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Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering

Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering ... wo die legendäre Schokoladen-Manufaktur Sarotti vor mehr als 150 Jahren noch ihre bekannten Kakao-Spezialitäten fertigte. Entdecken Sie einen Ort mit Geschichte, denn wo die legendäre Schokoladen-Manufaktur Sarotti vor mehr als 150 Jahren noch ihre bekannten Kakao-Spezialitäten fertigte, befindet sich heute unser Schmelzwerk: eine moderne Eventlocation für bis zu 199 Personen mit historischem Hintergrund und stilvollem Interieur.

Das Schmelzwerk ist damit der ideale Ort für Hochzeiten, Events aller Art, Tagungen und Empfänge. Als Berliner Qualitäts-Caterer konzentrieren wir uns dort nicht nur auf ein stilvolles Rundum-Paket, also eine individuelle Betreuung vor, während und nach der Veranstaltung sowie einen herzlichen Service, sondern vor allem auf unsere einzigartige „Hauptstadtküche – made in Berlin“. Und die ist, ebens

Das Schmelzwerk ist damit der ideale Ort für Hochzeiten, Events aller Art, Tagungen und Empfänge. Als Berliner Qualitäts-Caterer konzentrieren wir uns dort nicht nur auf ein stilvolles Rundum-Paket, also eine individuelle Betreuung vor, während und nach der Veranstaltung sowie einen herzlichen Service, sondern vor allem auf unsere einzigartige „Hauptstadtküche – made in Berlin“. Und die ist, ebens

Wie gewohnt öffnen

15/10/2021
Nach langem Rezeptieren, ausprobieren, kochen, kochen und wieder kochen, ist es soweit. Morgen geht meine, Hauptstadtküc...
03/09/2021

Nach langem Rezeptieren, ausprobieren, kochen, kochen und wieder kochen, ist es soweit. Morgen geht meine,
Hauptstadtküche- Exklusiv für Zuhause, an den Start.
Freue mich auf Euer kommen.
9.00 - 15.00 Uhr in die Markt Halle Zwanzig.
Gottlieb- Dunkel- Straße.

Eines unserer Gerichte zum diesjährigen Tomatenfest. Ananastomate mit Calamaretti a la Plancha, Peperoni, Knoblauchrauke...
11/07/2021

Eines unserer Gerichte zum diesjährigen Tomatenfest.
Ananastomate mit Calamaretti a la Plancha, Peperoni, Knoblauchrauke & Sauce Aioli.

8. Kreuzberger Tomatenfest
16./17./18. Juli
Schmelzwerk in den Sarotti Höfen.
Weitere Informationen.
www.markusherbicht.de

Reservierungen unter
[email protected]

09/07/2021

Toll, was Markus Herbicht alles aus und mit der Tomate macht: Dattel-und Cherrytomatentarte, Ananastomaten-Carpaccio mit Calamaretti, Salpicon von Pflaumentomaten mit Wiesenkräutern, selbstgemachte Tomatenbratwurst und hausgemachte Tomatenbowle - äh Erbeerbowle ;-)

Das Wetter nächstes Wochenende soll angenehm werden, leicht bewölkt bei 24 Grad... sehr gute Voraussetzungen also für das 8. Kreuzberger Tomatenfest im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering.

FREITAG, 16. JULI 2021 von 17 – 22 Uhr,
SAMSTAG, 17. JULI 2021 von 12 – 22 Uhr
SONNTAG, 18. JULI 2021 von 12 – 16 Uhr
Reservieren Sie bitte unter [email protected] oder telefonisch 0159 04021451.

Vielleicht sehen wir uns dort? Bis dahin, ein schönes Wochenende und eine gute Woche!

Am 10. Juni gehts los...
29/05/2021

Am 10. Juni gehts los...

Unser Regionaler Office-Lunch Grab & Go , im Weckglas.Buchbar ab 50 Gläser.Bestellungen unter 015904021451oderoffice@mar...
27/01/2021

Unser Regionaler Office-Lunch
Grab & Go , im Weckglas.

