Marji Moni

Marji Moni "প্রতিদিন কিছু শিখি, কিছু ভাবি, আর কিছু ভাগ করে নিই আপনাদের সাথে। এই ব্লগে পাবেন জীবন নিয়ে আমার অভিজ্ঞতা ও ভাবনা আর কিছুটা বিনোদন ।"

30/05/2025

নবীজির প্রতি দরুদ অনেক বরকতময় একটি আমল। যা সবসময় সর্বাবস্থায় করা যায়।

হাদিসে বর্ণিত ছোট দরুদ।

১. اَللّٰهُمَّ صَلِّ عَلٰى مُحَمَّدٍ وَّسَلِّمْ উচ্চারণ: ‘আল্লাহুম্মা সাল্লি আলা মুহাম্মাদিন ওয়াসাল্লিম।’ অর্থ: ‘হে আল্লাহ! মুহাম্মদ (স.)-এর ওপর রহমত ও শান্তি বর্ষণ করুন।’

২. اَلسَّلاَمُ عَلَيْكَ أَيُّهَا النَّبِيُّ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهٗ উচ্চারণ: ‘আসসালামু আলাইকা আয়্যুহান নাবিয়্যু ওয়ারাহমাতুল্লাহি ওয়াবারাকাতুহু।’ অর্থ: ‘আপনার ওপর শান্তি বর্ষিত হোক হে নবী! এবং বর্ষিত হোক আল্লাহর রহমত ও বরকত।’

৩. صَلَّى اللهُ عَلَى النَّبِيِّ مُحَمَّدٍ উচ্চারণ: ‘সাল্লাল্লাহু আলান্নাবিয়্যি মুহাম্মাদিন।’ অর্থ: ‘আল্লাহ রহমত বর্ষণ করুন নবী মুহাম্মদ (স.)-এর প্রতি।

জুমার দিনের ফজিলতপূর্ণ দরুদ:

১. اَللّٰهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلٰى مُحَمَّدٍ وَّعَلٰى‏ آلِ مُحَمَّدٍ উচ্চারণ: ‘আল্লাহুম্মা সাল্লি ওয়াসাল্লিম আলা মুহাম্মাদিন ওয়াআলা আ-লে মুহাম্মাদ।’ অর্থ: ‘হে আল্লাহ! আপনি রহমত ও প্রশান্তি অবতীর্ণ করুন মুহাম্মদ (স.)-এর উপর এবং তাঁর পরিবারবর্গের উপর।'

২. صَلّى اللهُ عَلٰى‏ النَّبِيِّ وَسَلَّمَ উচ্চারণ: ‘সাল্লাল্লাহু আলান্নাবিয়্যি ওয়াসাল্লাম।’ অর্থ: ‘রহমত ও শান্তি অবতীর্ণ হোক নবীজির ওপর।’

৩. اَللّٰهُمَّ صَلِّ عَلٰى‏ مُحَمَّدٍ النَّبِيِّ الأُمِّيِّ উচ্চারণ: ‘আল্লাহুম্মা সাল্লি আলা মুহাম্মাদিন নাবিয়্যিল উম্মিয়্যি।’ অর্থ: ‘হে আল্লাহ, আপনি উম্মী নবী মুহাম্মদ (স.)-এর উপর রহমত বর্ষণ করুন।’

যারা নতুন গৃহিণী হয়েছো রান্না করতে গিয়ে তাদের একটু চাপ থাকাটা স্বাভাবিক। মনের মধ্যে উঁকি দেয় ছোট ছোট শংকা আমি পারবো তো! ...
30/05/2025

যারা নতুন গৃহিণী হয়েছো রান্না করতে গিয়ে তাদের একটু চাপ থাকাটা স্বাভাবিক। মনের মধ্যে উঁকি দেয় ছোট ছোট শংকা আমি পারবো তো! সেসব বোনদের জন্য

🥘 ভালো রান্নার ১৫টি টিপস:

🔥 ১. উপকরণ আগে থেকেই গুছিয়ে রাখো (mise en place):

সবজি, মশলা, মাংস—সব আগে কেটে, মেপে গুছিয়ে নাও। রান্নার সময় হুড়োহুড়ি কমবে।

🧅 ২. পেঁয়াজ ভালো করে ভাজো:

পেঁয়াজ যতটা ভালো করে ভাজা হবে, ততটাই সুন্দর ঘ্রাণ ও রঙ আসবে ঝোল বা ভুনা রান্নায়।

🍋 ৩. মাংস বা মাছ রান্নার আগে ম্যারিনেট করো:

লবণ, হলুদ, আদা-রসুন, দই বা লেবুর রস দিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিলে স্বাদ দ্বিগুণ হয়।

🔥 ৪. আগুন নিয়ন্ত্রণ করো:

উঁচু আঁচে সবসময় রান্না করলে খাবার বাইরে পুড়ে ভেতরে কাঁচা থাকে। মাঝারি আঁচে ধীরে ধীরে রান্না করো।

🧄 ৫. আদা-রসুন বাটা ফ্রেশ হলে ভালো স্বাদ আসে:

আগে থেকে বাটা ফ্রিজের বদলে রান্নার সময়ই টাটকা বাটলে ঘ্রাণ অনেক ভালো হয়।

🧂 ৬. নুন ও মসলা আস্তে আস্তে দিয়ে চেখে দেখো:

প্রথমে কম দিয়ে পরে বাড়ানো ভালো—কম নুন ঠিক করা যায়, বেশি হলে ঝামেলা।

🧴 ৭. ঘি বা সরিষার তেল দিন শেষে দিলে ঘ্রাণ বাড়ে:

ভুনা বা কোরমায় রান্না শেষে ১ চামচ ঘি দিলে ঘ্রাণ আরও মনমুগ্ধকর হয়।

🧽 ৮. চুলার পাশে সবসময় পরিষ্কার রাখো:

পরিষ্কার পরিবেশে রান্নার মানসিক শান্তিও বাড়ে, রান্নাও হয় মনোযোগ দিয়ে।

🍚 ৯. ভাত রান্নায় পানি পরিমাপ করো ঠিকভাবে:

এক কাপ চালের জন্য দেড় কাপ পানি (পোলাও হলে ১:১) নিয়ম মানলে ঝরঝরে ভাত হবে।

🧊 ১০. রান্নার মাঝে লবণ বেশি হলে:

একটা আলু কেটে দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নাও। আলু অতিরিক্ত লবণ টেনে নেয়।

🧼 ১১. সবজি বা ডাল রান্নার সময় ঢাকনা দিও:

এতে গন্ধ, স্বাদ ও রং সব বজায় থাকে। অতিরিক্ত গরমেও ভিটামিন নষ্ট হয় না।

🍢 ১২. কাবাব বা গ্রিল আইটেমে ধোঁয়ার স্বাদ আনতে:

কয়লা গরম করে এক চামচ ঘি দিয়ে ঢেকে রাখো ১ মিনিট—রেস্টুরেন্টের মতো গন্ধ আসবে।

🌿 ১৩. ধনেপাতা ও পুদিনা রান্না শেষে দাও:

এই সবুজ পাতাগুলো বেশি ফুটালে রং ও ঘ্রাণ চলে যায়।

🫗 ১৪. রান্না হয়ে গেলে ঢেকে রাখো ৫-১০ মিনিট:

এতে খাবারের গন্ধ ও রস খাবারে বসে যায়—স্বাদ আরও বাড়ে।

🍽️ ১৫. ভালো মন-মেজাজে রান্না করো।

30/05/2025

এত বৃষ্টি!

গরু “বাদশা”র বুদ্ধিগ্রামের হাটে এবার এসেছে এক বিশাল গরু – নাম তার “বাদশা”। কালো ঝকঝকে গা, লম্বা শিং, আর হাঁটতে হাঁটতেই য...
29/05/2025

গরু “বাদশা”র বুদ্ধি

গ্রামের হাটে এবার এসেছে এক বিশাল গরু – নাম তার “বাদশা”। কালো ঝকঝকে গা, লম্বা শিং, আর হাঁটতে হাঁটতেই যেন মাটিও কাঁপে। গ্রামের মানুষজন বলাবলি করে, “এই গরুই হবে সবার সেরা কুরবানি।”

কিন্তু বাদশার বুদ্ধি তো আর সাধারণ না! সে বুঝে গেছে – "হাটে আসা মানেই কিছুর ভালো ফল হবে না!"
তাই সে প্ল্যান করলো – কিভাবে এই ঈদের "কালো" দিনটা এড়িয়ে বাঁচা যায়।

একদিন এক ছাগলের সাথে বাদশার আলাপ হয়।

ছাগল বলে:
– “ভাই, তুমি তো রাজকীয় গরু, তোমার ভয় কিসের?”

