2G Plus einführen, dann hat Köln keine Testkapazitäten und die Gastronomie würde komplett abschmieren.
Niemand hat Lust, sich ne Stunde irgendwo anzustellen oder weit zu fahren, um mal eben 5 Kölsch trinken zu gehen.
Neue Lizenzen für Testzentren werden momentan nicht vergeben, obwohl der Bedarf schon jetzt riesig ist.
Was soll das?

Gleichzeitig, noch am gestrigen Abend geschehen, werden unsere Mitglieder kontrolliert weil sie Glühwein aus einem offenen Kneipenfenster verkaufen. Diese Menschen haben Familien, diese Menschen müssen Miete bezahlen, diese Menschen sind rechtschaffende Steuerzahler in diesem Land. Es kann nicht sein, dass wir auch in Momenten, wo die existenzielle Grundlage zusammenbricht, uns noch mit Kleingeisterei der Ordnungsbehörden auseinandersetzen müssen. Wo leben wir denn?

Halten wir zum Ende fest.
Die Situation ist mehr als dramatisch. Keine Branche der Welt könnte von einem auf den anderen Tag mit der Hälfte des Umsatzes leben.

Niemand.

Stellen Sie sich das alle mal für sich selber vor. 50% binnen einer Woche.

Aber die Gastronomie kämpft weiter, wir möchten arbeiten, wir möchten Gastgeber*in sein.
Ohne die Hilfe der politischen Akteur*innen und der Ordnungsbehörde aber geht das ab sofort nicht mehr. Dazu gehört auch endlich mal eine stattfindende Kommunikation der Spitzen von Stadt, Land und Bund.
Sprecht mit uns.

Die Gastronomie ist keine Voodoopuppe für existenziell gefährliche Spielchen.
Die Gastronomie ist euer Gastgeber für die schönsten Stunden im Leben und das möchten wir auch bleiben. Kommt vorbei, besucht uns, genießt das Leben und fühlt euch sicher.

Eure IG Kölner Gastro.

(weitere Grafiken zur Umfrage in den Kommentaren.)

30/11/2021

Wir appellieren an Bund und Länder, die Kirche heute mal im Dorf zu lassen und sich auf Fakten zu berufen. Die Gastronomie ist und bleibt kein Treiber dieser Pandemie. Wir haben die Zahlen des RKI aus den vergangenen drei Wochen ausgewertet, genauer gesagt den Zeitraum vom 1. bis zum 21. November. Es handelt sich um die offiziellen Zahlen, die das RKI durch Meldung der Gesundheitsämter einem Ausbruch zuordnen konnte.
Die Chancen sich im privaten Bereich mit Covid-19 anzustecken liegen im November 2021 knapp 73 mal höher als in der Gastronomie. In Alten- und Pflegeheim stecken sich Menschen 13.3 mal häufiger an als in Restaurants. Wohlgemerkt halten sich täglich ca. 750.000 Menschen in Alten- und Pflegeheimen auf, in der Gastronomie sind es auch während der Pandemie mehrere Millionen. Täglich.

Dort, wo sich die wirklich vulnerablen Gruppen aufhalten, ist das Risiko und die Gefahr bis heute am Größten. Es kann und darf nicht sein, dass es dort nicht geschafft wird alte Menschen mittels PCR und Antigen zu testen, während die wesentlich sicherere Gastronomie das Vertrauen in der Bevölkerung verliert und fürchten muss noch weiter beschränkt zu werden.
Die Politik attackiert uns in den vergangenen Wochen scharf und schürt Missgunst gegenüber Restaurants, Cafés, Clubs und Bars. Das ist grundlegend falsch. Die Menschen treffen sich sonst wieder vermehrt im privaten Bereich und nicht in den sicheren Bereichen von Restaurants und Co. Ein Lockdown führt zu vermehrten Treffen im Privaten, diesen Weg sind wir vergangenes Jahr bereits sieben Monate gegangen. Es muss in diesem Winter darum gehen Konzepte mit der Gastronomie zu entwickeln, anstatt gegen die Gastronomie zu planen.
Wir sind und bleiben Teil der Lösung, nicht des Problems!

Clubs, die immer wieder gerne als absolute Pandemietreiber aufgeführt werden, erscheinen in der Statistik des RKI überhaupt nicht. Wir haben gegoogelt und gesucht, wir haben für den Zeitraum keine relevanten Ausbrüche gefunden. Klar, es gab die 80 Fälle in Münster im September, es gab um die 20 Fälle Mitte Oktober im Berliner Berghain, ein paar positiv getestete in Regensburg und einige andere kleine Ausbrüche. Am Ende aber verschwindend wenig und ab November haben wir überhaupt nichts mehr gefunden an Ausbrüchen. Warum im Himmel müssen Clubs und Bars dann heute damit rechnen geschlossen zu werden?