Buchbar ab 50 Gläser.
Bestellungen unter
015904021451
oder
[email protected]

So bald wir dürfen, heißt es jeden Sonntag im Schmelzwerk - 🦀🦞Marisco, Pollo y Vino🦞🦀 -Mehr Infos unterwww.markusherbich...
21/01/2021

So bald wir dürfen, heißt es jeden Sonntag im Schmelzwerk
- 🦀🦞Marisco, Pollo y Vino🦞🦀 -

Mehr Infos unter
www.markusherbicht.de

10/12/2020
03/12/2020
In 25 Tagen ist Heiligabend.Gerne schon jetzt, das Weihnachtsessen bei uns bestellen.Lieferung in Berlin möglich. info@s...
30/11/2020

In 25 Tagen ist Heiligabend.
Gerne schon jetzt, das Weihnachtsessen bei uns bestellen.
Lieferung in Berlin möglich.

[email protected]

Wünsche allen FB Freunden, einen schönen ersten Advent.🕯Mein Vanillekipferl Rezept.Tipp.Wer keine Mandeln mag, einfach d...
29/11/2020

Wünsche allen FB Freunden, einen schönen ersten Advent.🕯

Mein Vanillekipferl Rezept.
Tipp.
Wer keine Mandeln mag, einfach die Menge durch gemahlene Haselnüsse austauschen.
Viel Freude beim backen..

Werde die Erlebnisse und die unglaublich schöne verrückte Zeit,  nie vergessen.R.I.P.  Diego Armando Maradona.😢😢😢
26/11/2020

Werde die Erlebnisse und die unglaublich schöne verrückte Zeit, nie vergessen.

R.I.P. Diego Armando Maradona.
😢😢😢

Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen ab sofort entgegen.
23/11/2020

Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen ab sofort entgegen.

Keiner muss auf sein Martingsgansessen verzichten.Ab dem 11.11Gänsebraten und Brandenburger Landente zum abholen im Schm...
03/11/2020

Keiner muss auf sein Martingsgansessen verzichten.
Ab dem 11.11
Gänsebraten und Brandenburger Landente zum abholen im Schmelzwerk.

Bestellungen unter
[email protected]
oder
015904021451

YouTube Filmdreh im Schmelzwerk und auf der Terrasse , für den neuen MAYBELLINE Werbespot mit @dalia.War eine große Freu...
22/10/2020

YouTube Filmdreh im Schmelzwerk und auf der Terrasse , für den neuen MAYBELLINE Werbespot mit @dalia.

War eine große Freude.

Liebe Freunde vom Schmelzwerk,am 11.11 & 13.11  öffnen wir unser Schmelzwerk POP UP Restaurant, für ein traditionelles M...
19/10/2020

Liebe Freunde
vom Schmelzwerk,

am 11.11 & 13.11 öffnen wir unser Schmelzwerk POP UP Restaurant, für ein
traditionelles Martinsgansessen.

Auf Grund der aktuellen Situation, sehr limitierte Plätze.

Reservierungen gerne unter

[email protected]
oder
015904021451

Während unser Kürbisfest ein toller Erfolg ist, steht unser nächstes PopUp schon in den Startlöchern. MARTINSGANSESSEN a...
10/10/2020

Während unser Kürbisfest ein toller Erfolg ist, steht unser nächstes PopUp schon in den Startlöchern.
MARTINSGANSESSEN am 11.11 & 13.11 im Schmelzwerk.
Jetzt reservieren, limitierte Plätze!

Wir gratulieren der Berlin Fliesendesign GmbH zum 15. Firmenjubiläum.
26/09/2020

Wir gratulieren der Berlin Fliesendesign GmbH zum 15. Firmenjubiläum.

