Iara Bolos, Doces E Salgados

13/06/2026

09/05/2026

Aqui está a receita tradicional de Bolo Nega Maluca, bem fofinho e com cobertura cremosa 🍫
🍰 Bolo Nega Maluca (clássico)
📝 Ingredientes – Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado)
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
📝 Ingredientes – Cobertura
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de leite

👩‍🍳 Modo de Preparo – Massa
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar claro.
Acrescente o óleo e o chocolate em pó, misture bem.
Adicione a água quente e misture novamente.

Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.

👩‍🍳 Modo de Preparo – Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo.

Mexa até ferver e engrossar levemente.
Despeje ainda quente sobre o bolo.

💡 Se quiser, finalize com granulado de chocolate.

09/05/2026

K*k

09/05/2026