Die Gastronomie befindet sich in einer harten Notlage. Die Menschen fangen an uns zu misstrauen und die Politik schränkt uns ein. Das führt zu teils herben Einbrüchen des Umsatzes.
Wir benötigen sofort und unmissverständlich drei Dinge, damit unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wieder ruhig schlafen können und damit auch wir Unternehmer:innen durch diesen Winter kommen:
-ab dem ersten Tag muss das Kurzarbeitergeld bei 100% liegen.
-auch Aushilflslöhne müssen übernommen werden.
-Die Gastronomen müssen ebenfalls einen Lohn erhalten.

Sollte das nicht passieren und wir müssen Aushilfen entlassen und Mitarbeiter:innen in die Kurzarbeit schicken, dann werden uns noch viel mehr Leute abhanden kommen und wir sind nach diesem Winter nicht mehr handlungsfähig. Bereits vor diesem Winter gab es viele Regionen, wo es überhaupt kein Personal mehr gab. Man darf uns da wirklich nicht so hängen lassen.

Vor Allem weil wir überhaupt nicht die Treiber sind als die wir immer wieder dargestellt werden.

Gerne Teilen und weiterleiten

Eure IG Kölner Gastro e.V.

Heute live bei uns Dynamo Kiew gegen Bayern München.Übertragung ab 18:30 Uhr.
23/11/2021

Heute live bei uns Dynamo Kiew gegen Bayern München.

Übertragung ab 18:30 Uhr.

Heute live bei uns Dynamo Kiew gegen Bayern München.

Übertragung ab 18:30 Uhr.

16/11/2021

Wahrscheinlich ist es die Hilflosigkeit, die sich gerade langsam aber stetig wie ein Alptraum über die gastronomische Landschaft legt. Wir sind fassungslos wie wieder mit uns umgegangen wird, wie die Menschen wieder das Vertrauen in uns verlieren, wie das politische Establishment wieder alles auf unserem Rücken versaut.

Reservierungen werden storniert, Kegelabende abgesagt, große Firmen verbieten die weihnachtlichen Feiern und andere Arbeitgeber bitten ihre Mitarbeiter*innen in der Freizeit zuhause zu bleiben.
In mehreren Akten wird unsere Branche zerlegt, während es gleichzeitig bis heute keine Testpflicht am Arbeitsplatz gibt und eine spontane Impfung in Köln am Wochenende länger als drei Stunden gedauert hat.

Kein Mensch weiß wer gerade regiert, welche Partei mit welcher Idee um die Ecke kommt, ob die Maßnahmen in den Ländern oder im Bund geregelt werden, ob das Gesundheitsamt in Köln noch handlungsfähig ist oder nicht.

Die Luca-App verkündet heute ausgewertete Zahlen, die einem Laien, der sich nicht gut auskennt, völlig falsche Dinge erklärt. Es heißt dort 85% der Infektionen finden in Bars, Clubs und Restaurants statt. DAS IST FALSCH!!!
Luca wird fast ausschließlich in Bars, Restaurants und Clubs genutzt, dementsprechend können die Zahlen sich nur auf diese Bereiche beziehen.
Die Headlines aber suggerieren etwas anderes, das ist brandgefährlich für unsere Branche.
Spitzenpolitiker*innen springen auf den Zug auf und sagen unfassbare Dinge wie heute Nachmittag Katrin Göring Eckardt, immerhin die Vorsitzende der Bundestagsfraktion der Grünen, die für ihre Partei vor die Presse trat:

„Auch in Restaurants muss man über Auflagen dafür Sorgen das klar ist, dann können eben nur wenige Menschen da sein. Und ob sich das dann für die Bar noch lohnt ist eine andere Frage“.

Danach kündigt sie weitere Zumutungen für Veranstaltungen und Kultur an und auch direkt die damit einhergehenden finanziellen Hilfen.