Offizielles Dinner zum Treffen der Europäischen Handelsminister, mit Minister Peter Altmaier, im Schloss Charlottenburg....
21/09/2020

Offizielles Dinner zum Treffen der Europäischen Handelsminister, mit Minister Peter Altmaier, im Schloss Charlottenburg.
War eine große Ehre, Deutschland kulinarisch vertreten zu dürfen.

Kürbisfest im Schmelzwerk.8.-10. OktoberMehr Infos unterwww.markusherbicht.deBitte Reservieren - limitierte Plätze !
18/09/2020

Kürbisfest im Schmelzwerk.
8.-10. Oktober
Mehr Infos unter
www.markusherbicht.de

Bitte Reservieren - limitierte Plätze !

8.-10 OktoberErstes Kreuzberger Pumpkin Patch -  Kürbisfest bei uns im Schmelzwerk.Freue mich riesig.Bitte rechtzeitig r...
11/09/2020

8.-10 Oktober
Erstes Kreuzberger
Pumpkin Patch - Kürbisfest
bei uns im Schmelzwerk.
Freue mich riesig.
Bitte rechtzeitig reservieren.

Die Stars sind im Schmelzwerk eingetroffen. Wetter passt.18.00 Uhr gehts los...Freue mich riesig auf die nächsten 3 Tage...
17/07/2020

Die Stars sind im Schmelzwerk eingetroffen. Wetter passt.
18.00 Uhr gehts los...
Freue mich riesig auf die nächsten 3 Tage.

09/07/2020
Nur noch 15 Tage, dann wird es wieder tomatig im Schmelzwerk 🍅Unser traditionelles Tomatenfest geht in die 7.Runde! Frei...
02/07/2020

Nur noch 15 Tage, dann wird es wieder tomatig im Schmelzwerk 🍅

Unser traditionelles Tomatenfest geht in die 7.Runde!

Freitag, 17.Juli 2020
Samstag, 18.Juli 2020
Sonntag, 19.Juli 2020

Reservierungen an:
[email protected] oder unter 015904021451

Schmelzwerk als PopUp!Paella/Jamon y Vino. Freitag den 3. und Samstag den 4. Juli. Schmelzwerk in den Sarotti Höfen. Re...
27/06/2020

Schmelzwerk als PopUp!

Paella/Jamon y Vino.

Freitag den 3. und Samstag den 4. Juli. Schmelzwerk in den Sarotti Höfen.

Reservierungen unter [email protected] oder 015904021451

Habe etwas geschummelt ☺️ Das Paella- Video , ist von einer Sommer- Gartenparty 2019 😉😛. Im Schmelzwerk als PopUp, trage...
04/06/2020

Habe etwas geschummelt ☺️ Das Paella- Video , ist von einer Sommer- Gartenparty 2019 😉😛. Im Schmelzwerk als PopUp, tragen wir zum Schutz unserer Gäste selbstverständlich Masken. Fehlt noch die fertige Paella!
Hier ist Sie mit Carabineros.
Morgen gehts los.
Wer RESERVIEREN möchte.
www.schmelzwerk-berlin.de

Der Start für mein Pop-Up Schmelzwerk war ein voller Erfolg und wir haben uns sehr über jeden einzelnen Gast gefreut.Jet...
02/06/2020

Der Start für mein Pop-Up Schmelzwerk war ein voller Erfolg und wir haben uns sehr über jeden einzelnen Gast gefreut.

