18/06/2026
O melhor bolo de tapioca que eu já comi na vida 🥥
(E olha que eu já comi muita coisa boa)
INGREDIENTES:
🟡 180g de tapioca granulada
🥛 200ml de leite de coco
🥛 100ml de leite
🧈 230g de manteiga sem sal
🍬 250g de açúcar
🥚 4 ovos
🌾 180g de farinha de trigo
🥥 100g de coco ralado
🫧 10g de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Misture tudo, coloque em forma de 22cm untada e asse a 180° por 40 minutos. Só isso. ✅
⚠️ Dica importante: hidrate BEEEEEM a tapioca granulada antes. Se não hidratar direito, vai parecer que tem farinha de puba no meio do bolo 😂 A granulada é ideal justamente porque hidrata mais rápido e garante aquela textura perfeita.
Quer cobertura? Mistura doce de leite com creme de leite e joga por cima. Fim. 🤌
Mas eu quero te contar o que fiz diferente aqui ⬇️
Não sabia se gravava conteúdo de festa junina ou de empreendedorismo… então juntei os dois 😅
Dividi a receita em 4 formas de 13cm, coloquei em caixa box de delivery e finalizei com fita personalizada — e paguei R$1,00 por embalagem no Mercado Livre.
Sabe o que isso me fez pensar? As próprias hamburguerias já estão abandonando aquelas embalagens brancas de isopor por embalagens mais trabalhadas. Não à toa: a apresentação vende antes do sabor.
Quando você embala com cuidado, o cliente percebe valor antes mesmo de provar. E aí você consegue cobrar mais. Simples assim.
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E se não gostou… curte do mesmo jeito! ♥️