Wir möchten aber nicht in einem Land leben wo wirklich alles verbockt wird, damit diese Pandemie wirksam bekämpft wird. Wir möchten arbeiten, wir möchten Gastgeber sein, wir möchten den Menschen schöne Stunden bescheren.
Eins aber möchten wir unter keinen Umständen sein: Der Sündenbock für eine katastrophale Politik in der Pandemie, die eine vierte Welle hätte verhindern können und es bis zum heutigen Tag nicht effektiv tut.
Das ist ein wiederholter Schlag ins Gesicht aller Gastronom*innen, Veranstalter*innen, Kulturschaffenden und sämtlichen anderen kreativ arbeitenden Menschen. Von Pfleger*innen, Ärzt*innen, Lehrer*innen oder anderen überlasteten Berufsgruppen mal ganz abgesehen.

Hier in Köln ist die Lage besonders speziell, obwohl die Zahlen nicht so stark angestiegen sind wie in anderen Teilen des Landes. Hier haben Dutzende Gastronom*innen gezeigt wie verantwortlich gefeiert wird.
Die Schutzmaßnahmen wurden flächendeckend strenger ausgelegt als es vorgegeben war und teils wurde sogar komplett auf jeden Umsatz verzichtet.
Wir werten das als herausragende Leistung für die wir dann in den Hintern getreten werden.
Während der öffentliche Raum am 11.11. eskalierte und jegliche Hemmungen fielen, stellt sich die Oberbürgermeisterin auf die Bühne am Heumarkt und verkündet dass die Menschen besser nicht drinnen feiern sollen.
Von oberster Stelle werden die Menschen gebeten uns nicht zu besuchen, unseren Betrieben fern zu bleiben.
Selten haben wir uns so hilflos gefühlt wie in diesem Moment - niemand sollte so mit einer Branche umgehen die solch viele Opfer gebracht hat.

Die Meldungen heute überschlagen sich, wir wissen nicht was wir davon glauben können.
Ist das Kölner Gesundheitsamt wirklich so überfordert?
Liegen da hunderte positive Tests die darauf warten verfolgt und ausgewertet zu werden?
Hat dieses Gesundheitsamt allen Ernstes vor kurzem hunderte Mitarbeiter entlassen?
Läuft es hier alles aus dem Ruder weil geschludert wurde?
Wer übernimmt dafür die politische Verantwortung?
Nicht die Gastronomie hat die Kontaktverfolgung aufgegeben - das war das Land NRW und die Stadt Köln hat es mitgemacht. Wir haben gewissenhaft alle Instrumente genutzt und machen es in weiten Teilen noch immer, aber werden dafür kriminalisiert und wieder jämmerlich im Stich gelassen.

Es mischt sich Wut mit Trauer und mit einem klaren Appell. Bitte lasst ihr uns nicht auch noch hängen. Kommt vorbei. Stützt die Gastronomie. Unsere Orte sind viel sicherer als es oftmals suggeriert wird.

Helft uns und teilt diesen Beitrag.

Eure IG Kölner Gastro

10/11/2021

Hallo liebe Gäste,

wir haben uns dafür entschlossen das wir morgen den 11.11 und den damit verbundenen Auftakt zur Karnevalssession nicht öffnen werden. Sorry.

Bitte habt Verständnis für die Situation und die dadurch auftretenden Folge Situationen bei einem Vorfall.

Euer Team vom Tresörchen

Heute live bei uns in Tresörchen ab 21:00 Uhr Bayern gegen Benfica.
02/11/2021

Heute live bei uns in Tresörchen ab 21:00 Uhr Bayern gegen Benfica.

Heute live bei uns in Tresörchen ab 21:00 Uhr Bayern gegen Benfica.

Photos from IG Kölner Gastro's post
25/10/2021

Photos from IG Kölner Gastro's post

Heute live bei uns im Tresörchen ab 21 Uhr BVB vs. AJAX
19/10/2021

Heute live bei uns im Tresörchen ab 21 Uhr
BVB vs. AJAX

Heute live bei uns im Tresörchen ab 21 Uhr
BVB vs. AJAX

Heute live bei uns im Tresörchen ab 21 Uhr BVB vs. AJAX
19/10/2021

Heute live bei uns im Tresörchen ab 21 Uhr
BVB vs. AJAX

Heute live bei uns im Tresörchen ab 21 Uhr
BVB vs. AJAX

21/09/2021

Hallo Virus,
das war es für Dich - wir übernehmen wieder das Zepter. Der Runde Tisch der Stadt Köln hat gestern entschieden das in Köln wieder ausgelassen Fasteleer gefeiert werden darf.
Für den 11.11. sollen alle Beschränkungen fallen, es darf wieder jebütz, jelaach un jedanz werden. Der Leiter des Kölner Gesundheitsamtes, Dr. Johannes Nießen, zeigte sich zudem unbesorgt wenn es in einem solchen Rahmen zu Infektionen käme. Das Beispiel Münster hätte gezeigt dass es selbst bei vielfacher Übertragung nicht mehr als eine Erkältung gibt unter Geimpften.