Jetzt gehts weiter mit meiner wahren Leidenschaft, der andalusischen Küche.
Jamon-Paella & Vino.
Merkt Infos unter
www.schmelzwerk-berlin.de

Spargel ist geschält, Terrasse aufgebaut, Weine auf Eis gestellt. Gleich geht es in die zweite Runde zu unserem Schmelzw...
30/05/2020

Spargel ist geschält, Terrasse aufgebaut, Weine auf Eis gestellt. Gleich geht es in die zweite Runde zu unserem Schmelzwerk als PopUp an Pfingsten.
Infos www.schmelzwerk-berlin.de

Adresse

Mehringdamm 55
Berlin
10961

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Bemerkungen

Diesmal drehten wir unser 🎅🎄💫Christmas Special im exklusivem Bulthaup Kochraum in der Lietzenburger Straße. Tolle Gäste und Freunde besuchten uns u.a. Stefanie Aras oder Serhat Aktas 🙏🥂Der Star war Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering mit seinem Hauptgang 🦌🎄der Extraklasse. Wir bedanken uns herzlich bei unseren Partnern Apros Vermouth Der Weinlobbyist - Bistro&Weinbar Brasserie Gendarmenmarkt Wild Child Gin Gimme Gelato und natürlich tv.berlinfür die Unterstützung. Merry Christmas 🌟 . . . #fancy #weihnachtsessen #fancychristmas #christmas #fancykitchen #fancyfood #foodpics #masterchef
Herzlichen Glückwunsch, EW! Wir waren stolzer Produktpartner der Geburtstagsfeier von Eckart Witzigmann by HPW! Bei KPM KPM Hotel & Residences Eckart Witzigmann Hans-Peter Wodarz Thomas Kammeier Arne Anker Sonja Frühsammer, The Duc Ngo Tim Mälzer Chef Florian Glauert Sugarclan.Berlin Christopher Kümper Markus Semmler Peter, Markus Herbicht Catering uvm mit Philostrea und Parmigiano Reggiano #hambergerberlin #grossmarkt #gastronomie #handel #berlin #eckartwitzigmann #berlinparty #gastroevent #köche #jahrhundertkoch #berlinfood #berlinsagtdanke #aubergine #austern #produktevonhamberger
Das Kreuzberger Tomatenfest von Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering hat schon Tradition und gibt es übrigens auch schon so lange wie die Berlin Food Week! Zum achten Mal gibt es im Schmelzwerk außergewöhnliche Gerichte rund um das beliebte Nachtschattengewächs. Unsere drei Favoriten: 1. Vegetarische Tarte von Dattel- & Cherrytomaten, heimischer Büffelmilch-Mozzarella, Mönch-Basilikum 8,50 € 2. Calamaretti „a la Plancha", Ananastomaten-Carpaccio, Sauce Aioli 12,50 € 3. 16 Stunden gegartes Picanha vom Dry Aged Pommernrind, Rhabarber-BBQ-Sauce, Tigertomaten-Bohnen-Gemüse 14,50 € Ausserdem darf natürlich die selbstgemachte Tomatenbratwurst nicht fehlen. Wer zuhause kochen möchte: Tomaten-Spezialistin Christiane Lubahn aus der Uckermark bietet mehr als 40 Sorten Tomaten am eigenen Verkaufstand. Freitag - Sonntag, Reservierungen werden empfohlen.
Toll, was Markus Herbicht alles aus und mit der Tomate macht: Dattel-und Cherrytomatentarte, Ananastomaten-Carpaccio mit Calamaretti, Salpicon von Pflaumentomaten mit Wiesenkräutern, selbstgemachte Tomatenbratwurst und hausgemachte Tomatenbowle - äh Erbeerbowle ;-) Das Wetter nächstes Wochenende soll angenehm werden, leicht bewölkt bei 24 Grad... sehr gute Voraussetzungen also für das 8. Kreuzberger Tomatenfest im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering. FREITAG, 16. JULI 2021 von 17 – 22 Uhr, SAMSTAG, 17. JULI 2021 von 12 – 22 Uhr SONNTAG, 18. JULI 2021 von 12 – 16 Uhr Reservieren Sie bitte unter [email protected] oder telefonisch 0159 04021451. Vielleicht sehen wir uns dort? Bis dahin, ein schönes Wochenende und eine gute Woche!
