Culinary Arts

Culinary Arts Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Culinary Arts, Art, Dubai.

ဟင်းချက်ရာတွင် အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံစေရန်နှင့် ဗက်တီးရီးယား ကူးစက်မှု (Cross-contamination) မဖြစ်စေရန် နိုင်ငံတကာ စံနှု...
25/05/2026

ဟင်းချက်ရာတွင် အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံစေရန်နှင့် ဗက်တီးရီးယား ကူးစက်မှု (Cross-contamination) မဖြစ်စေရန် နိုင်ငံတကာ စံနှုန်းများအရ စဉ်းနီတုံး (Cutting Board) များကို အောက်ပါအတိုင်း အရောင်ခွဲခြား သတ်မှတ်ထားပါသည် -

စဉ်းနီတုံး အရောင်ခွဲခြားမှု စံနှုန်းများ
* 🟥 အနီရောင်: အသားစိမ်းများ (အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ဆိတ်သား) လှီးရန် သုံးသည်။
* 🟦 အပြာရောင်: ပင်လယ်စာနှင့် ငါးစိမ်းများ လှီးရန် သုံးသည်။
* 🟨 အဝါရောင်: ကြက်သား၊ ဘဲသား အစရှိသည့် ကြက်ငှက်တောင်ပံပါသော အသားစိမ်းများ လှီးရန် သုံးသည်။
* 🟩 အစိမ်းရောင်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများ လှီးရန် သုံးသည်။
* ⬜ အဖြူရောင်: နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ဒိန်ခဲ)၊ ပေါင်မုန့်နှင့် ချက်ပြုတ်ပြီးသား အစားအစာအကျက်များ လှီးရန် သုံးသည်။
* 🟫 အညိုရောင်: ချက်ပြုတ်ထားသော အသားကင်များနှင့် အသားအကျက်များ လှီးရန် သုံးသည်။

Gluten-Free (ဂလူတန်မပါသောအစားအစာ) ဆိုသည်မှာ ဂျုံ၊ အာလူးဂျုံ (Barley) နှင့် ရိုင်းဂျုံ (Rye) တို့တွင် သဘာဝအလျောက်ပါဝင်သည့...
25/05/2026

Gluten-Free (ဂလူတန်မပါသောအစားအစာ) ဆိုသည်မှာ ဂျုံ၊ အာလူးဂျုံ (Barley) နှင့် ရိုင်းဂျုံ (Rye) တို့တွင် သဘာဝအလျောက်ပါဝင်သည့် Gluten (ဂလူတန်) ပရိုတင်းဓာတ် လုံးဝမပါဝင်သော အစားအစာများ ကို ဆိုလိုသည်။
ဂလူတန်သည် မုန့်ညက်ကို စေးကပ်စေပြီး ပေါင်မုန့်များကို ဖောင်းကြွ အိစက်စေသည့် ကော်ကဲ့သို့ အာနိသင်ရှိသည်။ သို့သော် အချို့သူများတွင် ဤဓာတ်က အူလမ်းကြောင်းကို ပျက်စီးစေပြီး ကျန်းမာရေး ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် Gluten-Free အစားအစာများကို ရွေးချယ်စားသုံးကြရသည်။
၁။ စားသုံးနိုင်သော Gluten-Free အစားအစာများ
* ကောက်နှံများ - ဆန်၊ ဆန်ကွဲ၊ ပြောင်းဖူး၊ ကောက်ညှင်း၊ သီးနှံစေ့များ။
* လတ်ဆတ်သော အစားအစာများ - အသား၊ ငါး၊ ဥအမျိုးမျိုး၊ ပင်လယ်စာ။
* ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံ - လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံအားလုံး။
* ပဲနှင့် အစေ့အဆန် - ပဲအမျိုးမျိုး၊ မြေပဲ၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ နေကြာစေ့။
* နို့ထွက်ပစ္စည်း - သဘာဝနို့၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ (အရသာမရောစပ်ထားသော)။

၂။ ရှောင်ကြဉ်ရမည့် အစားအစာများ (Gluten ပါဝင်နိုင်ချေရှိသည်)
* ဂျုံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ဘီစကစ်၊ ခေါက်ဆွဲ။
* ဘီယာ (ဂျုံဖြင့်ချက်လုပ်ထားသောကြောင့်)။
* အချို့သော အသင့်စားဆော့စ်များနှင့် စည်သွပ်ဗူးများ (အပျစ်Extended လုပ်ရန် ဂျုံမှုန့်ထည့်လေ့ရှိသည်)။

ဘယ်လိုလူတွေ Gluten-Free စားဖို့ လိုအပ်သလဲ။
1. Celiac Disease (ဆီလီယက်ရောဂါ) ရှိသူများ - ဂလူတန်စားမိပါက အူသိမ်ဦးမှ အာဟာရစုပ်ယူမှုစနစ်ကို ကိုယ်ခံအားက ပြန်လည်တိုက်ခိုက်ဖျက်ဆီးသည့် မျိုးရိုးလိုက်ရောဂါရှိသူများ။
2. Gluten Sensitivity (ဂလူတန်နှင့်မတည့်သူများ) - စစ်ဆေးချက်အရ ရောဂါမရှိသော်လည်း ဂလူတန်စားလျှင် ဗိုက်ကယ်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဗိုက်နာခြင်း ဖြစ်တတ်သူများ။
3. Wheat Allergy (ဂျုံဓာတ်မတည့်သူများ) - ဂျုံနှင့်ထိတွေ့လျှင် အလာဂျီထွက်တတ်သူများ။

Address

Dubai
0000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Culinary Arts posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category