Cakeartist 🍰
Winner Cake Masters Award 2019 🏆
- Modelling Excellence -
www.jenniferholst.com
Wie gewohnt öffnen
(Englisch below)
Die fertige Torte.
Darin befindet sich ein red velvet cake mit schwarzer Schokoganache.
Schlicht, schwarz, düster...ganz Wednesday 💀
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Final result; red velvet cake, black chocolate filling.
Simple, black, grim ...like Wednesday 💀
(Englisch below)
Eiskaltes Händchen für die Geburtstagstorte meiner Tochter. In 2h fertig gestellt...so schnell war ich noch nie im Modellieren. 🤣
Die Strukturen auf der Hand sind mit einem Zeoto Pen A Heat Decorating Pen modelliert. Gerade für spezielle Strukturen ein tolles Tool.🥰
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The Thing for birthday cake of my daughter. Finished in 2h..I've never been so fast in modelling. 🤣
The lines on this hand are made with "Zepto Prn A Heat Decorating Pen". A great tool for special structures.🥰
Featured in Feb 2023 with valentines cake design, wich I have created in 2016..time flys..😊
Eine Geburtstagstorte der etwas anderen Art.
Die Flasche ist ein besonderer Tropfen und das Geschenk, die Weinkiste komplett essbar und mit einer Himbeer Sahne Creme, in Champagner eingelegten Himbberen und weissen Chili-Schokoladenchips.
Die beiden Geburtstagskinder haben sich sehe gefreut. 😊
(Englisch below)
May the 4th be with you. Es ist Star Wars Tag.🥰🪐
Boba Fat Helmtorte und Baby Grogu Torte. Alles essbar.
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May the 4th be with you. It's Star Wars day 🥰🪐
Boba Fat helmet cake and baby Grogu cake. Everythings edible.
Stay tuned...😎...Sugar Sceams celebrates his 10th anniversary at Cake International in November 2022...🎃🧟💀
The Sugar Screamers are super excited for Cake International this November. We're going big and SCARY with Bake Diary to celebrate our 10 year anniversary of the Sugar Screams collaboration (originally called Sugar Spooks). Come to the show for a full walk through haunted house experience. Interact and see over 40 of our amazing international cake artists' pieces in the FLESH and over 100 in our online collaboration. Sponsored by Magic Colours. https://www.cakeinternational.co.uk/birmingham/sugar-screams/
A real Cake Horror Story!!
Happy Birthday meine liebe Annika ❤
Deinen 10ten Geburtstag hätte ich so gern richtig mit Dir gefeiert, ist es doch eine ganz besondere Zahl.🥰
Aber krank lässt sich schlecht feiern und so mussten wir sowohl heute, als auch am Wochenende alles absagen.
Wenigstens konnten wir gemeinsam ein bunte, leckere Erbeertorte backen und dekorieren. 😊
Und der Geburtstag wird mit einer weiteren Torte nachgeholt, sobald wir alle wieder auf den Beinen sind..
Deine Mama 💋
Heute feiert der Große seinen Geburtstag, obwohl dieser bereits im Dezember war.
Da sein Wunsch in Sachen Design recht einfach ist (3 Geschenke), mutet es eher unspektakulär an...aber lecker.🥰
Füllung mit Sckoko-, Oreo- und Erdbeersahne Creme.
Was für eine schöne Überraschung, vielen lieben Dank CakesDecor 😊🎃
Happy Halloween 🎃 🧟
Ohne Fondant (eingedeckt mit Modellierschokolade)
Eine Kürbistorte gefüllt mit Schokoböden und Oreocreme.
Hallo Zusammen,
"Sei immer ehrlich zu jedem, insbesondere zu dir selbst."
Lange habe ich mit mir gerungen und immer wieder überlegt, ob ich jemals wieder zum Modellieren kommen werde und möchte.
Es ist schwer etwas los zu lassen, das als Hobby jahrelang geprägt, in dem man Freundschaften geschlossen und Erfolge gefeiert hat.
Fakt ist, dass ich das Kapitel Tortenkunst an dieser Stelle vorerst in der bisherigen Form nicht mehr weiterführen kann.
Sicherlich werde ich hier und da noch eine Torte kreieren und was modellieren.
