25/03/2024
Ofrecen en Japón 🇯🇵 ハンバーグ定食 (Hanbāgu Teishoku), Hamburguesa con salsa Chimichurri de Argentina 🇦🇷 acompañado con Gohan 🍚, Misoshiru y otros.
Te comparto la nota de Alternativa Nikkei 👇🏻
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El pasado 19 de marzo, Matsuya una cadena gastronómica japonesa lanzó un sabor argentino. Los directivos de Matsuya revelan que un día antes fue a saludar oficialmente a la Embajada de Argentina en Japón. 🇯🇦😋
Decidieron ofrecer hamburguesas con la salsa ROJA de chimichurri de Argentina a 830 yenes con una tacita de arroz blanco, sopa de miso, y una ensalada.
En su flyer advierte que es bastante picante y sirven durante una semana aprox. en algunos locales que pueden averiguar en este link. ⇒https://bit.ly/4ccm1VA
El 22 de marzo el Embajador Hiroshi Yamauchi que se encontraba en Japón por la visita de la ministra tambien fue a probar y comentó: "Un poco picante, pero ¡muy sabrosa!"
Origen de chimichurri
Jimmy McCurry", que podría haber sido el nombre de un irlandés que luchó en la independencia argentina a principios del siglo XIX. La historia cuenta que este hombre, cuyo nombre se habría deformado a "Jimmy McCurry" o "Jimmy Curry", solía pedir esta salsa picante que luego fue adaptada y transformada en lo que hoy conocemos como chimichurri.
Otra teoría sugiere que el nombre podría derivar del guaraní, una lengua indígena de Sudamérica, combinando las palabras "chimi" que significa "mezclar", y "churri" que se relaciona con "ají" o "pimiento", lo que indicaría una salsa para acompañar carne.
Independientemente de su origen exacto, el chimichurri se ha convertido en una salsa muy popular en Argentina y en otros países de América Latina, especialmente como acompañamiento para carnes asadas 🇯🇦😋
Nota: Tomoko Aikawa
Fuente: https://twitter.com/matsuya_foods/status