বাদশা হাঁ করে:
– “তাই তো ভাবছিস? আমাকে দেখলেই মানুষ বলে ‘এইটাই নিব!’ এখন বুঝ বুঝি, সময় ঘনিয়ে আসছে।”

ছাগল হেসে বললো:
– “তাহলে তোকে একটা বুদ্ধি দেই!”

সেই রাতেই বাদশা শুরু করলো তার অভিনয়—
সে খুঁড়িয়ে হাঁটে, মাঝে মাঝে কাশে, হাঁচি দেয় এমনভাবে যেন করোনা-পরীক্ষা করা দরকার।
মালিক ভাবলো, “এইটা তো অসুস্থ! কুরবানি হবে কেমনে?”

পরদিন হাটে অন্য গরু উঠলো, বাদশা থেকে গেলো খোরে – হাসিমুখে।

ঈদ পার হয়ে গেল। সবাই মাংস খায়, আর বাদশা মাঠে দাঁড়িয়ে বলে—
“এইবারও বাঁচলাম... ইনশাআল্লাহ, পরের বার আবার নতুন প্ল্যান করব।"

28/05/2025

আল্লাহুম্মা বিয়িসমিকা আমুতু ওয়া আহইয়া।শুভ রাত্রি।

28/05/2025

আজকে ঝড়ের পূর্বের প্রকৃতি।মনে হচ্ছে একটু পরে খুব ঝড় হবে।তাই একটু তিলাওয়াত শুনে নিলাম।তাহার বয়স ৮ বছর।♥️♥️



আলহামদুলিল্লাহ।
27/05/2025

আলহামদুলিল্লাহ।

27/05/2025

আসসালামু আলাইকুম। আলহামদুলিল্লাহ। শুভ সকাল।

27/05/2025

ধাঁধাঁ:
দিনে নেই, রাতে আসে,
আলো নয়, তবুও ভাসে।
নেই সে জলে, তবুও ঢেউ তোলে,
বল তো দেখি, কে সে চলে!




রাত ১০টা। স্বামী অফিস থেকে ক্লান্ত হয়ে বাড়ি ফিরেছে। ঘরে ঢুকেই দেখে স্ত্রী রেগে আগুন!স্ত্রী: “তোমার কি মাথা খারাপ? আজ আমা...
27/05/2025

রাত ১০টা। স্বামী অফিস থেকে ক্লান্ত হয়ে বাড়ি ফিরেছে। ঘরে ঢুকেই দেখে স্ত্রী রেগে আগুন!

স্ত্রী: “তোমার কি মাথা খারাপ? আজ আমাদের বিয়ের বার্ষিকী, আর তুমি একটাও ফুল আনোনি?”

স্বামী (মাথা চুলকে): “আমি ভাবছিলাম, চমকটা রাত ১২টার পরে দিব!”

স্ত্রী (চোখ ছোট করে): “আচ্ছা! তাহলে কেক কই?”

স্বামী (চটজলদি): “তুমি তো ডায়েট করছো! ভাবলাম তোমার স্বাস্থ্যই আমার উপহার!”

স্ত্রী: “ওহ, তাই বলো! তাহলে আমার উপহার কই?”

স্বামী (একটু ভাবার পর): “তুমি নিজেই তো উপহার! এত সুন্দরী, এত বুদ্ধিমতী, আমি প্রতিদিনই তোমায় পেয়ে উপহার পাই!”

স্ত্রী একটু হাসে, তারপর: “তাহলে এবার ভাত বেড়ে দাও, উপহার সাহেব!”

স্বামী (অবাক হয়ে): “হেহ! এখন বুঝলাম, বুদ্ধিমান স্বামী টিকতে পারে শুধু চতুর স্ত্রীর দয়ায়!”



আলহামদুলিল্লাহ। অসাধারণ। কে কি দিয়ে তৈরি করেছে বলেন তো!
27/05/2025

আলহামদুলিল্লাহ। অসাধারণ। কে কি দিয়ে তৈরি করেছে বলেন তো!

Address

Nazirpur

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Marji Moni posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share