Ebenso werde ich versuchen, die Cake&Bake nächstes Jahr zu besuchen und die lieb gewonnenen Freundschaften im In- und Ausland pflegen.
Im Großen und Ganzen merke ich dennoch, dass dieser Lebensabschnitt zum aktuellen Zeitpunkt nicht mehr den Raum einnehmen kann, wie er es bisher getan hat.
Vielleicht öffne ich das Kapitel eines Tages auch wieder in einer intensiveren Form..das Leben geht seine eigenen Wege...❤
Lg
Jenny
Dieses mal geht es nach Melbourne/Australien.😊
Mein Ghost Rider diente hier als Inspiration für eine 3D Torte.🥰 💀🔥
Innovative Sugarworks present a new and complete tutorial for sculpting realistic mouth and nose. It was a pleasure to realize the video.
Hope you enjoy it 😊
Greetings Jenny
Link: https://youtu.be/vOYboG9MjPM
Watch as Brand Ambassador Jennifer Holst uses Innovative Sugarworks Sugar Shapers to sculpt lips and a nose out of modeling chocolate.
(Englisch below)
Ich freue mich jedes mal und fühle mich geehrt, wenn meine Kreationen andere Tortenkünstler inspirieren. ❤
Dieses mal gibt es in Schweden eine grossartige, feurige Lego Ninjiago Torte. 🇸🇪 🥰
By V.A Cakes
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Feel every time so happy and honoured, when I see some new versions of my cakes.❤
This time it's an amazing adaption of my Lego Ninjiago cake by V.A cakes in Sweden 🇸🇪🥰
Ich hoffe das Kommunionskind freut sich über diese Torte.😊
Das Motto "Blühe in Gottes Garten " habe ich versucht kindgerecht umzusetzen. 🌹🌼🏵🌺⚘🌸
Nr 2 ist auch fertig.
Morgen geht es an das Eindecken und dekorieren. 🥰
Und jetzt lege ich die Füße hoch und oute mich, denn ich schaue GNTM 😜
Erster Teil der Torte fertig ganachiert...😊
🎶 I like to smooth it, smooth it,
I like to smooth it, smooth it,
I like to smooth it, smooth it,
You like to smooth it ! 🎶 😜
Erste Vorbereitungen für die nächste Torte...😊
Schlicht aber was sich meine Tochter gewünscht hat: eine Torte mit Smudo und ihr. 😊
Innovative Sugarworks
Geburtstagstorte in Arbeit...😊
Innovative Sugarworks
It's always a pleasure to see, when my creations inspiring other artists.❤🙂
Two special versions on Instagram of my unicorn cake.🥰
Made by MiLu and CukierPuder
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Ich freue mich immer, wenn meine Werke Andere inspirieren.❤🙂
Bei Instagram gibt es 2 tolle Tortenkünstler, mit ihrer ganz eigene Interpretation meiner Einhorntorte.🥰
(Englisch below)
Wir haben ein neues Tutorial mit den Sugar Shapers von Innovative Sugarworks für euch !!! Wie modelliert man schnell und einfach Schuppen, Reptilienhaut und eine Feder? Das seht ihr in diesem Video.😉
Viel Spaß!❤
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New tutorial with Sugar Shapers from Innovative Sugarworks !!!
In this video we will show you how to sculpt scales, skin of a reptile and a feather.😉
Hope you enjoy it! ❤
https://youtu.be/kVYGFQITOCY
Innovative Sugarworks' brand ambassador Jennifer Holst teaches how to use Sugar Shapers to create textures on sugarpaste, modeling chocolate, fondant, and ot...
(Englisch below)
Grogus Innenleben🥰
Fluffiger Biskuit mit Kirschcreme...😊 yummy
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Grogus inner life.🥰
Fluffy cake with cherry cream and white ganache...😊 yummy
---- Mandalorian - Grogu 3D cake ----
(Englisch below)
"Das ist der Weg"
Happy Birthday! Heute feiern wir im kleinsten Kreis mit einer kleinen Torte das neue Jahr und einen Geburtstag.
Grogu ist komplett aus Kuchen und Modellierschokolade.