Aufgrund der Erst- und Zweitimpfungen in Köln, deren Zahlen gestern ebenfalls vorgestellt wurden, wird Köln am 11.11. eine Impfquote von 83% haben bei den über 12 jährigen. Genau der Wert wie in Dänemark, als dort alle Beschränkungen gefallen sind. Es wird Zeit für uns viel lockerer zu werden.

Wer am 11.11. noch alles voll geimpft sein möchte, der muss sich bis übermorgen den ersten Pieks verabreichen lassen, sonst klappt das nicht mehr. Die angekündigte Kampagne der Stadt Köln wird dafür leider zu spät kommen.

Der gestrige Runde Tisch stimmt uns zuversichtlich für den Herbst und den Winter. Köln hat sich von dem eher harten Corona-Kurs abgewandt und wird wieder alles ermöglichen was geht. Wäre gut wenn das Land NRW endlich die letzten Beschränkungen fallen lässt, damit die Gastronomie nicht noch immer Abstände halten muss. Köln ist bereit dafür.

Eure IG Kölner Gastro

Wir freuen uns wenn ihr unsere Beiträge teilt. Über 330 Kölner Betriebe können nicht irren, unterstützt auch ihr unsere Arbeit und werdet für nur 60€ im Jahr Mitglied. Kurze PN reicht und wir schicken euch alles zu.

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Severinstrasse 77-79
Cologne
50678

U-Bhf. Severinstrasse Linien 3 + 4, Buslinien 132 + 133 Haltestelle Severinstrasse

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Dienstag 16:00 - 00:00
Mittwoch 16:00 - 00:00
Donnerstag 16:00 - 00:00
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Mit jahrelanger Erfahrung mixen wir Ihnen leckere Cocktails, die Sie vielleicht so auch noch nicht getrunken haben. Probieren Sie gerne unsere Eigenkreationen oder lassen Sie sich von uns als Cocktailmanufaktur überraschen - geben Sie eine Richtung vor und wir servieren etwas völlig Individuelles für Sie.

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Bemerkungen

Türchen 4 🎄 Ho ho ho, heute gibt es vom Tresörchen Köln-Südstadt 10x50€ Gutscheine zu gewinnen und dazu noch drei Cocktail-Tipps für die gemütliche Weihnachtszeit #zohus 🙂 Schreibt uns für die Verlosung bis heute um 14 Uhr eine PN mit Eurem Namen, Anschrift sowie Telefonnummer. Viel Spaß beim Nachmixen und Trinken. Alle Zutaten und die Anleitung findet Ihr unter: https://bit.ly/3fRaOwM Teilnahme- und Datenschutzbedingungen unter: www.gag-koeln.de/datenschutz/zohus-adventskalender. Teilnahmeberechtigt sind Personen die in Köln sowie im Umkreis von 10km wohnen. Die Gewinner werden von uns benachrichtigt und bekommen den Gewinn vom GAG-Weihnachtsschlitten vorbeigebracht. ⁠ #adventskalender #türchenfürköln
Cocktails vor und nach Corona Pause lecker! Preis- Leistung super 👍🏻 To Go super gelöst mit Glasflaschen. Netter Service!
Wir sind heute mit dem Team zum Weihnachtsfeier-Kegeln in der Südstadt... haben mega Spaß und sagen DANKE an unsere Gäste die dafür in Teilen auf unseren Service verzichten müssen. Wir wünschen Euch allen schöne Weihnachten. Danke auch an das Tresörchen Köln-Südstadt für den Exclusiven Eintritt
Die Cocktails sind sehr sehr lecker - das Gaffel Kölsch zischt richtig gut. Stimmung und Publikum nett, lustig genau die richtige Mischung. Daumen hoch.
Klasse, die Schwarzlichtkegelbahn hat was. Jupp ist ein Super Gastgeber. Klasse Lokal, komme gerne wieder.
Hallo liebe Tresörchen - Besucher! Heute sind wir wieder im Kölner Zoo und bringen eine neue Mitmachaktion mit. Von 10-17 Uhr. Im Clemenshof. Am kommenden Donnerstag den 15.03.18 sind wir in der Südstadt, auf dem Chlodwigplatz. Dort könnt ihr uns von 11-17.30Uhr erreichen. Wir freuen uns über Euren Besuch!