Do you speak Gin ?

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België
Liège
Do you speak Gin ?

Bar à cocktails (Blvd de la Sauvenière 125 Liège) - Les Apéros Ginatoires - Festival du Gin - Dégustation à domicile - E-shop spécialisé 🍹✨️

15/06/2026

🕺 Les deux prochains Apéros 🥳
On a encore 4 dates à vous annoncer 🤩

📍 Croisières 2026 - Huy
https://www.doyouspeakgin.be/event/croisieres-2026-huy/

📍 Fort de Huy - Apéros Ginatoires
https://www.doyouspeakgin.be/event/fort-de-huy-2/

14/06/2026

🍹𝗔𝗽𝗲́𝗿𝗼𝘀 𝗚𝗶𝗻𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗮𝘂 𝗙𝗼𝗿𝘁 🤩
Retour à Huy pour une soirée unique 🥳

🎫 𝗜𝗻𝗳𝗼𝘀 𝗲𝘁 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
https://www.doyouspeakgin.be/event/fort-de-huy-2/

Rendez-vous le 22 août pour la seconde édition des Apéros Ginatoires au Fort de Huy !
🎁 Un Gin’to est offert avec le prix d’entrée, la montée en téléphérique est également incluse ainsi que les visites guidées du Fort.

Pour l’occasion on privatise aussi le téléphérique, le départ se fait à la station près du Batta. Après être arrivé sur le Fort vous pourrez découvrir notre sélection de micros gins belges avec une vue à couper le souffle !

Clôturez la soirée en beauté avec le feu d’artifice des forains à 22h00. Nous vous proposons le plus beau point de vue de la ville, rien que ça !

📍 Une sélection de micros gins belges dont une édition limitée, une édition sans alcool et plusieurs nouveautés pour nos habitués. Ces pépites seront à déguster avec nos recettes originales.
Nouveauté, vous aurez l’occasion de déguster nos délicieuses planche apéritives sur réservation

11/06/2026

Toujours là pour vos moments importants 😂🍹

📍Blvd de la Sauvenière 125, Liège

11/06/2026

🙌 𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 🥳
Il reste une table de 4 à 6 personnes 😍

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 & 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗚𝗶𝗻𝗧𝗼
✨ 𝗠𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 – 𝗟𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗽𝘁𝘆𝗾𝘂𝗲 𝗜𝗼𝗱𝗲́ & 𝗩𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹
Trois bouchées signatures texturées, entre fraîcheur marine, douceur fumée et croquant de saison.
🍸 Accord : Notre Peket Maison - Vanille & fleur de sureau

✨ 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 – 𝗟𝗮 𝗟𝗮𝗻𝗴𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗻𝗲 & 𝗹'𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲
Queue de langoustine rôtie au beurre noisette, asperges saisies à la flamme, sabayon aérien aux herbes fraîches et pointes acidulées.
🍸 Accord GinTo : ToO Gin - Basilic, estragon & citron vert

✨ 𝗣𝗹𝗮𝘁 – 𝗟𝗮 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗮𝗱𝗲 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲
Suprême laqué aux sucs de cuisson asiatiques, mousseline d'antan au parfum de fumée et condiments au gingembre.
🍸 Accord GinTo : Entre Nous Gin - Lavande, sureau & romarin

✨ 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 – 𝗟𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗟𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲
Fraîcheur printanière de fraises locales, éclats de crumble croustillant et crème légère infusée aux agrumes.
🍸 Accord GinTo : Gin Bon Vivant - Concombre, bergamote & lavande

👇 𝗟𝗮 𝗱𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗶𝗰𝗶
https://www.doyouspeakgin.be/event/gastronomie-ginto/

𝗜𝗻𝗳𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀
📅 Vendredi 12 juin
🕖 Accueil entre 19h00 et 20h00
📍 Do You Speak Gin - Blvd de la Sauvenière 125, Liège

09/06/2026

📢 𝗗𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗔𝗡𝗡𝗢𝗡𝗖𝗘 🤩
Le prochain lieu des Apéros Ginatoires 🥳

Après les croisières du 1er août vous retrouverez un de nos concept les plus demandés !
(Petit indice flouté sur la photo🕺)

𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗼𝗻 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗻𝗻𝗼𝗻𝗰𝗲 𝘂𝗻 𝟯𝗲 𝗔𝗽𝗲́𝗿𝗼𝘀 𝗚𝗶𝗻𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗳𝗼𝗶𝘀-𝗰𝗶 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲 ! 😁
Un tout nouveau concept pour découvrir l'univers du Gin d'une nouvelle manière 🤤

⛴️ 𝗖𝗿𝗼𝗶𝘀𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗛𝘂𝘆 - 𝟭𝗲𝗿 𝗮𝗼𝘂̂𝘁
https://www.doyouspeakgin.be/event/croisieres-2026-huy/

09/06/2026

🥘 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝗱𝘂 𝗽𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 🤤
Voici les Gins qui vont accompagner les plats ce vendredi 🥳

Une soirée gastronomique unique avec Urban Taste par Karim Mariette, où chaque assiette rencontre un GinTo créé sur mesure.

⚠️ Il ne reste plus qu'une table de 2 personnes et une table de 4 à 6 personnes.
🎟️ 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : https://www.doyouspeakgin.be/event/gastronomie-ginto/

Avant-hier, nous vous dévoilions le menu.
Aujourd'hui, voici l'expérience complète.