Modelliert mit Sugar Shapers und coloriert mit Pinseln von Innovative Sugarworks .
Lg Jenny
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"That's the way"
Happy Birthday! Today we celebrate a happy new year and birthday in a small circle.
Grogu is sculpted with cake and modelling chocolate.
Sculpted with Sugar Shapers and painted with brushes of Innovative Sugarworks.
Greetings Jenny
+++ Vorerst keine Kurse mehr +++
Hallo Zusammen,
"Nichts ist so stetig wie der Wandel" ;-)
Aufgrund sich ändernder Umstände habe ich beschlossen, vorerst keine neuen Kurse online zu stellen.
Das heißt jedoch nicht, dass ich diese Leidenschaft vollkommen und endgültig aufgeben werde. :-D
Sobald ich wieder neue Kurse ausarbeite und anbiete, werde ich euch umgehend informieren. :-D
Ich wünsche euch allen eine schöne und hoffentlich gesunde Weihnachtszeit.
--- Sugar Spooks V08 - Creepy Snake Charmer ---
(English below)
Hallo Zusammen,
Die Sugar Spooks sind zurück! Wir sind jetzt schon 8 Jahre dabei und dieses mal geht es in den Zirkus & auf den Jahrmarkt.. aber natürlich in Halloween Manier. 😀
Mein Schlangenbeschwörer hat zwei Gesichter: am Tage arbeitet er im Zirkus mit Schlangen..in der Nacht folgt er seiner dunklen Seite und erweckt Gegenstände zum Leben .. und manchmal auch die Toten… 🧟♂️💀
Die Figur ist komplett aus Modellierschokolade und Isomalt. Unter der Flamme leuchtet ein Lämpchen um das Isomalt lebendig zu gestalten.
Sowohl die Idee, als auch die Verwendung von Isomalt stand auf meiner Projektliste für dieses Jahr und ich habe mich wirklich gefreut, dass ich dieses Projekt umsetzen durfte.
LG Jenny
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Hi everybody,
Sugar Spooks are back! We have been there for 8 years now and this time it's going to the circus & fun fair .. but of course in Halloween style. 😀
“The creepy snake charmer is a person who has two faces: during the day he works in the circus and conjures up snakes.
At night he follows his dark side and raises objects….and sometimes the dead…”...🧟♂️💀
The figure is made entirely of modeling chocolate and isomalt. Below the flame burns a small lamp to make iso.alt more realistic.
Motive and using of Isomalt were on my project list for this year. I´m really happy about realizing this project.
Greetings Jenny
http://www.sugarspooks.com
(Englisch below)
Zum morgigen Wechsel auf die weiterführende Schule habe ich meinem jüngeren Sohn einen Dripcake mit schwarzer Ganache in Steinoptik gefertigt.
Für ein interessantes Aussehen habe ich noch ein bisschen experimentiert und Streifen in die Tropfen eingearbeitet.
Das Logo des Stadtgymnasiums, ein kleiner Zweig, durfte als Topper natürlich nicht fehlen.🙂
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Tomorrow our second son will have his first day at academic high shool.
So I have created a black ganache with a visual effect of rock and golden drip.
For a special look there are some stripes in the drops.
The logo of his new shool is integrated as a topper. 🙂
(English below)
TABODI !!!! -
Happy Birthday mein lieber Schatz.❤
Zum 10ten Geburtstag meines mittleren Sohnes gab es dieses Mal eine 3D Torte.
Wer die Sendung Grizzy & the Lemmings kennt weiß, wer hier hüpfend auf einem Bein mit einem Cupcake in der Hand gratuliert.😀
Gefüllt ist der "kleine Kerl" mit saftigen Schokoböden und einer Erdbeer-Sahne-Creme.
Der Schriftzug ist mit Buchstaben von Sugar Press by Crafty Designs erstellt.
Lg
Jenny
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TABODI !!!!
Happy birthday my dear sweetheart.❤
For 10th birthday of my second son I've created a sculpted cake.
If you know the TV show Grizzy & the lemmings you can image, who congratulates skipping on one leg with a cupcake in his hand.😀
The "small guy" is filled with chocolate cake and strawberry-whipped cream.
Lettering is created with Sugar Press by Craft Designs.