In der Oktoberausgabe von FANCY- eat | drink | lifestyle auf tv.berlin wird es herbstlich. Unsere Themen: Kürbisfest im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering. Der Fancy Drink des Monats wird diesmal im Bocca di Bacco in der Friedrichstraße präsentiert. Es wird hier italienisch mit dem Negroni 🥃 aus Wild Child Gin, Campari und Wermut. Wild 🦌 wird es im wahrsten Sinne des Wortes auch beim Kochkurs 👩🏻‍🍳 im Der Weinheuer. Bernd Risau zeigt uns Tipps& Tricks rundum Wildgerichte, dazu vorzügliche Weine 🍷. Rückblick: Oktoberfest mal anders; im Hofbräu Berlin fanden die Playmate Wiesn statt. Außerdem stellen wir unsere neue Kooperation mit dem Maitre Magazin vor und besuchen das Ristorante essenza Mall of Berlin in der Leipziger Straße im denkmalgeschützten Teil der Mall of Berlin. Viel Spaß! 🎃🍂🍷🍁🎬 . . . #maitremagazin #kürbisfest #italianfood #foodlove #berlinfoodies #autumnlove #berlinrestaurant #foodlover #fancytv #berlin #berlinfoodstories #ginoclock #wildchildgin #luxurylifestyle #luxurylife #ginlovers #gingin
Stell Dir diese Location für eure Büro-Weihnachtsfeier 2020 vor.. Der elegante und moderne Festsaal im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering ist einer von unseren vielen Favoriten für eine COVID-sichere Veranstaltung in diesem Winter. Wie auch Olympiastadion Berlin und Open.9 - Open Golf Eichenried - lies mehr dazu auf unserem Blog und mach Dich auf die Planung für die Festtage gefasst! https://www.eventsofa.de/campus/weihnachtsfeier-ideen-2020-sicher-trotz-corona/
Wer in den letzten vier Jahren einen der eat! berlin Publikumspreise „abgestaubt“ hatte, kochte bei unserem Schaltjahresevent "Vier gewinnt" im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering Der Hausherr gewann zum Beispiel mit „Mariscos de Marcus“, einem opulenten Meeresfrüchtelunch, Regina Vogt und ihr Bruder Matthias Buchholz mit einem Biermenü, Sonja Frühsammer mit dem Bühnendinner in der „Komische Oper“, Felicitas Then lud zur Weltreise in die eigene Wohnung und Alexander Dressel in Kombination mit Anja Antonowicz entführte die Gäste in eine Jurte und in die Welt von 1001 Nacht. Am Wochenende gibt es das Schmelzwerk noch mal als PopUp mit paella, jamón y vino! Am Freitag den 3. und Samstag den 4. Juli, Reservierungen unter [email protected] oder 015904021451
Gestern waren wir im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering. Da trafen sich Kochkollegen zu einem Abend, der nur alle vier Jahre so stattfinden kann. Typisch Schaltjahr! Die Gewinner des eat! berlin Publikumspreises der Jahre 2016-2919 zusammen in einer Küche...
Dezember ist die Zeit der Weihnachtsfeiern. Am Fr. waren wir in der Fabrik 23 für unseren Kunden ZIEGERT - Bank- und Immobilienconsulting und am Sa ging's mit Clarice ins Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering mit Technik Unterstützung durch phonux events.
Ob drinnen oder draußen - im Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering herrscht eine gemütliche Atmosphäre! https://www.eventsofa.de/campus/top-10-weihnachtsfeier-ideen-2018/#1
Ganz weit oben auf unserer Liste mit Top #Weihnachtslocations steht das Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering. Hier feierst du in historischer Atmosphäre. https://www.eventsofa.de/campus/top-10-weihnachtsfeier-ideen-2018/#1
Aus der hauseigenen Küche des Schmelzwerk Sarotti Höfe ::: Markus Herbicht Catering werden köstliche Kreationen vom #Spitzenkoch Markus Herbicht serviert. https://www.eventsofa.de/campus/top-10-weihnachtsfeier-ideen-2018/#1