✨ 𝗠𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 - 𝗟𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗽𝘁𝘆𝗾𝘂𝗲 𝗜𝗼𝗱𝗲́ & 𝗩𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹
🍸 Notre Peket Maison : vanille & fleur de sureau

✨ 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 - 𝗟𝗮 𝗟𝗮𝗻𝗴𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗻𝗲 & 𝗟'𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲
🍸 ToO Gin : basilic, estragon & citron vert

✨ 𝗣𝗹𝗮𝘁 - 𝗟𝗮 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗮𝗱𝗲 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲
🍸 Entre Nous Gin : lavande, sureau & romarin

✨ 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁- 𝗟𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗟𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲
🍸 Gin Bon vivant : concombre, bergamote & lavande

Chaque service a été associé à un GinTo pensé pour prolonger, révéler ou contraster les saveurs de l'assiette. Un véritable dialogue entre la cuisine gastronomique et la mixologie.

🔥 Une seule soirée.
🍽️ 4 services gastronomiques.
🍸 4 GinTo en accord.
👥 Seulement 30 places.

Ce vendredi, notre bar disparaît le temps d'un soir pour laisser place à une table gastronomique éphémère où chaque détail a été pensé pour surprendre.

📅 Vendredi 12 juin
🕖 Accueil entre 19h00 et 20h00
📍 Blvd de la Sauvenière 125, Liège

07/06/2026

🤩 𝗟𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 🍽️
Ce vendredi on transforme le bar en restaurant 🤤

𝗜𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲 𝟭𝟬 𝗰𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 𝗱𝗼𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝟱 𝗮̀ 𝟴 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 🥳
https://www.doyouspeakgin.be/event/gastronomie-ginto/

On a le plaisir d'accueillir Urban Taste par Karim Mariette pour une soirée unique où la gastronomie rencontre la mixologie.
Le temps d'un dîner exclusif limité à seulement 30 convives, découvrez un menu pairing en 4 services imaginé spécialement pour l'occasion.

📍𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲
✨ 𝗠𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 - 𝗟𝗲 𝗧𝗿𝗶𝗽𝘁𝘆𝗾𝘂𝗲 𝗜𝗼𝗱𝗲́ & 𝗩𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹
Trois bouchées signatures texturées, entre fraîcheur marine, douceur fumée et croquant de saison.

✨ 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 - 𝗟𝗮 𝗟𝗮𝗻𝗴𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗻𝗲 & 𝗟'𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲
Queue de langoustine rôtie au beurre noisette, asperges saisies à la flamme, sabayon aérien aux herbes fraîches et pointes acidulées.

✨ 𝗣𝗹𝗮𝘁 - 𝗟𝗮 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗮𝗱𝗲 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲
Suprême laqué aux sucs de cuisson asiatiques, mousseline d'antan au parfum de fumée et condiments au gingembre.

✨ 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 - 𝗟𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗟𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲
Fraîcheur printanière de fraises locales, éclats de crumble croustillant et crème légère infusée aux agrumes.

🍸 Et ce n'est que la moitié de l'expérience...
Chaque service sera accompagnée d'un cocktail au Gin spécialement conçu pour dialoguer avec le plat et en révéler toutes les nuances.

👉 Demain, on vous annonce les 4 cocktails qui complèteront ces accords.

📅 Vendredi 12 juin
🕖 Accueil entre 19h00 et 20h00
📍 Do You Speak Gin – Blvd de la Sauvenière 125, Liège
⚠️ Il ne reste plus que 10 places disponibles.

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire lors de votre réservation afin que nous puissions adapter votre expérience.

05/06/2026

Notre bar fête ses 1 an 🥳🍹
Ce soir on vous régale doublement

On a deux cadeaux pour vous ce soir, un premier anniversaire ça se fête 🥳

👉 𝗨𝗻 𝘀𝗵𝗼𝗼𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗣𝗲𝗸𝗲𝘁 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 (𝘃𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗲 & 𝗳𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝘂𝗿𝗲𝗮𝘂) 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 🤤

👉 𝗨𝗻𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗚𝗶𝗻𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲𝘀 𝗶𝗻𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀, 𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿 🤩

C'est l'occasion de vous remercier pour cette première année pleine de rebondissements 🥰

Merci à tous ceux qui sont venus découvrir notre univers, ce n'est que le début ! On a pleins de nouveautés à vous annoncer pour cet été, des événements et pleins d'autres découvertes 😍

Ps : ceux présents ce soir auront accès aux billetteries des prochains Apéros Ginatoires pas encore annoncés 🤫

03/06/2026

🎉 𝟭 𝗔𝗡 𝗗𝗘́𝗝𝗔̀ ! 🎉
Anniversaire de notre bar 🥳

Il y a un an, nous ouvrions les portes du bar Do You Speak Gin. Un an de rencontres, de découvertes, de rires et de gin… et ça mérite d’être célébré avec vous ! 🍸✨

📅 Ce vendredi, rejoignez-nous pour une soirée anniversaire pleine de bonne humeur avec :
🍹 Un cocktail anniversaire exclusif, créé spécialement pour l’occasion
🎁 Quelques animations et surprises tout au long de la soirée
🥂 Et surtout, l’occasion de fêter ensemble cette première année incroyable

Merci à tous ceux qui nous accompagnent depuis le début… et à ceux qui nous rejoindront pour écrire la suite de l’aventure.

On vous attend pour souffler cette première bougie avec nous ! 🎂🍸

Notre bar fête ses 1 an 🥳🍹

02/06/2026

👉 Croisières 2026 - Huy
Ne manquez pas notre croisières cet été !

Rendez-vous le 1er août à Huy avec 3 croisières et une dizaine de micros productions à découvrir 🤤

🍹 Un cocktail est offert dans le prix d'entrée 🥳

On a des nouveaux concepts qui arrivent pour nos Apéros Ginatoires, des lieux inédits et magnifique ! 🤩
On se réjouit de vous annoncer tout ça 🥰

Adres

Liège

Website

http://www.doyouspeakgin.be/

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