Greetings
Jenny
( English below)
Hallo Zusammen,
Und hier ist die Geburtstagstorte. 😀
In der oberen Etage befindet sich ein saftiger Mandelboden, bestrichen mit weisser Ganache und Kirschkompott.
Unten was für Schokofreaks: ein Schokoladenboden gefüllt mit einer Oreo-Frischkäse- Vanillebuttercreme.
Und mein Mann fand es lecker 😳 (er mag so gut wie keine Torten!).
Eingefärbt ist der Fondant mit Magic Colours Puderfarbe chocolate.
Lg
Jenny
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Hello everyone,
Here are some pictures from final birthday cake.
One tire includes an almond flan case filled with white ganache and a cherry compote.
Second one has a chocolate flan case filled with Oreo-cream cheese -vanillabuttercream.
My husband loves it 😳 (he don't like most version of torte).
Coloured with Magic Colours powder colour "chocolate".
Greetings
Jenny
May the 4th be with you.😉🚀
Boba Fat helmet cake.
Let's hava a party...🎉
The letters are printed with Sugar Press. So easy and quick...I love it.❤
Colouring is made with amazing Magic Colours.❤
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Die Party kann beginnnen...🎉
Die Buchstaben sind mit Sugar Press gemacht. Das lange Fummeln mit ausgedruckten Schriften hat damit ein Ende..ich liebe es ❤
Die tollen Farben sind natürlich von Magic Colours.❤
(English below)
Hallo Zusammen ! ❤
Leute, schaut euch mal bitte diese coole Torte von an! Ich freu mich so, dass mein Workshop in Offenbach auf der Cake & Bake Germany zu so einem tollen Ergebnis geführt hat.❤😍
Die Erde ist toll, der Merkur..einfach alles. Und die Effekte auf der Torte gefallen mir besonders. 👏👏👏👍
Eure Jenny
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Hi everyone ! ❤
Please check out this fantastic cake from ! Im so happy to see, that my workshop at Cake & Bake Germany at Offenbach helps to get a result like that. 😍❤
I love the earth, mercure...everything. The effects on cake surface are so cool. 👏👏👍
Greetings Jenny
https://www.instagram.com/p/B8TsNZ8IAxB/?igshid=g3m61ey6s561
Hallo Zusammen,
Hier sind die versprochenen Bilder der im Workshop entstanden Werke.
Ich habe leider keine Fotos gemacht aber die Teilnehmer haben mir versprochen, mir ihre Bilder zukommen zulassen.
Ich hoffe, ich kann euch bald noch weitere Fotos zeigen, denn die Ergebnisse waren einfach klasse. :-D
Alle haben toll und engagiert mitgearbeitet und es gab mitunter viel zu lachen und eine ordentlich Farbschlacht bei der Erstellung des Sonnensystems.
Ich bin so stolz auf jeden von euch
Bereit für den ersten Workshop auf der Cake & Bake Germany - On Tour - Offenbach 😉
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Ready for my first class at Cake and Bake Germany Offenbach 😉
(English below)
Letzte Vorbereitungen für meine Workshops und Demo bei der Cake & Bake Germany - On Tour - Offenbach.
Wer noch Interesse hat, kann sich vor Ort an dem Informationsstand anmelden (Buchung online nicht mehr möglich).
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Last preparations for my workshops and demo at the Cake & Bake Germany - On Tour - Offenbach.
If you are still interested, you can register at the information desk at cake fair (booking online is no longer possible).
- The King of Horror Collaboration -
(English below)
Hallo Zusammen,
Bei dem ganzen Trubel habe ich es nicht geschafft, meinen Beitrag zur "The King of Horror Collaboration" zu veröffentlichen.
Diese hatte auf der Cake International einen Stand mit tollen Werken, rund um Stephen King (link zur Seite, da ich sie leider nicht markieren kann: https://www.facebook.com/thekingofhorror2019/)
Da ich im Koffer kaum Platz und generell nicht viel Zeit hatte, konnte ich nur etwas kleines dazu beitragen (aber das Kleine liegt mir ja sowieso eher ;-) )
Hier ist mein Beitrag: der Rote Lord aus dem Buch The Dark Tower.
