30/07/2026
Vai um cafezinho aí? ☕
Prancha botânica ilustrada do café-arábica.
Coffea arabica, popularmente conhecida como café-arábica, é uma planta bem conhecida da Família Rubiaceae cultivada pela humanidade séculos atrás até os dias de hoje. Sua descoberta e cultivo deu-se na África, mais precisamente na Etiópia, e nos séculos seguintes foi amplamente difundido para outras regiões do mundo.
Era de se esperar que em algum momento no curso do tempo a cultura do café iria criar raízes em Morro do Chapéu, uma cidade no interior de Bahia, situada na Chapada Diamantina. Dos cafés mais conhecidos podemos citar aqueles como Café dos Ventos, Recreio do Morro, Café Abe, Café Passagem Velha, Inícios da Chapada, Café Encantado, Café de Mainha, Café Rancho da Maré e Café Acafam.
Você já tomou algum algum café de Morro do Chapéu?