Die Schrift habe ich mit Buchstaben von Sugar Press by Craft designs hergestellt.
Die tollen Farben sind natürlich Rottöne von Magic Colours
Ich hoffe er gefällt euch. ;-)
LG
Jenny
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Hello everybody,
Despite all the excitement I did not manage to publish my contribution to The King of Horror Collaboration.
This amazing project had a stand at Cake International with wonderful creations around Stephen King (link to the page, because unfortunately I can not mark them: https://www.facebook.com/thekingofhorror2019/)
Because of not enough space in my suitcase and generally not
much time, I was only able to create a a small contribution.
Here it is: The Red Lord from The Dark Tower.
I made the font with letters from Sugar Press by Craft designs.
I hope you like it ;-)
The great reds are of course by Magic Colours.
Cake Masters Awards 2019 - Modelling Excellence Award
(English below)
Hallo Zusammen,
Ich sitze am am Gate für den Heimflug und versuche die Eindrücke des Wochenendes zu sortieren.
Gestern Abend eine Achterbahnfahrt der Gefühle beim Cake Masters Magazine Awards 2019.
Ich kann immer noch nicht glauben, dass ich den Modelling Excellence Award gewonnen habe. 😱😱😱😱
Vielen Dank allen, die mich auf meinem Weg unterstützt und an mich geglaubt haben.
Heute ist Familienzeit und ich freu mich wenn ich meinen Mann und meine 3 Kinder in die Arme schliessen kann, sie mich immer unterstützt und inspiriert haben. 💕
Bitte seid mir nicht böse, wenn ich heute nicht auf eure Nachrichten, Glückwünsche und Posts antworte, aber der Abend gehört meiner Familie und Morgen werde ich mich melden.
LG Jenny
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Hello everyone,
Sitting at the gate for homeflight and try to sort all impressions of this weekend.
Roller coaster of emotions last night at Cake Masters Awards from Cake Masters Magazine.
Cannot belive, that I have won Modelling Excellence Award. 😱😱😱😱
Thank you all so much, who support and belive in me.
Today it's family time, looking foward to hug my dear husband and 3 amazing children, who always support and inspired me. 💕
Please don't be angry, that Im not answer your posts and messages, but this evening is reserved for my family.
I will answer tomorrow.
Greetings Jenny
Sugar Spooks 2019 - Hug Me
(English below)
Leider habe ich dieses Jahr nicht viel Zeit gehabt. Darum gibt es nach einer aufwändigen Figur 2017 und realistischen Büste 2018, eine kleine und niedliche Figur.
Dieser kleine Sensemann hat es mir angetan und ich hoffe er gefällt euch.
Alle Werke könnt ihr euch unter anschauen unter:
https://m.facebook.com/sugarspooks/
Oder
http://www.sugarspooks.com
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Because of a small time slot I've create 2019 a simple and cute character.
After a gravity defying figure 2017 and realistic bust in 2018 I have sculpt a tiny hug me creeper.
Hope you like this little guy. 💕
You can see all amazimg pieces here:
https://m.facebook.com/sugarspooks/
Or
http://www.sugarspooks.com
Cologne
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Seit 2014 fertige ich mit Leidenschaft Torten und Modellierungen. Das Ergebnis ist diese Webseite, auf der ich aktuelle Kurse & Workshops anbiete und meine gefertigten Werke zeige.
BITTE NEHMT ZUR KENNTNIS, DASS ICH KEINE AUFTRÄGE FÜR TORTEN ENTGEGEN NEHME. Wie viele andere kam ich durch meine Kinder und deren Geburtstagswünsche zur Zuckerkunst. In den letzten Jahren habe ich viele Plätzchen, Kuchen, klassische Torten, Waffeln und andere Leckereien hergestellt, was sich als etwas größere Familie durchaus anbietet. Die Begeisterung für das Backen und die Liebe zum kreativen Arbeiten waren der Anstoß zu diesem Projekt.
Der Gedanke, aus Kuchen und Torten mehr zu machen, kam mir bei der Geburtstagsfeier meines großen Sohnes Ende 2013. Dieser wünschte sich eine Ritterburg zum Geburtstag. Da ich von Fondant und den damit verbundenen, unendlichen Möglichkeiten noch nichts wusste, habe ich aus einem Blechkuchen eine Ritterburg geschnitten und dekoriert. Mein Sohn hat sich sehr gefreut aber in mir wurde der Ehrgeiz geweckt, mehr machen zu wollen. Immer wieder fand ich im Netz Fotos von umwerfenden Tortenkreationen, ob klassisch, verrückt, uni, bunt, einfach oder komplex. Mich faszinierte der Gedanke, diese Techniken und Möglichkeiten zu entdecken und auszutesten. Bevor ich meine erste Fondant Torte im Mai 2014 umgesetzt habe, standen viele Wochen und Abende intensiver Recherche im www an. Nicht nur die Beiträge auf Informationsseiten gaben mir gute Tipps und Hinweise. Auch die zu einem Beitrag gestellten Fragen in den darunter stehenden Kommentaren waren sehr informativ.
Meine Erfahrungen bei der Fertigung meiner ersten Fondant Torten waren ein Wechselbad der Gefühle. Es war viel Unsicherheit, Aufregung und auch noch etwas Planlosigkeit dabei. Ich werde nie vergessen, wie ich bei der ersten Herstellung des eigenen Fondants eine riesen Schweinerei veranstaltet habe, da ich weder die Rührschüssel, noch die Rührstäbe eingefettet habe. Damals waren mir Frust und Ratlosigkeit buchstäblich ins Gesicht geschrieben.
Heute muss ich im Rückblick über einige, wirklich damals für mich frustrierende Erlebnisse schmunzeln oder gar lachen. Aber ich glaube auch solche Momente gehören zum Erlernen einer Kunst dazu und der unbedingte Wille, sich davon nicht unter kriegen zu lassen. Das Ergebnis ist diese Homepage mit meinen selbst hergestellten Naschwerk und dem ungebrochenen Spaß und Wissensdurst, neues auszuprobieren und weiter zu machen.
Seit Herbst 2016 nutze ich die Möglichkeit, mein Wissen weiter zu geben. In meinen Kursen und Workshops zeige ich wie man Figuren mit Fondant oder Modellierschokolade herstellt, einkleidet und koloriert, 3D Torten fertigt und dem Ganzen einen speziellen Look verleiht. Ich liebe es, anderen mein Wissen weiter zu geben, und deren Begeisterung zu teilen, wenn man Neues umsetzt und sich weiter entwickelt. Meine Kurse beinhalten sowohl Mehrtägige Kurse, als auch Tageskurse und 3 stündige Workshops. Es besteht die Möglichkeit zwischen Basis- und Fortgeschrittenen Kursen zu wählen.
Seit Oktober 2020 Jahres habe ich das Vergnügen und die Ehre, als Ambassador für Innovative Sugarworks tätig zu sein. Mit den Tools habe ich einen Partner gefunden, den ich gern unterstütze.
Ende 2019 bescherte mir dann meine stetige Weiterentwicklung und Arbeit an vielen und unterschieldichsten Projekten eine unglaubliche Ehre: Ich wurde für meine bisherige Arbeit mit dem Cake Masters Award – Modelling Ecxellence ausgezeichnet, der Oskar unter den Awards in der Tortenszene. Eine Auszeichnung, mit der ich niemals gerechnet hätte. Doch diese Ehrung ist für mich kein Grund, die Hände in den Schoß zu legen und mich auf dem bisherigen Erfolg auzuruhen: Meine Reise im Bereich Tortenkunst geht weiter, denn mein Wissensdurst ist noch lange nicht gestillt.
Es gibt noch so vieles, was ich im Bereich Tortenkunst nicht kann oder kenne. 2020 wird deshalb für mich ein Jahr der neuen Erfahrungen und des Lernens als Schüler. Meine Tätigkeit als Dozent werde ich dabei natürlich weiterhin beibehalten und stetig neue Kursinhalte anbieten und erarbeiten. Ihr seht also es lohnt sich aus Gedanken Taten werden zu lassen und damit herzlich willkommen auf meiner Seite.
LG Jennifer Holst
BARIS Halk Danslari Toplulugu 1981 Köln
Rendsburger Platz